عمر الطفل هو الوقت الذي يتعلم فيه طفلك التعرف على أنواع جديدة من الطعام وتجربتها. هذا هو المكان الذي يلعب فيه الآباء دورًا مهمًا في فرز أفضل مصادر طعام الأطفال الصغار. بالإضافة إلى الوجبات الرئيسية ، تحتاج أيضًا إلى الانتباه إلى مصادر الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال الصغار. إذن ، ما هي الأشياء المهمة التي يجب مراعاتها؟ ها هو التفسير.
لماذا تعتبر الوجبات الخفيفة الصحية مهمة لنمو الطفل؟
بالإضافة إلى قائمة طعام الأطفال الصغار ، لا تقل أهمية الوجبات الخفيفة الصحية اليومية للأطفال الصغار. ليست مفيدة فقط في تقديم أنواع جديدة من الطعام ، بل تهدف الوجبات الخفيفة الصحية أيضًا إلى تلبية الاحتياجات الغذائية للأطفال دون سن الخامسة.
بعض أسباب احتياج الأطفال للوجبات الخفيفة هي:
سعة معدة صغيرة
لا تزال معدة الطفل صغيرة ، على عكس معدة الكبار التي يمكن أن تستوعب الكثير من الطعام في وجبة واحدة. لذلك ، ينصح الأطفال بتناول الطعام في أجزاء صغيرة ولكن في كثير من الأحيان.
إذا كان الطفل يأكل 3 مرات فقط في اليوم مثل شخص بالغ ، فلا يمكن تلبية احتياجات الطفل.
امنح الطاقة
تساعد الوجبات الخفيفة الصحية على توفير الطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للنمو والتطور ، وللمساعدة في الحفاظ على صحة الأطفال.
تساعد الوجبات الخفيفة الأطفال الصغار على تلبية احتياجاتهم لأن الأطفال الصغار عادة لا يستطيعون تناول الكثير من الطعام ، خاصة إذا كانوا يأكلون أثناء الجلوس ، فالأطفال الصغار بشكل عام لا يشعرون بالراحة في الجلوس لفترة طويلة.
منع الأطفال من الجوع الشديد
تعمل الوجبات الخفيفة على منع الأطفال من الشعور بالجوع الشديد بين الوجبات ، حتى لا يفرطوا في تناولها أثناء الوجبات الرئيسية.
يمكن أن يساعد هذا الأطفال في قياس حصصهم الغذائية ومنع الأطفال من الإفراط في تناول الطعام بسبب العوامل العاطفية. وجبة خفيفة يمكن أيضًا أن تمنع ملل الأطفال من الطعام.
تساعد الوجبات الخفيفة على توفير تغذية إضافية
وجبة خفيفة أو وجبات خفيفة سيساعد في توفير مدخول غذائي إضافي عندما لا يكون الطعام الرئيسي قادرًا على تلبية الاحتياجات الغذائية اليومية للأطفال الصغار.
من ناحية أخرى ، يمكن أن تكون الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال الصغار مفيدة أيضًا لتعزيز المعدة قبل وقت الوجبة الرئيسية. على الرغم من أن الاسم هو وجبة خفيفة ، فمن المهم مراعاة المحتوى الغذائي قبل تقديمه لطفلك.
بصفتك أحد الوالدين ، يمكن أن تكون عاداتك الغذائية وأنماطك مؤثرة جدًا في تشكيل أنماط الأكل لدى طفلك.
ما هي قواعد تقديم وجبات خفيفة صحية للأطفال الصغار؟
فيما يتعلق بالطعام ، فإن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1-5 سنوات مغرمون بتجربة النكهات والقوام الجديد. سيكون متحمسًا جدًا عندما يرى طعامًا لم يراه ولم يتذوقه من قبل.
لذلك ، من المهم جدًا تنظيم توفير الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال الصغار. إليك بعض الأشياء التي يجب ملاحظتها ، نقلاً عن Kids Health:
وجبات خفيفة صحية للأطفال الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 1-2 سنوات
الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة وسنتين نشيطون للغاية وغالبًا لا يشعرون بالراحة عند الجلوس على كرسي على الرغم من أن معدتهم جائعة. في هذه المرحلة ، يحتاج الأطفال الصغار إلى 5-6 وجبات في اليوم مع 3 وجبات رئيسية و 2-3 وجبات خفيفة.
