خلايا الدم البيضاء هي عنصر مهم في جهاز المناعة البشري. عندما يكون الرقم منخفضًا جدًا ، فأنت أكثر عرضة للإصابة. هناك طرق مختلفة لزيادة عدد الكريات البيض ، وإحدى هذه الطرق هي تناول أطعمة معينة. ما هي الأطعمة التي يمكن أن تزيد من خلايا الدم البيضاء؟ تحقق من المراجعة الكاملة أدناه.
ما هي الأطعمة التي تزيد من خلايا الدم البيضاء؟
قلة العدلات ونقص الكريات البيض مصطلح يستخدم للإشارة إلى حالة يكون فيها عدد خلايا الدم البيضاء (الكريات البيض) منخفضًا جدًا في الدم.
عادةً ما تكون خلايا الدم البيضاء المنخفضة هي الأكثر ضعفًا التي يعاني منها الأشخاص الذين يخضعون لعلاج السرطان (العلاج الكيميائي) ولديهم جهاز مناعة ضعيف بسبب أمراض معينة.
ستحتاج إلى تغيير نمط حياتك إذا كنت تعاني من نقص خلايا الدم البيضاء. واحد منهم هو تناول الأطعمة التي تزيد من خلايا الدم البيضاء.
إليك بعض الأطعمة التي تزيد من خلايا الدم البيضاء التي يمكنك وضعها في الاعتبار.
1. اللحوم المطبوخة
اللحوم هي محسن قوي لخلايا الدم البيضاء. للتأكد من فوائدها في زيادة خلايا الدم البيضاء ، تأكد من طهي اللحوم والأسماك جيدًا. إذا لزم الأمر ، استخدم مقياس حرارة الطعام للتأكد من وصول اللحم المطبوخ إلى درجة الحرارة الصحيحة.
2. تعرف
إذا كان التوفو باردًا ، اقطع التوفو إلى مكعبات واغليه لمدة خمس دقائق في الماء قبل أن ينضج التوفو مع المكونات الأخرى. عملية الطهي هذه ليست ضرورية إذا كان التوفو يستخدم عبوات مطهرة مثل Mori-Nu silken tofu.
3. المكسرات المصنعة
اختر مكسرات مفرغة من الهواء أو زبدة الفول السوداني. الفول السوداني المحمص المعلب والمكسرات المقشرة والمحمصة هي أيضًا أطعمة تعزز خلايا الدم البيضاء.
4 بيضات
اطهِ البيض حتى ينضج ، حتى يتماسك البياض وليس سائلًا. يُنصح أيضًا بالبيض المبستر.
5. الألبان
استهلك الحليب ومنتجات الألبان مثل الحليب والزبادي ومنتجات الألبان الأخرى المبسترة. يمكنك أيضًا تناول أنواع مختلفة من الجبن ، مثل الجبن الشيدر والموزاريلا والبارميزان كأطعمة لزيادة خلايا الدم البيضاء.
6. مصدر الكربوهيدرات
الخبز ، الخبز ، الكعكوالحبوب والمقرمشات والنودلز والمعكرونة والبطاطس والأرز هي أطعمة آمنة للاستهلاك طالما يتم تعبئتها في عبوات نظيفة وطهيها حتى تنضج.
7. الخضار والفاكهة
الخضار والفواكه والأعشاب النيئة هي أيضًا أطعمة يمكنك تناولها لزيادة عدد الكريات البيض في الدم. تأكد من غسله تحت الماء الجاري حتى يصبح نظيفًا.
الأطعمة التي يجب تجنبها عند انخفاض خلايا الدم البيضاء
فيما يلي بعض الأطعمة التي لا ينصح بها لمن يرغبون في زيادة عدد الكريات البيض:
- منتجات الألبان غير المبسترة. جميع منتجات الألبان غير المبسترة ، بما في ذلك الزبادي والجبن والآيس كريم وما إلى ذلك.
- تجنب أنواع الحبوب أو الحبوب أو غيرها من الأطعمة التي تباع في شكل طعام خام .
- الطعام النيء أو المطبوخ بشكل خفيف مثل الأسماك والمحار واللحوم المدخنة والسوشي والساشيمي.
- تأكل الفول السوداني الخام. تناول البيض النيئ أو البيض الذي لم ينضج حتى يصبح صلبًا (البياض لا يزال طريًا أو غير صلب).
- طعام ممكن يحتوي على بيض نيء كما خلطة سلطة السيزر البيضاء، عجينة البسكويت الخام ، الصلصة هولنديسوالمايونيز محلي الصنع.
- تجنب تناول الطعام الخضار النيئة ، مثل البراعم والفجل والبروكلي أو براعم الفاصوليا النيئة.
- تجنب الشاي المجفف بالشمس . يجب طهي الشاي في الماء المغلي باستخدام أكياس الشاي القياسية التي يجب استخدامها.
- تجنب الأكل المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والمشروبات الغازية.
- العسل الخام أو خلية نحل . اختر عسلًا من الدرجة الأولى يكون جاهزًا للبيع أو يمكن تسخين العسل أولاً.
