من أجل الوصول إلى الوزن المثالي ، يتم وضع طرق غذائية مختلفة وفقًا لاحتياجاتك. واحد منهم هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. بعد أن أصبح شائعًا بين أخصائيو الحميات ، يوجد الآن تعديل آخر لهذا النظام الغذائي يُعرف باسم الكيتوفاستوسيس.
ما هو نظام الكيتو فوستوسيس؟
نظام الكيتو دايت هو نظام غذائي مشابه بشكل أساسي لنظام كيتو الغذائي العادي مع نظام التثبيت السريع. نظام كيتو الغذائي نفسه هو نمط أكل يركز على تناول الأطعمة التي تحتوي على القليل من الكربوهيدرات أو بدونها ، ولكنها غنية بالدهون.
في نظام كيتو الغذائي ، يجب الحد من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الحبوب الكاملة والخبز ومنتجات الألبان وبعض الخضروات. يجب على أخصائيو الحميات الكيتونية التأكد من أن استهلاك الكربوهيدرات في اليوم لا يزيد عن 50 جرامًا.
وفي الوقت نفسه ، التثبيت أو الصيام على الكيتوزيه هي حالة صيام في حالة الكيتوزيه.
بمعنى آخر ، لا يزال يتعين عليك تناول الطعام وفقًا لقواعد النظام الغذائي الكيتوني ولكن لفترة زمنية محددة والباقي يتخللها الصيام. تم إنشاء هذا النظام الغذائي على أمل أن يواجه نشطاءه حالة أسرع من الكيتوزية.
الكيتوزيه هي حالة يستخدم فيها الجسم عادة الكربوهيدرات لاستبدالها بالدهون التي يجب حرقها كمصدر للطاقة. يُعتقد أن الصيام يساعدك على تحقيق هذه الحالة بحيث يصبح فقدان الوزن أسرع.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للأطعمة الكيتونية أن تجعل الصيام أسهل. وذلك لأن تناول الأطعمة الغنية بالدهون سيساعدك على الشعور بالشبع.
كيف تفعل حمية الكيتو فوستوسيس؟
تختلف قواعد اتباع نظام الكيتو دايت عن نظام الكيتو المعتاد. يمكن أن تختلف الفترة الزمنية بين ساعات الأكل وساعات الصيام حسب حالة الجسم. أحد أكثرها شيوعًا هو نهج 16: 8 ، وهو ما يعني تناول الطعام لمدة ثماني ساعات والصيام لمدة 16 ساعة.
من السهل جدًا اتباع نهج 16: 8 ، لأن 8 ساعات تعتبر بمثابة فرصة لتناول الطعام لفترة طويلة جدًا. في الواقع ، يستطيع معظم الناس أيضًا الحفاظ على هذا النظام الغذائي على المدى الطويل.
نهج آخر هو 5: 2 والذي يتضمن تناول الطعام بانتظام لمدة خمسة أيام واليومين المتبقيين بحيث تقتصر الوجبة الواحدة على 500-600 سعرة حرارية. على سبيل المثال ، تختار من الاثنين إلى الجمعة أن تأكل بشكل طبيعي ، بينما في عطلات نهاية الأسبوع تأكل وجبة واحدة فقط.
عند الدخول في وقت الوجبة ، تشمل أنواع الأطعمة المختلفة لقائمة نظام كيتو الغذائي التي يمكن تناولها ما يلي:
- لحم،
- المأكولات البحرية (المأكولات البحرية) ،
- بيضة،
- الصلصات أو الزيوت التي تحتوي على دهون طبيعية (زبدة أو زيت جوز الهند) وكذلك
- منتجات الألبان عالية الدسم ، مثل الجبن.
يجب أن تكون اللحوم المختارة من اللحوم الطازجة مثل الدجاج أو اللحم البقري وليس اللحوم المصنعة مثل النقانق. لتحقيق أقصى استفادة منه ، اختر اللحوم العضوية التي تتغذى حيواناتها على الأعشاب.
يمكنك أن تأكل كل الأنواع مأكولات بحريةوخاصة الأسماك الدهنية مثل السلمون أو الأسماك الصغيرة مثل السردين أو الماكريل أو الرنجة.