هناك العديد من الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 1-2 سنة:
- الحبوب
- قطع الفاكهة (تأكد من أنها صغيرة ولينة حتى لا تختنق بها)
- شرائح الجبن أو شرائح ( شريحة )
- لبن
امنح وجبة خفيفة في الفجوة بعد تناول الوجبة الرئيسية كل يوم. هذا يجعله يفهم جدول تغذية الطفل الدارج لأنه معتاد على ذلك.
بالإضافة إلى ذلك ، اجعل من المعتاد تقديم وجبات خفيفة في أجزاء صغيرة لأن حجم المعدة لا يزال صغيرًا مقارنة بالبالغين.
وجبات خفيفة صحية للأطفال الصغار من سن 3-5 سنوات
ماذا عن الأطفال الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 3-5 سنوات؟ لا يزال الفضول يمثل تحديًا للآباء. الفرق هو أن الأطفال في هذا العمر يمكنهم بالفعل التعبير عن مشاعرهم ، على سبيل المثال قول "أنا جائع" أو "أشعر بالملل" وما إلى ذلك.
الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 3-5 سنوات هي:
- قطّع الفاكهة بشرائح ليست كبيرة جدًا
- شرائح خضروات
- الحليب أو الزبادي
- رقائق الجبن أو القمح
تجنب تقديم وجبات خفيفة على شكل حلوى أو كعكات حلوة للغاية لأنها تعرض طفلك لخطر الإصابة بمرض السكري.
وجبات خفيفة صحية للأطفال الصغار ، متى يجب تقديمها؟
على الرغم من أنه يبدو تافهًا ، إلا أن معرفة موعد تقديم وجبات خفيفة صحية للأطفال الصغار أمر مهم للغاية. يمكن أن يؤدي وقت تناول وجبات خفيفة صحية غير منتظمة إلى زيادة الوزن لدى الأطفال ويؤدي في النهاية إلى السمنة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن وقت تناول الوجبات الخفيفة التي لا تقتصر على الطفل حتى يشعر حقًا بالشبع له تأثير سلبي على الطفل.
التأثير السلبي هو أنه يتعارض مع شهية الطفل عند تناول الوجبات الرئيسية ويتداخل مع جوع الطفل وشبعه. كيف هو الجدول الزمني لتناول الوجبات الخفيفة؟
يحتاج الأطفال إلى تناول 5-6 مرات في اليوم ، والتي تتكون من 3 وجبات رئيسية و2-3 وجبات خفيفة. في ذلك الوقت ، يحتاج الأطفال عادةً إلى تناول الطعام كل 3-4 ساعات.
إذا جعلت من المعتاد أن يأكل طفلك وجبات خفيفة أو فواصل ووجبات رئيسية منتظمة ، فسوف تتشكل عادات الأكل الصحية ببطء في طفلك وسيتمكن طفلك أيضًا من تجنب زيادة الوزن الزائد.
الوقت المناسب لك لتقدمه وجبات خفيفة في الأطفال بعد ساعات قليلة من انتهاء الوجبة الرئيسية وحوالي ساعة إلى ساعتين قبل الوجبة الرئيسية التالية.
يمكن أن يؤدي تأخير وقت تناول الوجبة الخفيفة لبضع ساعات بعد الوجبة الرئيسية إلى منع طفلك من رفض الوجبة الرئيسية التالية وكذلك منع طفلك من الرغبة في المزيد من الوجبات الخفيفة.
كيف تحدد الوجبات الخفيفة الصحية أو غير الصحية للأطفال الصغار؟
في الواقع ، هناك خيارات مختلفة من الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكن أن تكون بمثابة إلهاء في منتصف قائمة الوجبات الرئيسية للأطفال الصغار.
استنادًا إلى إرشادات التغذية المتوازنة الصادرة عن وزارة الصحة الإندونيسية ، من الأفضل الحد من تناول الأطفال دون سن الخامسة وجبات خفيفة مالحة جدًا أو حلوة أو دهنية.
والسبب هو أن الأطعمة والمشروبات شديدة الحلاوة والمالحة والدهنية يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بنوبات الأمراض المزمنة في المستقبل. هذه الأمراض المختلفة مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري وما إلى ذلك.
لهذا السبب ، يتم تشجيعك بشكل أكبر على إعداد وجبات خفيفة صحية للأطفال الصغار. يمكنك اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة ، مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن.
بدلاً من ذلك ، تجنب قدر الإمكان إعطاء الأطعمة المعبأة التي خضعت للكثير من المعالجة.
