الربو مرض مرتبط بالتنفس. ومع ذلك ، لا يزال يتعين على الأشخاص المصابين بالربو توخي الحذر في اختيار الطعام الذي يتناولونه كل يوم. لا يدرك الكثيرون أن الخيارات الغذائية ترتبط ارتباطًا وثيقًا بخطر تكرار الإصابة بالربو. اختيار الطعام الخاطئ يمكن أن يؤدي إلى تكرار أعراض الربو في أي وقت ، كما تعلم! إذن ، ما هي الأطعمة المسموح بها لمرضى الربو وأيها غير مسموح به؟
أهمية الحفاظ على نظام غذائي صحي لمرضى الربو
يجب على الأشخاص المصابين بالربو اتباع نظام غذائي جيد. بالإضافة إلى السيطرة على أعراض الربو ، يمكن أن يساعد النظام الغذائي الصحي في الحفاظ على وزن مثالي للجسم.
في كثير من الحالات ، يميل مرضى الربو الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة إلى أن يكونوا أبطأ في الاستجابة للعلاج عند دخولهم المستشفى.
دراسة في المجلة حوليات الجمعية الأمريكية لأمراض الصدر كشفت أن محاولة خسارة ما لا يقل عن 10٪ من وزن الجسم هي بداية جيدة للوصول إلى وزن مثالي للجسم.
غذاء جيد لمرضى الربو
في الواقع لا يوجد نوع معين من الطعام فعال حقًا في علاج الربو.
ومع ذلك ، يمكن أن تساعد الخيارات الغذائية الانتقائية في السيطرة على الربو عن طريق منع تكرار الربو.
فيما يلي بعض الخيارات الغذائية الجيدة لمرضى الربو:
1. أحماض أوميغا 3 الدهنية
الدهون ليست دائما ضارة للجسم. طالما اخترت نوع الطعام بعناية ، يمكن للدهون أن تجلب لك فوائد صحية.
وفقًا لدراسة نُشرت في الحساسية الدوليةيمكن للدهون المشتقة من النباتات وأحماض أوميغا 3 الدهنية أن تقلل الالتهاب الذي يحدث في الشعب الهوائية للأشخاص المصابين بالربو.
بهذه الطريقة يمكن تقليل خطر تكرار أعراض الربو.
ويدعم ذلك أيضًا دراسات أخرى منشورة في مجلة الصدر. من هذه الدراسات ، من المعروف أن محتوى أحماض أوميغا 3 الدهنية مفيد أيضًا لصحة الرئة لمرضى الربو.
بالنسبة لمرضى الربو ، يمكنك الحصول على الدهون الصحية من زيت الزيتون وبذور الشيا وبذور الكتان (بذور الكتان) والجوز.
بينما يمكن العثور على الدهون الصحية من أصل حيواني في الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين.
2. التفاح
كانت هناك العديد من الدراسات التي أثبتت أن التفاح يمكن أن يمنع مخاطر الأمراض المختلفة.
من الأدلة الحديثة أن التفاح معروف حتى أنه يساعد في تحسين وظائف الرئة والتحكم في أعراض الربو.
كشفت دراسة أجراها باحثون في المملكة المتحدة أن مرضى الربو الذين يتناولون التفاح كل يوم لديهم خطر أقل للإصابة بنوبة ربو من أولئك الذين لم يأكلوا التفاح على الإطلاق.
إلى جانب كونه طازجًا لذيذًا ، يمكنك تحويل التفاح إلى عصير أو العصائر.
أضفه مع فواكه أخرى مختلفة حتى يكون هذا الطعام الجيد لمرضى الربو أكثر لذة عند تناوله.
3. الجزر
من ليس على دراية بهذه الخضار؟ تشتهر الدرنة الصفراء والبرتقالية بفوائدها في الحفاظ على صحة العين.
في الواقع ، للأطعمة المصنوعة من الجزر فوائد أخرى للأشخاص المصابين بالربو.
تشير الدراسات إلى أن بيتا كاروتين الموجود في الجزر يمكن أن يقلل من نوبات الربو الناتجة عن ممارسة الرياضة بعد أن يحولها الجسم إلى فيتامين أ.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد محتوى فيتامين سي الوفير في الجزر أيضًا على تعزيز جهاز المناعة في الجسم.
هذا يسمح للجسم بتجنب العدوى المختلفة ، مثل الأنفلونزا ونزلات البرد ، والتي يمكن أن تؤدي إلى نوبات الربو. خاصة إذا كانت الأعراض التي تعاني منها شديدة جدًا.
ومع ذلك ، عليك توخي الحذر في تناول الجزر. بالنسبة لبعض الأشخاص ، قد يتسبب الجزر في رد فعل تحسسي يؤدي إلى ظهور أعراض الربو.
لذلك ، قبل تناول الجزر ، تأكد من عدم وجود تاريخ من حساسية الجزر لديك.