- اشرب ماء الصنبور الذين لم تتضح نظافتهم.
ومع ذلك ، نقلاً عن أكاديمية التغذية وعلم التغذية ، في الواقع لا يوجد طعام محدد ثبت أنه يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء. إذا كان هناك نقص في خلايا الدم البيضاء ، فإن أهم شيء يجب الانتباه إليه هو العيش بأسلوب حياة نظيف وصحي ، مثل غسل اليدين وسلامة الطعام.
يذكر مركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان المبادئ الأساسية لهذا النظام الغذائي:
- ركز على سلامة الغذاء المناسبة وتجنب الأطعمة التي من المرجح أن تعرضك للجراثيم أو البكتيريا.
- يحتاج الأشخاص الذين خضعوا لعملية زرع نخاع العظم إلى تجنب الأطعمة المشتراة من المطاعم أو الأماكن الأخرى لمدة 100 يوم.
عندما تكون خلايا الدم البيضاء منخفضة ، فقد تكون أكثر عرضة للإصابة. لهذا السبب ، يمكن أن يساعدك التأكد من المبادئ الأساسية للنظام الغذائي أعلاه في تقليل خطر التعرض للعدوى التي قد تؤدي إلى تفاقم حالتك العامة.
ما هي خيارات العلاج لزيادة خلايا الدم البيضاء (الكريات البيض)؟
بالإضافة إلى تغيير نمط حياتك عن طريق تناول الأطعمة التي تزيد من خلايا الدم البيضاء ، يمكنك أيضًا علاج نقص الكريات البيض بالوسائل الطبية.
فيما يلي خيارات العلاج التي قد يقترحها طبيبك لعلاج نقص خلايا الدم البيضاء:
1. المخدرات
هناك العديد من الأدوية التي يمكن استخدامها لعلاج نقص خلايا الدم البيضاء. يمكن للأدوية التالية أيضًا أن تقلل من خطر الإصابة بالعدوى في جسمك ، مثل:
العامل المنبه للمستعمرات
عوامل تحفيز المستعمرات هي أدوية خاصة تسمى عوامل النمو. تزيد هذه الأدوية من عدد الكريات البيض عن طريق تحفيز أو مساعدة نخاع العظم على تكوين خلايا الدم البيضاء وخلايا الدم الحمراء والصفائح الدموية.
هذا النوع من عامل النمو يحفز نخاع العظام على تكوين أنواع مختلفة من خلايا الدم. ها هو التفسير.
- يمكن لعوامل تحفيز مستعمرة المحببات (G-CSF) ، مثل filgrastim و pegfilgrastim ، أن تحفز نخاع العظم على تكوين الخلايا الحبيبية.
- يمكن لعوامل تحفيز الخلايا المحببة الضامة ، مثل سارجراموستيم ، أن تحفز نخاع العظم على تكوين الخلايا المحببة والضامة.
مضادات حيوية
عندما ينخفض عدد خلايا الدم البيضاء لديك ، فقد تصاب بالحمى كرد فعل لجسمك على مكافحة العدوى. في هذه الحالة ، فإن طريقة الطبيب لزيادة عدد الكريات البيض هي إعطاء المضادات الحيوية لمكافحة العدوى.
سيوصي الطبيب بالأدوية حسب الجرثومة المسببة للعدوى. تشمل هذه الأدوية الأدوية المضادة للفيروسات والبكتيريا والفطريات التي تُعطى عن طريق الفم (عن طريق الفم) أو عن طريق الوريد (التسريب).
2. العلاج في المستشفى
قد يحتاج بعض الأشخاص إلى دخول المستشفى إذا كان عدد العدلات لديهم (نوع من خلايا الدم البيضاء) منخفضًا جدًا. يعتمد طول فترة الاستشفاء على حالتك.
نقلاً عن المجلة المنشورة في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، يمكن إخراج معظم المرضى بأمان من المستشفى عندما يكون عدد العدلات لديهم أكبر من 500 / مل من الدم.
3. تأخير العلاج الكيميائي
إذا كان عدد خلايا الدم البيضاء لديك منخفضًا جدًا ، فقد يقترح طبيبك تأخير العلاج الكيميائي. يمكن للأطباء أيضًا تقليل جرعة أدوية العلاج الكيميائي لتقليل الآثار الجانبية المرتبطة بانخفاض خلايا الدم البيضاء.
في غضون ذلك ، يمكنك الاستمرار في تناول الأطعمة المعززة لخلايا الدم البيضاء لتقليل الأعراض المزعجة.
4. زرع نخاع العظام
في بعض الحالات ، تُعد زراعة نخاع العظم طريقة موصى بها من قبل الطبيب لزيادة عدد الكريات البيض. زرع نخاع العظم هو إجراء يتم إجراؤه عن طريق استبدال نخاع العظم التالف بنخاع عظم سليم.
قد تستخدم عمليات الزرع نخاع المريض الذي تمت إزالته ومعالجته أو باستخدام نخاع من متبرع. عادةً ما يأتي المتبرعون بنخاع العظام الأصحاء من أشقاء المريض.
