قلة الشهية مشكلة مزعجة للأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن ، أو الذين يفقدون باستمرار الوزن غير المرغوب فيه. أنت تفهم جيدًا مدى أهمية تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة للحفاظ على صحتك ، سواء كان ذلك لاستعادة وزنك المثالي أو على الأقل الحفاظ على وزنك الحالي من الانخفاض أكثر.
يمكن أن يكون قلة الشهية من الآثار الجانبية للدواء الذي تتناوله ، لأنك تحت ضغط أو توتر ، أو تعافيت للتو من مرض. يمكن أن يأتي الكسل أيضًا من الطعام غير اللذيذ. أو ، في معظم الحالات ، كسول في الطهي أو إيجاد طعام للأكل. بغض النظر عن السبب ، إذا كنت تعاني من نقص الوزن ، فإن زيادة شهيتك ستؤدي في النهاية إلى صحة أفضل.
كيف تزيد من شهيتك إذا كنت كسولاً في الأكل؟
يمكنك إجبار نفسك على تناول الطعام ، لكن هذا لن يؤدي إلا إلى زيادة التوتر. لذا ، استمر في قراءة هذا المقال لاكتشاف طرق سهلة وممتعة لزيادة شهيتك. ملاحظة: هذه النصيحة مفيدة أيضًا لكبار مقدمي الرعاية حتى يعتادوا على تناول المزيد من الطعام.
1. اجعل وقت الطعام وقتًا للاجتماع معًا
تناول الطعام بمفردك أو تناول الطعام على مكتبك قد يجعلك تشعر بالوحدة. إنه أمر مرهق وأنت تحاول أن تصنع طبقًا من الطعام لنفسك ، فكيف يكون الأمر ... حزينًا بعض الشيء ، أليس كذلك؟
حارب هذا الشعور عن طريق اصطحاب زميل في العمل لتناول طعام الغداء - أو قبول دعوة زميل لتناول طعام الغداء هذه المرة؟ - أو ادعُ عائلتك وأصدقائك المقربين إلى منزلك لتناول العشاء في نهاية هذا الأسبوع ، وجرب وصفات جديدة. خذ وقتك لتناول الطعام مع عائلتك إن أمكن ، أو انضم إلى مجموعة تجمع اجتماعي في مجتمعك لتجعل وقت تناول الطعام لحظة كنت تتطلع إليها دائمًا.
2. كثرة تناول الطعام في أجزاء صغيرة
قد يبدو من الصعب عليك إنهاء طبق كبير من الأرز والأطباق الجانبية في وجبة واحدة ، ولكن فكرة "تناول وجبة خفيفة" قد تكون مغرية للغاية بحيث لا يمكنك تركها. لذا بدلاً من إجبار نفسك على تناول ثلاث وجبات كبيرة في يوم واحد ، تناول 6-7 حصص من الوجبات الخفيفة على مدار اليوم بدلاً من ذلك. كما يسهل تحضير كميات صغيرة من الطعام.
تقول كاثلين زلمان ، مديرة التغذية في WebMD: "تجنب السعرات الحرارية الفارغة ، مثل البسكويت ورقائق البطاطس والسكر والصودا". "مع تقدمك في العمر ، تحتاج إلى سعرات حرارية أقل ، لكن احتياجاتك الغذائية ستكون أعلى. لذا ، فكلما كنت تأكل كسولًا ، زاد كثافة المواد الغذائية في طعامك ". اختر الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والمغذيات الكثيفة ، مثل زبدة الفول السوداني الطبيعية والفواكه المجففة والمكسرات والعصائر المصنوعة منزليًا المصنوعة من الفاكهة الطازجة والزبادي والحليب والجبن والأفوكادو والبقوليات. أضف الصلصة المفضلة لديك ، أو الصلصة ، أو الجبن المبشور أو المذاب ، أو الزبدة ، أو المرق لتزيين البطاطس المهروسة ، أو الأرز ، أو المعكرونة ، لزيادة كمية السعرات الحرارية التي تتناولها.
فالسعرات الحرارية التي تتناولها من خلال الوجبات الخفيفة بهذه الطريقة ستزداد ، لكن لن يتبعها الشعور بـ "الانتفاخ" ونعاس المعدة الذي دائمًا ما يكون موجودًا بعد كل وجبة كبيرة.
3. تأكد من أن طعامك المفضل متوفر دائمًا
ستجد أنه من الأسهل تناول المزيد عندما تواجه أطعمة تستمتع بها حقًا ، لذا تأكد من الاحتفاظ بمخزون من الوجبات الخفيفة المفضلة لديك في متناول اليد.
املأ الثلاجة والمخزن بالمكونات المفضلة لديك حتى يكون لديك طعام جاهز دائمًا. إذا كنت لا ترغب في الذهاب إلى السوبر ماركت أو السوق ، فاطلب من أحد أفراد العائلة أو المربية / مدبرة المنزل أو الأصدقاء شراء بعض الأطعمة المفضلة لديك. يمكن لخدمات التوصيل المحلية أو عبر الإنترنت أن تسهل عليك التسوق لشراء البقالة والحصول عليها حتى في نفس اليوم. عندما تقوم بالطهي ، قم بإعداد أجزاء كبيرة لمشاركتها في الأيام القليلة المقبلة ، أو قم بتبديل وجبات الغداء مع زملاء العمل.
