فاكهة الآلام هي الفاكهة التي تستهلكها البذور. هذه الفاكهة لها طعم مميز ، بطعم حلو وحامض منعش. يقال أن محتوى فاكهة العاطفة له العديد من الفوائد الصحية. اى شى؟
المحتوى الغذائي لفاكهة الآلام
فاكهة العاطفة هي ثمرة نبات استوائي معروف باسم باسيفلورا . ينمو هذا النبات في المناخات الدافئة مثل أستراليا والهند وإندونيسيا. هناك نوعان من فاكهة العاطفة التي توجد بشكل شائع في إندونيسيا ، وهما فاكهة العاطفة الأرجواني والأصفر.
فاكهة الآلام الأرجواني هي الأكثر زراعة على نطاق واسع لأنها ألذ مذاق برائحتها العطرية. عادة ، يمكن العثور على هذه الفاكهة في مناطق المرتفعات ذات المناخ الرطب.
وفي الوقت نفسه ، فاكهة العاطفة الصفراء هي طفرة في فاكهة العاطفة الأرجوانية. النوع العلمي المسمى Passiflora flavicarpa إنه أكبر وطعمه أكثر تعكرًا. تنمو فاكهة العاطفة الصفراء بشكل أكثر خصوبة في المناطق المنخفضة أو المناخات الدافئة.
على الرغم من اختلافها في اللون والطعم ، إلا أن المحتوى الغذائي لفاكهة العاطفة الأرجوانية والصفراء لا يختلف كثيرًا. إليك العناصر الغذائية التي يمكنك الحصول عليها من تناول 100 جرام من فاكهة زهرة الآلام.
- الطاقة: 144 كالوري
- البروتين: 3.5 جرام
- الدهون: 1.2 جرام
- الكربوهيدرات: 29.8 جرام
- الألياف: 11.4 جرام
- بيتا كاروتين: 969 ميكروجرام
- الثيامين (فيتامين ب 1): 0.02 ميكروجرام
- ريبوفلافين (فيتامين ب 2): 0.17 ميكروجرام
- النياسين (فيتامين ب 3): 2 ملليغرام
- فيتامين ج: 10 ملليجرام
- الكالسيوم: 27 ملليغرام
- فسفور: 203 ملليغرام
- حديد: 1.4 ملليجرام
- صوديوم: 37 ملليغرام
- البوتاسيوم: 453 ملليغرام
- المغنيسيوم: 29 ملليغرام
- الزنك: 0.11 ملليجرام
كما أن فاكهة زهرة الآلام غنية بالمركبات النباتية التي لها خصائص مضادة للأكسدة. بعض المركبات التي تحتوي على أعلى محتوى هي الكاروتينات والبوليفينول.
الفوائد الصحية لفاكهة العاطفة
يمكن أن يوفر المحتوى الغذائي المتنوع في فاكهة العاطفة لجسمك الفوائد التالية.
1. يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان
يمكن أن تبدأ الأمراض المزمنة مثل السرطان من آثار الجذور الحرة على خلايا الجسم. الجذور الحرة جزء من التفاعلات الطبيعية في الخلايا. ومع ذلك ، يمكن للجذور الحرة بكميات كبيرة إتلاف الحمض النووي للخلايا وتحفيز تكوين السرطان.
قد يساعد بيتا كاروتين ، أحد مضادات الأكسدة في فاكهة العاطفة ، في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. وفقًا للعديد من الدراسات ، هناك صلة بين اتباع نظام غذائي غني بالبيتا كاروتين وانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي والمعدة.
2. يساعد في تخفيف أعراض الربو
يعتقد أن فاكهة العاطفة لها خصائص لمرضى الربو. يعمل محتوى فيتامين سي في هذه الفاكهة على تثبيط وظيفة الهيستامين. الهستامين مركب في الخلايا يسبب الحساسية وأعراض الربو المختلفة.
إذا كنت مصابًا بالربو ، فإن مجرى الهواء لديك ملتهب أيضًا ، مما يجعل التنفس صعبًا. الخبر السار ، فاكهة العاطفة غنية بالبوليفينول التي لها خصائص مضادة للالتهابات. قد تساعد هذه المادة في تخفيف الالتهاب بحيث يتم تخفيف الممرات الهوائية مرة أخرى.
3. فوائد فاكهة العاطفة للتغوط
الألياف الكافية ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك. لسوء الحظ ، لا يزال هناك الكثير من الأشخاص الذين لا يلبون احتياجاتهم اليومية من الألياف.
تحتوي فاكهة زهرة الآلام على كمية عالية نسبيًا من الألياف. يمكن أن يؤدي استهلاك هاتين الثمار إلى تلبية ما يقرب من 30٪ من احتياجاتك اليومية من الألياف. بفضل هذه الفوائد ، غالبًا ما تُعتبر فاكهة العاطفة ملينًا طبيعيًا.
أفضل 9 فواكه للتغوط (الفصل)
4. تساعد على إنقاص الوزن
يمكن أن تساعدك فاكهة الآلام على إنقاص الوزن لأنها منخفضة السعرات الحرارية والصوديوم والدهون. كما أن محتوى الألياف يبقيك ممتلئًا لفترة أطول ، مما يمنع احتمالية الإفراط في تناول الطعام.
ليس هذا فقط ، فاكهة العاطفة غنية بالكربوهيدرات المعقدة والسكريات الطبيعية التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول. يمكن لهذه الفاكهة ذات الألوان الزاهية أيضًا تسريع عملية تعافي الجسم من خلال تلبية استهلاك الطاقة بسبب التمرين.
5. يقلل من القلق ويساعدك على النوم جيدا
إذا كنت تواجه مشكلة في النوم ، فحاول تناول فاكهة العاطفة أو اثنتين. تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من المغنيسيوم الذي يقول الخبراء إنه معدن مهم لتقليل التوتر والقلق.
تم ذكر فوائد المغنيسيوم لتقليل القلق في دراسة أجريت في عام 2017. لا تزال هذه النتائج بحاجة إلى مزيد من البحث ، ولكن لا حرج إذا كنت ترغب في شرب كوب من عصير فاكهة العاطفة للحصول على نوم أفضل ليلاً.
وراء شكلها الفريد ، تبين أن فاكهة العاطفة توفر عددًا من الفوائد غير المتوقعة. تأتي معظم هذه الفوائد من نسبة عالية من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف في هذه الفاكهة.
ومع ذلك ، تذكر أن تستهلك فاكهة العاطفة باعتدال. قد يعاني الأشخاص المصابون بالحساسية من مادة اللاتكس من ردود فعل عند تناول هذه الفاكهة. لذا ، تأكد من عدم المبالغة في ذلك.
