بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون برنامجًا غذائيًا لفقدان الوزن ، فإن حساب السعرات الحرارية أمر مهم. لحسن الحظ ، يوجد الآن العديد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية المفيدة للجسم. تحقق من مراجعة كاملة هنا.
قائمة الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية
السعرات الحرارية هي الطاقة التي يحتاجها الجسم ليعمل. يحصل الجسم على سعرات حرارية من استهلاك الغذاء اليومي.
بعد الأكل ، يتم تحويل السعرات الحرارية الواردة إلى طاقة للأنشطة. الباقي ، سوف تتحول السعرات الحرارية إلى دهون. نتيجة لذلك ، يزداد الوزن أيضًا.
لهذا السبب يختار الكثير من الناس الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. إليك عدد من المصادر الغذائية التي تحتوي على سعر حراري واحد على الأقل وهي مفيدة للجسم.
1. الفجل
الفجل هو أحد الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي يمكنك تضمينها في نظام غذائي صحي. وفقًا لبيانات تكوين الطعام الإندونيسي ، يحتوي كل 100 جرام من الفجل على 21 سعرًا حراريًا.
على الرغم من احتوائه على سعرات حرارية منخفضة نسبيًا ، إلا أن خضروات اللفت غنية بالألياف. لهذا السبب ، يفضل الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا هذه الخضار البيضاء لأنها مليئة بالشبع.
2. القرنبيط
بالإضافة إلى الفجل ، من الأطعمة الأخرى منخفضة السعرات الحرارية التي يمكن تجربتها القرنبيط. يحتوي كل 100 جرام من القرنبيط على 25 سعرة حرارية.
الخبر السار هو أن القرنبيط يحتوي أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم. أي أن النبات المعروف باسم القرنبيط يساعد في الحفاظ على توازن الكهارل في الجسم.
3. الخس
كنوع من الخضار يجب أن يكون في الخضار الطازجة ، يحتوي الخس على حوالي 18 سعرة حرارية. هذا المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية يجعل الخس يستخدم غالبًا كسلطة أساسية لنظامك الغذائي الصحي.
كيف لا ، أوراق الخس الطازجة لها نسيج ليفي يجعلك ممتلئًا لفترة أطول. ليس هذا فقط ، فهذه الخضار هي أيضًا مصدر لفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك.
4. الجزر
يعد الجزر من أشهر الخضروات. متوفر باللون البرتقالي أو الأحمر أو الأبيض ، يحتوي 100 جرام من الجزر المسلوق على حوالي 28 سعرة حرارية.
ليس سراً أن هذه الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية تقدم فوائد بالإضافة إلى محتواها المنخفض من السعرات الحرارية. على سبيل المثال ، يساعد محتوى فيتامين أ في الجزر في الحفاظ على صحة العين.
5. السبانخ
تقريبًا مثل الخس ، فإن محتوى السعرات الحرارية في أوراق السبانخ منخفض جدًا ، وهو حوالي 16 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام. هذه الخضار الورقية الخضراء هي مصدر مهم للبيتا كاروتين لمحبي اتباع نظام غذائي صحي.
هذا هو السبب في أن السبانخ غذاء ذو قيمة منخفضة من السعرات الحرارية لاستكمال قائمة غذائية متوازنة.
6. خيار
بالإضافة إلى الخس ، هناك أنواع أخرى من الخضار تستخدم غالبًا كمكونات أساسية في السلطات وهي الخيار. هذه الخضار المنعشة غنية بالمياه ، لذا فهي تحتوي على 8 سعرات حرارية فقط.
من ناحية أخرى ، يمكن تضمين هذه الخضار منخفضة السعرات الحرارية في نظامك الغذائي الصحي. يمكنك أيضًا تحويل الخيار إلى مشروبات تقلل الشهية وتساعد على ترطيب الجسم.
7. الليمون
بالنسبة لبعض الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، فإن شرب عصير الليمون هو الطريقة التي يستخدمونها. والسبب هو أن محتوى السعرات الحرارية في الليمون منخفض جدًا ، وهو 34 سعرًا حراريًا. عند إذابته ، يحتوي ماء الليمون على 8 سعرات حرارية فقط.
بصرف النظر عن إضافة النكهة ، يحتوي ماء الليمون أيضًا على فيتامين C الذي يعمل كمضاد للأكسدة. يتم تقليل الوزن ، كما يتجنب الجسم مخاطر المرض المختلفة.
8. طماطم
يجب أن يعرف عشاق هذه الفاكهة الحمراء المنعشة بالفعل فوائد الطماطم. الطماطم ، التي كانت تعتبر من الخضروات ، تحتوي على حوالي 27 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
على الرغم من أن الطماطم تُعرف باسم الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية ، إلا أنها تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. في الواقع ، يقال إن مركب يسمى اللايكوبين في الطماطم يساعد في مكافحة السرطان والالتهابات وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
9. البطيخ
في وسط حرارة الشمس الحارقة ، يعتبر البطيخ الدعامة الأساسية لدرء الحرارة. بالإضافة إلى تقديمه طازجًا ، يمكن تناول البطيخ في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.
انظر ، كل 100 جرام من البطيخ تحتوي على 28 سعرة حرارية وهي نسبة منخفضة للغاية. من ناحية أخرى ، تحتوي هذه الفاكهة ذات القشرة الخضراء على مستويات عالية من فيتامين سي.
ومع ذلك ، لا ينصح بتناول الكثير من البطيخ ، خاصة لمرضى السكري. هذا لأن محتوى السكر في البطيخ مرتفع جدًا ، لذلك يحتاج مرضى السكري إلى توخي الحذر.
أشياء يجب مراعاتها عند تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية
في الأساس ، هناك العديد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي يمكن العثور عليها في محلات السوبر ماركت أو عند التسوق في السوق. كل ما عليك فعله هو التحقق من القيمة الغذائية المدرجة على ملصق العبوة واحداً تلو الآخر.
بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال يتعين عليك تلبية الاحتياجات الغذائية الأخرى نظرًا لقلة السعرات الحرارية. يهدف إلى تغذية الجسم والبقاء نشيطًا خلال الأنشطة اليومية على الرغم من اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن.
إذا كانت لديك أسئلة أخرى ، فيرجى سؤال اختصاصي التغذية أو اختصاصي التغذية لفهم الحل الصحيح.