والسبب هو أن هذا النوع من الطعام يحتوي عادة على الكثير من السكر والملح والدهون ، والتي يجب أن تكون محدودة في استهلاكها من قبل الأطفال دون سن الخامسة.
بالإضافة إلى التفكير في مذاق الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال الصغار ، فكر في شكل وحجم الطعام حتى لا يجعل من الصعب على الأطفال تناوله.
لأنه في هذا الوقت ، يتعلم الأطفال الصغار بنشاط تناول الطعام بمفردهم. لذا ، اختاري أو شكلي الأطعمة ذات الأحجام الصغيرة التي يسهل على الأطفال الصغار الإمساك بها والعض.
من بين الأنواع المختلفة من الوجبات الخفيفة ، يعتبر ما يلي صحيًا للأطفال الصغار:
- حبوب الإفطار منخفضة السكر
- الفاكهة الطازجة مقطعة إلى شرائح رقيقة أو مقطعة إلى قطع صغيرة
- بسكويت القمح والكعك الصغير
- تقطع الجبن إلى شرائح رفيعة أو مبشورة ومخلوطة مع الطعام
ليس ذلك فحسب ، فهناك أنواع أخرى مختلفة من الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكنك تعديلها وفقًا لتفضيلات الأطفال الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 1-5 سنوات. لا تنسي ، ضع في اعتبارك أيضًا أنواعًا معينة من الطعام إذا كان طفلك يعاني من الحساسية.
خيارات الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال الصغار في المنزل
نظرًا لأن الوجبات الخفيفة مهمة جدًا لجعل الأطفال الصغار أكثر صحة ، فهناك العديد من خيارات الوجبات الخفيفة التي يمكن تقديمها لطفلك عندما يكون في حالة استرخاء ، وهي:
1. الفاكهة الطازجة
الفاكهة الطازجة هي الخيار الأفضل كوجبة خفيفة صحية للأطفال الصغار. أعط الفاكهة بألوان جذابة مثل المانجو والفراولة والبطيخ والبرتقال.
قم بتعبئتها وتقديمها بشكل جذاب ، على سبيل المثال عن طريق الطباعة أو النقش على لب الفاكهة. يمكنك أيضًا استخدام طبق به صورة كرتونية أو صورة مفضلة لطفلك حتى يكون أكثر حماسًا لتناول وجباته الخفيفة.
إلى جانب قدرته على تحفيز حاسة التذوق بمختلف النكهات والقوام ، سيتم تدريب حاسة البصر أيضًا من خلال رؤية الاختلافات في الألوان التي ربما لم يرها من قبل.
2. الخبز أو تغميس الفاكهة
أثناء تقديم وجبات خفيفة صحية للأطفال الصغار الذين يتعرفون على الطعام ، يمكن للوالدين أيضًا تدريب إبداع أطفالهم ومهاراتهم الحركية من الوجبات الخفيفة المقدمة.
يمكنك تقديم الزبادي أو الشوكولاتة المذابة أو المايونيز كغمسة أو غمس لوجبة خفيفة للطفل.
قدم أيضًا الخبز أو الفاكهة كمكون رئيسي في الوجبة الخفيفة. قدمي بضع شرائح من الخبز أو الفاكهة التي يمكن غمسها في الصلصة أو الزبادي أو الشوكولاتة المذابة. دع طفلك يمسك ويأكل ويستكشف الوجبات الخفيفة التي يأكلها.
3 بيضات
بالإضافة إلى الفاكهة أو الخبز ، يمكن أن يكون البيض بديلاً جيدًا للوجبات الخفيفة للأطفال. يمكنك إعطاء البيض المخفوق أو البيض المسلوق الكامل.
إلى جانب كونه بسيطًا ولذيذًا ، فإن هذا الطعام مغذي بالتأكيد وهو أمر جيد لدعم نمو الأطفال وتطورهم.
أضف أيضًا شرائح الخضار أو البروكلي المهروس لإضافة مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الغذائية للأطفال.
4. المصاصة
أي طفل صغير لا يحب الآيس كريم؟ نعم ، بدلاً من الشراء وعدم معرفة المكونات الموجودة في الآيس كريم المباع في السوق ، يمكنك صنع الآيس كريم الصحي الخاص بك لطفلك ، كما تعلم.
لتحضير هذه الوجبة الخفيفة الصحية للطفل ، حضري عصير الفاكهة الطازج واللبن والهلام كمكونات رئيسية للآيس كريم. قدم أيضًا قوالب الآيس كريم بأشكال رائعة وعصي خشبية ليست طويلة جدًا.