يمكن أن يساعدك الاحتفاظ بوصفاتك السهلة المفضلة في مجلة أيضًا عندما تحتاج إلى أفكار للطهي.
4. اجعل الطعام أكثر متعة
إذا لم تكن جائعًا لأن الطعام يبدو أو طعمه لطيفًا ، فحاول إيجاد طرق لجعله أكثر استساغة. نحن نأكل بأعيننا ، لذلك رتب طبقك بأكبر قدر ممكن من الإثارة مع مجموعة متنوعة من الأطعمة والفروق الدقيقة في كيفية طهي الخضروات حتى لا تفقد أي عناصر غذائية. جرب الجمع بين أطعمة ذات لونين أو ثلاثة ألوان مختلفة ، مثل البروكلي المفروم أو الفلفل الأحمر على المعكرونة ، أو ببساطة ضع بضع أغصان من البقدونس على طبقك. يضمن تناول الأطعمة ذات الألوان المختلفة أيضًا حصولك على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها.
إذا كنت تواجه مشكلة في مضغ الطعام أو ابتلاعه ، فقد يكون من المفيد تغيير بنية طعامك. يمكنك تقطيع أو تقطيع اللحوم والخضروات النيئة إلى قطع أصغر لتسهيل مضغها. أضف السوائل (المرق أو منتجات الألبان) وهرس طعامك ، مما يسهل البلع ، أو تناول الأطعمة اللينة مثل الحساء واللبن والفاكهة اللينة. تلعب حاسة الشم أيضًا دورًا في الشهية. بينما يكون الطعام البارد بالنسبة لبعض الأشخاص فاتح للشهية ، فإن تسخين الطعام في بعض الحالات سيجعل رائحته أفضل ، وقد يجعلك تشعر بالجوع. كل ذلك يعتمد على الذوق الفردي ، لذلك عليك أن تقرر ما هو الأكثر شهية بالنسبة لك.
نظرًا لأن حاسة الشم والذوق لدينا غالبًا ما تتراجع مع تقدم العمر ، فقد تلاحظ أيضًا أن مذاق الطعام ليس جيدًا كما كان من قبل. عزز مذاق الطعام عن طريق إضافة التوابل أو التوابل لإثراء المذاق الطبيعي لطعامك. ربما قطرة أو قطرتين من صلصة الفلفل الحار ، تاباسكو ، أو سريراتشا. يمكن أن تضيف محسنات النكهة الأخرى مثل الخل وعصير الليمون والخردل أبعادًا للطعم. لا تضيف الملح - معظم الناس لديهم بالفعل الكثير من الصوديوم في نظامهم الغذائي. إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، يجب أن تتحدث مع طبيبك حول تناول الملح أو اختيار بديل الملح.
يمكن أن تساعد إضافة التنوع إلى نظامك الغذائي في جعل الطعام أكثر جاذبية أيضًا. تعد تجربة وصفات جديدة أو أنواع جديدة من الطعام بشكل متكرر طريقة جيدة لزيادة شهيتك.
5. شرب الماء بين الوجبات وليس أثناء الوجبات
قد يؤدي شرب الماء قبل وأثناء الوجبات مباشرة إلى تقليل كمية الطعام الذي ستتناوله لأنه يتأثر بالحجم الزائد للسوائل. من الجيد أن تستمتع بمشروب مع وجبتك ، لكن خذ رشفات قليلة فقط حتى تتمكن من التركيز على الطعام. ثم اشرب الماء أو تمتص مكعبات الثلج بين الوجبات. يمكنك أيضًا صنع عصير الفاكهة اللذيذ الخاص بك (أضف المزيد من السعرات الحرارية إلى عصيرك بملعقة من زبدة الفول السوداني أو مسحوق البروتين).
6. ممارسة
قد يبدو حرق السعرات الحرارية من خلال ممارسة الرياضة أمرًا بديهيًا. كيف يمكن لممارسة الرياضة أن تزيد من شهيتك بدلاً من أن تجعلك متعبًا وغير ملهم؟
في الواقع ، تساعد التمارين البدنية في تحفيز الشهية. يفرز النشاط البدني مواد كيميائية في الدماغ يمكنها تحسين مزاجك وتحفيز شهيتك. مارس تمارين القلب والأوعية الدموية لمدة 30 دقيقة على الأقل كل يوم ، وقم بتضمين تمارين القوة التي تستهدف جميع مجموعات العضلات الرئيسية مرتين في الأسبوع. حتى لو كنت تمشي 10 دقائق فقط في كل مرة ، مرتين أو ثلاث مرات في اليوم ، فإن هذا النشاط البدني الخفيف يمكن أن يزيد من رغبتك في تناول المزيد.
اقرأ أيضًا:
- 7 أطباق منخفضة الكربوهيدرات ولكن محشوة
- 7 يوجا أساسية يجب على المبتدئين إتقانها
- 12 غذاء لتحسين صحة الشعر
