11 نوع من الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم بصرف النظر عن الحليب

عندما تُسأل عن مصدر الكالسيوم ، فمن المؤكد أن ما يتبادر إلى ذهنك هو منتجات الألبان. في الواقع ، هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الكالسيوم غير الحليب. تعال ، تعرف على الأطعمة المختلفة من خلال المراجعات التالية!

الأطعمة والمشروبات المختلفة التي تحتوي على الكالسيوم

إن تناول الكالسيوم أمر مهم للغاية ، لكل من البالغين والأطفال. الكالسيوم معدن يلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة جسمك.

هذا المعدن ضروري لعملية تكوين العظام ووظيفة العضلات والخلايا والأعصاب في جسم الإنسان.

ربما يشعر بعض الناس بالقلق من عدم قدرتهم على تلبية احتياجاتهم اليومية من الكالسيوم ، خاصة لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

لهذا السبب ، يختار بعض الأشخاص تناول مكملات الكالسيوم للوقاية من نقص الكالسيوم وتلبية الاحتياجات اليومية.

في الواقع ، لا تحتاج إلى تناول مكملات الكالسيوم. مجرد تناول أنواع مختلفة من الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم مثل الأطعمة أدناه يمكن أن يساعدك على تلبية احتياجاتك من الكالسيوم.

1. السردين

قد لا تعتقد أن السردين يحتوي على الكثير من الكالسيوم. نعم ، السردين من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم. على ما يبدو ، السردين يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.

لذا ، إذا كنت تأكل السردين المعلب ، فمن الأفضل عدم إزالة العظام. في حصة تقارب 100 جرام من السردين المعلب ، تشير التقديرات إلى أن محتوى الكالسيوم يمكن أن يلبي حوالي 35٪ من الاحتياجات اليومية.

2. الأنشوجة

بالإضافة إلى السردين ، تعتبر الأنشوجة من الأسماك التي تحتوي أيضًا على الكثير من الكالسيوم. تمامًا مثل السردين ، تحتوي الأنشوجة على الكالسيوم الموجود في العظام.

عندما تأكل الأنشوجة ، فإنك تأكل عظام الأنشوجة مباشرة. هذا هو المكان الذي تحصل فيه على كمية الكالسيوم في الأنشوجة.

3. البروكلي

بالإضافة إلى المصادر الحيوانية ، يمكنك أيضًا الحصول على الكالسيوم من المصادر النباتية. يمكنك العثور على الكالسيوم في أنواع مختلفة من الخضار الخضراء ، أحدها البروكلي.

في الوجبة التي تبلغ 128 جرامًا أي ما يعادل كوبًا واحدًا ، يحتوي البروكلي على ما يصل إلى 60 ملليجرام من الكالسيوم. بصرف النظر عن الكالسيوم ، يعتبر البروكلي أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين سي.

4. كالي

الكالي هو أيضًا أحد الخضروات الورقية الخضراء الغنية بالكالسيوم. في 128 جرامًا من الكرنب المطبوخ ، يصل محتوى الكالسيوم إلى 179 ملليجرام.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكرنب أيضًا على فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك.

5. السبانخ

يعتبر طعام "Popeye" هذا أيضًا مصدرًا جيدًا للكالسيوم. يحتوي نصف كوب من السبانخ (125 مل) على حوالي 130 ملليغرام من الكالسيوم.

تمامًا مثل البروكلي ، يحتوي السبانخ أيضًا على معادن وفيتامينات أخرى ، مثل الحديد وفيتامين أ وفيتامين ج.

6. الخس

قد تجد هذه الخضار في كثير من الأحيان في السلطة أو كمقبلات طعام. ليس أقل من الخضار الخضراء الأخرى ، يحتوي الخس أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الجيدة ، أحدها الكالسيوم.

خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف ، فيمكنك المساعدة في تلبية احتياجاتك من الكالسيوم عن طريق تناول الخس. 50 جرام من الخس تحتوي على ما يصل إلى 19 ملليغرام من الكالسيوم.

7. ادامامي

Edamame هو مصدر الكالسيوم لأولئك منكم الذين لا يأكلون منتجات الألبان. يتم معالجة Edamame من فول الصويا. يمكن أن تلبي وجبة من 155 جرامًا من إدامامي احتياجاتك من الكالسيوم بنسبة تصل إلى 10 بالمائة.

تحتوي المكسرات الموجودة في العديد من الأطباق الآسيوية أيضًا على نسبة عالية من البروتين. يحتوي ادامامي على تسعة أحماض أمينية أساسية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي ادامامي على الألياف المفيدة لعملية الهضم.

8. اللوز

اللوز من أكثر المكسرات المغذية. تحتوي هذه المكسرات على نسبة أعلى من الكالسيوم من الأنواع الأخرى من المكسرات. تحتوي حصة اللوز على 246 ملليغرام من الكالسيوم.

بصرف النظر عن كونه مصدرًا للكالسيوم ، فقد تبين أيضًا أن اللوز من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين وفيتامين E والبوتاسيوم.

9. التوفو

التوفو هو أحد الأطعمة المصنعة لفول الصويا. إجمالي 120 جرامًا من التوفو يحتوي على 126 ملليجرام من الكالسيوم. هذا رقم جيد ، أليس كذلك؟

يمكن أن يكون التوفو مصدرًا جيدًا للبروتين للنباتيين أو الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

10. حليب الصويا

يمكن أن يكون حليب الصويا أيضًا بديلاً لأولئك الذين لا يستطيعون شرب حليب الحيوانات. خاصة عندما يتم تقوية حليب الصويا (مغذيات مضافة) ، يمكن أن يصل محتوى الكالسيوم إلى 340 ملليغرام في كوب واحد.

يمكنك تناول حليب الصويا بدلاً من الحليب العادي للحبوب أو إضافته إلى فنجان من الشاي والقهوة.

11. عصير برتقال

البرتقال نفسه يحتوي في الواقع على القليل من الكالسيوم. ومع ذلك ، فقد تم تعزيز بعض المنتجات المباعة بحيث يمكن أن يكون محتوى الكالسيوم أعلى.

ومع ذلك ، عادة ما يتم إعطاء عصير البرتقال المعبأ أيضًا سكرًا مضافًا. لذلك ، ما عليك سوى استهلاك قدر كوب واحد فقط.

مع كل الفوائد ، تذكر عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم بشكل زائد.

تلبية كمية الكالسيوم حسب احتياجاتك. إذا لزم الأمر ، يمكنك استشارة أخصائي تغذية لمعرفة كمية الكالسيوم التي يحتاجها جسمك.

المشاركات الاخيرة