بعد ذلك ، تخلط جميع مكونات الآيس كريم ، وتخلط جيداً ، وتوضع في القالب بعصي خشبية. ضعه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات قبل إعطائه لطفلك في يوم حار.
5. الجبن
يمكن أن يدعم محتوى البروتين في الجبن كمية الطاقة التي يحصل عليها الطفل ليظل مرتفعًا أثناء اللعب والتعلم.
يمكنك تقطيع جبن الشيدر إلى شرائح طويلة بحجم يد الطفل ، أو تقطيعها إلى مكعبات صغيرة لتخدم كوجبة خفيفة على ساتيه الفواكه الطازجة ، أو كحشوة محمصة لوجبات الغداء المدرسية للأطفال.
لكن من الأفضل عدم إعطاء الجبن إذا كان طفلك الدارج يعاني من حساسية الحليب أو عدم تحمل اللاكتوز مما قد يجعل الطفل على ما يرام.
6. البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة مليئة بفيتامين أ وهي مصدر جيد لـ B6 و C وحمض الفوليك لنمو الطفل.
يمكنك خبزها بالكامل مثل البطاطس المخبوزة وإضافة الجبن الذائب وقطع البروكلي في الأعلى. يمكنك أيضًا تقطيع البطاطا الحلوة إلى شرائح رفيعة ثم تحميصها على شكل رقائق أو تقطيعها بالطول مثل البطاطس المقلية.
7. الفطائر أو الميني الوافل
يمكنك تحضير عجينة الدقيق من الصفر أو استخدام عجينة جافة جاهزة تباع في المتاجر. أضف العسل وشراب القيقب وقطع الفاكهة الطازجة المفضلة لطفلك كإضافة.
8. ميني بيتزا
قم بإعداد عجينة البيتزا المجمدة جاهزة للعمل وفقًا لتعليمات العبوة ، أو يمكنك صنعها بنفسك في المنزل. بعد ذلك ، وزعي ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم أو المارينارا على الوجه.
نضيف بعض الخضار المقطعة وملعقة كبيرة من الجبن المبشور ، ثم نخبز في الفرن لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يذوب الجبن.
تعتبر هذه الوجبة الخفيفة للأطفال الصغار أكثر صحة من الشراء في الخارج لأنك تختار المكونات بنفسك وفقًا لاحتياجات طفلك الصغير.
9. المعكرونة
تعتبر المعكرونة مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات المعقدة ، طالما اخترت المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل على المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل.
اطبخ دفعة لتخزينها في الثلاجة. عندما يحين وقت الوجبة الخفيفة ، قم بتسخين وعاء من المعكرونة في الميكروويف وقدمها مع الخضار المطبوخة أو الدجاج وصلصة الطماطم اللذيذة.
ما الذي يجب تجنبه في تقديم وجبات خفيفة صحية للأطفال الصغار؟
من المحتمل أن يقوم معظم الآباء "برشوة" أطفالهم الصغار من خلال الوعد ببعض الهدايا ، مثل الحلوى أو الشوكولاتة إذا كان الطفل يعاني من صعوبة في الأكل. لسوء الحظ ، هذه ليست الإستراتيجية الصحيحة في الواقع.
يمكن أن يؤدي استخدام الحلوى أو الشوكولاتة كهدية إلى خلق انطباع خاص. من الممكن أن يفترض الأطفال الصغار أن هذه الأطعمة أكثر قيمة أو أفضل من الأنواع الأخرى من الوجبات الخفيفة الصحية.
في الواقع ، هذا لا يعني أنه لا يمكن القيام به على الإطلاق. ومع ذلك ، لا يُنصح الأطفال بتناول الحلوى أو الشوكولاتة كثيرًا لأنها تحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر والسعرات الحرارية. يتم ذلك حتى لا يدمن الأطفال على تناول الحلويات.
إذا كنت تحتفظ بوجبات خفيفة غير صحية للأطفال الصغار في المنزل ، فاحفظها بعيدًا عن الأنظار. والسبب هو أنه يمكن للأطفال أن يئنوا ويبكوا لطلب الطعام عندما يرونه.
بالدوار بعد أن أصبح أحد الوالدين؟
تعال وانضم إلى مجتمع الأبوة وابحث عن قصص من الآباء الآخرين. انت لست وحدك!