يتخللها أيضًا تناول الفاكهة أو الخضار الورقية والخضراء. عادة ما تكون الخيارات الجيدة التي يتم تناولها عند اتباع نظام غذائي كيتوفاستوز هي القرنبيط ، والملفوف ، والبروكلي ، والكوسا ، والأفوكادو ، والتوت.
يمكن أن تكون الخضروات بديلاً عن المعكرونة أو الأرز أو البطاطس أو النشويات الأخرى. بعض الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو يأكلون أيضًا المزيد من الخضروات عند بدء النظام الغذائي.
أشياء للإعتبار
يمكن لنظام الكيتو دايت بالفعل أن يساعد الجسم على حرق الدهون بشكل أسرع. يمكن للأطعمة الغنية بالدهون وقليلة الكربوهيدرات أن تزيد من الشعور بالشبع. هذا بالتأكيد مفيد لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن.
بالإضافة إلى ذلك ، يصبح تدفق الطاقة في الجسم أكثر استقرارًا أيضًا. يمكن أن يقلل التصلب الكيتوني من ارتفاع نسبة السكر في الدم بحيث تستمر الطاقة التي يتم الحصول عليها لفترة أطول.
ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن الكيتو ليس مجرد نظام غذائي ، بل يتضمن أيضًا تغييرات في أوقات وجباتك المعتادة.
في بداية عيشها ، قد تشعر بالتعب. لأن الجسم يحتاج إلى إنتاج الطاقة عند الصيام. ومع ذلك ، نظرًا لمحدودية تناول الكربوهيدرات ، سيستخدم الجسم مكونات غير كربوهيدراتية مثل اللاكتات والأحماض الأمينية والدهون.
أثناء هذه العملية ، سيستخدم معدل الأيض في جسمك طاقة أقل. سينخفض ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.
لهذا ستشعر بالتعب والضعف. غالبًا ما تجعل هذه الأعراض الناس يتوقفون عن اتباع نظام الكيتو دايت. ومع ذلك ، فإن هذا التأثير مؤقت. إذا واصلت القيام بذلك ، فمع مرور الوقت سوف يتكيف الجسم من تلقاء نفسه.
قد تشعر أيضًا بالجوع أو الرغبة الشديدة سكر لبضعة أيام. يكون رد الفعل هذا طبيعيًا عندما تقلل من تناول السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، وأحيانًا يمكن أن يرتبط أيضًا بهرموناتك. يمكن أيضًا أن يحدث الجوع بسبب الجفاف.
لذلك ، إذا كنت ترغب في تقليل مخاطر هذا التأثير ، فتأكد من شرب الكثير من الماء خلال ساعات الصيام. زد أيضًا من تناول الملح في نظامك الغذائي. للحصول على خيار أفضل ، استخدم ملح البحر أو ملح الهيمالايا.
قد لا يكون التصلب الكيتوني مناسبًا للجميع
بصرف النظر عن الفوائد المقدمة ، هناك عدة مجموعات من الأشخاص الذين لا ينصح بهم للخضوع لهذا النظام الغذائي.
يجب أن تتخلى عن نيتك في اتباع نظام الكيتو دايت إذا كنت تنتمي إلى مجموعة من الأشخاص الذين يحتاجون إلى المزيد من السعرات الحرارية. تشمل هذه المجموعات:
- الأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن أو أقل من مؤشر كتلة الجسم (BMI) ،
- الأشخاص الذين يجدون صعوبة في زيادة الوزن
- الأم الحامل
- الأم المرضعة ،
- لديك تاريخ من اضطرابات الأكل (الشره المرضي أو فقدان الشهية) ، و
- الأطفال والمراهقين الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا.
بالإضافة إلى ذلك ، لا يُنصح أيضًا الأشخاص الذين يعانون من أمراض البنكرياس والأعضاء الصفراوية وأمراض الكبد (الكبد) وأمراض الغدة الدرقية باتباع نظام الكيتو الغذائي.
لذلك ، استشر أولاً طبيبًا أو أخصائي تغذية إذا كنت ترغب في الخضوع لنظام غذائي الكيتو.
