في السنوات الأخيرة ، أصبحت فاكهة المانجوستين شائعة بسبب وجودها تسجيل صوتي إعلان عن استخراج قشر المانجوستين الذي يُسمع غالبًا على شاشات التلفزيون. هذه الفاكهة ، التي لها طعم حلو وتميل إلى الحموضة ، لها فوائد عديدة. ماذا عن فوائد قشر المانجوستين؟ دعونا نرى فوائد قشر مانغوستين للصحة.
بعض فوائد قشر المانجوستين
1. مضاد للحساسية ومضاد للالتهابات
أظهرت الأبحاث العلمية أن فوائد قشر مانغوستين لها خصائص مضادة للحساسية ومضادة للالتهابات. تشير إحدى الدراسات إلى أن محتوى قشر المانجوستين يمكن أن يزيد من البروستاجلاندين ، وقد أثبتت الخصائص الأخرى فعاليتها في تثبيط مستويات الهيستامين في الجسم. فوائد البروستاجلاندين مفيدة بالفعل في تقليل الالتهاب (مضاد للالتهابات) ، وكلاهما مرتبط بالسبب الذي يجعل الشخص عرضة للحساسية.
2. خفض مستويات السكر في الدم
فائدة أخرى لقشرة المانجوستين هي أنه يمكن أن يمنع ويحافظ على نسبة السكر في الدم مما يتسبب في إصابة الشخص بمرض السكري المبكر. أظهرت دراسة نشرت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية أن محتوى قشر المانجوستين ، ألفا أميليز ، يمكن مقارنته بمادة أكاربوز ، وظيفتها تثبيط الإنزيم الذي يتسبب في تحلل النشا في الجسم إلى جلوكوز. المحتوى مماثل للمادة الموجودة في أدوية السكري من النوع 2 التي تُصرف بوصفة طبية.
لماذا هذا؟ لأن القدرة على خفض نسبة السكر في الدم من جلد المانجوستين تأتي من حمض التانيك. توجد هذه المركبات أيضًا في مجمعات بروانثوسيانيدين قليلة القسيمات (OPC). حسنًا ، يتوفر OPC هذا على نطاق واسع في الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور والزهور وألياف اللحاء. إلى جانب كونه مفيدًا لسكر الدم ، فمن المعروف أن OPC في قشر المانجوستين غني بمضادات الأكسدة. يحتوي OPC على مواد مضادة للجراثيم ، ومضادة للفيروسات ، ومضادة للسرطان ، ومضادة للالتهابات ، ومضادة للحساسية وتوسع الأوعية.
3. قشر مانغوستين لعلاج حب الشباب
فوائد قشر المانجوستين جيدة لبشرة الوجه التي تعاني من مشاكل. تشير دراسة من تايلاند إلى أن المواد المضادة للأكسدة الموجودة في قشر المانجوستين فعالة في القضاء على إنتاج الأكسجين التفاعلي الذي يحتوي على مواد ضارة ، وهما عاملان يمكن أن يؤثران على نمو حب الشباب.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن قشر المانجوستين فعال للغاية ضد الحماية من الجذور الحرة ، ولكنه قادر أيضًا على قمع إنتاج السيتوكينات المؤيدة للالتهابات التي تساهم في تكوين حب الشباب أو التهاب الجلد.
4. لحم المانجوستين غني بالألياف
الآن ، انتقل قليلاً إلى لحم فاكهة المانجوستين. يمكن أن يكون لحم مانغوستين مصدرًا ممتازًا لصحة الجهاز الهضمي. يمكن أن يساعد تناول المانجوستين الطازج في درء الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي. بشكل غير مباشر ، من خلال استهلاك الألياف الموجودة في هذه الفاكهة ، فإنك تزيد أيضًا من تناولك للبريبايوتكس ، مما يساعد على ازدهار بكتيريا البروبيوتيك في أمعائك.
5. منع أمراض القلب
هذا هو الأكثر طلبًا والأكثر فائدة من قشر المانجوستين المغذي للجسم. يحتوي مانغوستين أيضًا في محتوى الجلد على عدد من المعادن مثل النحاس والمنغنيز والمغنيسيوم. يعد البوتاسيوم مكونًا مهمًا في الخلايا وسوائل الجسم للمساعدة في التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم. وبالتالي ، فإن قشرة مانغوستين توفر الحماية ضد السكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية.