4. السبانخ
كما تم تضمين الخضروات الخضراء مثل السبانخ في قائمة الأطعمة المفيدة لمرضى الربو.
يمكن أن يساعد محتوى الفولات (فيتامين ب 9) في السبانخ في السيطرة على الربو.
تم نشر الدراسات في حوليات الجمعية الأمريكية لأمراض الصدر وجدت أيضًا شيئًا مشابهًا.
أفاد الباحثون في الدراسة أن الأطفال الذين يفتقرون إلى حمض الفوليك وفيتامين (د) كانوا أكثر عرضة للإصابة بنوبة الربو ثماني مرات.
تمت مقارنة النتائج مع الأطفال الذين تناولوا كمية كافية من كلا المغذيين.
بالإضافة إلى السبانخ ، يمكنك أيضًا الحصول على تناول حمض الفوليك من الخضروات الخضراء الأخرى مثل البروكلي والحمص.
5. الموز
بالإضافة إلى السعال المستمر ، غالبًا ما يكون الربو مصحوبًا بأعراض أزيز.
الأزيز هو صوت صفير يشبه صوت صفير ناعم عند الزفير أو الشهيق.
يحدث هذا الصوت بسبب دفع الهواء للخارج عبر مجرى هوائي مسدود أو ضيق.
للوقاية من الإصابة بأزيز عند التنفس بسبب الربو ، يمكنك تناول الموز.
تم نشر استطلاع في المجلة الأوروبية للجهاز التنفسي وجدت أن الموز يمكن أن يقلل من الأزيز عند الأطفال المصابين بالربو. يتم الحصول على هذه الفائدة بفضل محتواها من مضادات الأكسدة.
الموز غني بالأحماض الفينولية القابلة للذوبان في الماء. في الواقع ، محتوى الموز من حمض الفينول أعلى من أي فاكهة أخرى ، بما في ذلك التفاح.
يمكن أن يساعد هذا المحتوى في تقليل الالتهاب الذي يحدث في الشعب الهوائية.
من ناحية أخرى ، يعتبر الموز أيضًا أحد أفضل مصادر البوتاسيوم التي يمكن أن تساعد في تحسين وظائف الرئة.
لا عجب في أن الموز ينصح به كغذاء جيد لمرضى الربو.
للحصول على أفضل الفوائد ، تناول الموز مع التفاح.
6. الزنجبيل
في الواقع ، لا يعرف الخبراء بالضبط كيف يعمل الزنجبيل للمساعدة في تخفيف أعراض الربو.
ومع ذلك ، فإنهم يجادلون بأن هذه التوابل يمكن أن تساعد في تقليل ردود الفعل التحسسية عن طريق خفض مستويات IgE في الجسم.
IgE أو الغلوبولين المناعي هو نوع من الأجسام المضادة الموجودة في الجسم.
يتم تكوين هذه الأجسام المضادة بواسطة جهاز المناعة لحماية الجسم من هجوم البكتيريا والفيروسات والمواد المسببة للحساسية.
إذا تعرض الجسم لرد فعل تحسسي ، سيزداد مستوى IgE في الدم. كما هو معروف ، يرتبط الربو ارتباطًا وثيقًا بالحساسية.
عندما تنخفض مستويات IgE في الجسم ، ستنخفض أيضًا ردود الفعل التحسسية التي تظهر ببطء.
نتيجة لذلك ، يمكن السيطرة على أعراض الربو لديك وحدوث انتكاسات أقل تكرارًا.
تشير الأبحاث أيضًا إلى أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب ومنع تقلصات الجهاز التنفسي.
يمكن أن يعزز الزنجبيل أيضًا استرخاء العضلات ، كما هو موجود في بعض أدوية الربو. لهذا السبب يجب استخدام الزنجبيل كغذاء جيد لمرضى الربو.
يمكن معالجة الزنجبيل بعدة طرق. بدءًا من صنع المشروبات مثل الزنجبيل ويدانج إلى كونها نوعًا من التوابل في الطهي.
الأطعمة التي يجب على المصابين بالربو تجنبها
هناك عدد من الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى ظهور أعراض الربو التي يجب على مرضى الربو تجنبها ، بما في ذلك:
1. الأطعمة تحتوي على الكبريتيت
الكبريتيت هي مواد كيميائية توجد في العديد من الأطعمة والمشروبات. غالبًا ما تستخدم هذه المواد الكيميائية كمواد حافظة.
ومع ذلك ، يمكن لبعض المنتجات الغذائية المخمرة أيضًا أن تخلق تفاعلات كيميائية تنشط الكبريتات بشكل طبيعي.
يمكن أن تؤدي هذه المواد الحافظة إلى نوبات الربو بسبب التفاعلات الكيميائية التي تحدث في جسمك.
ستطلق الكبريتات غاز الكبريت الذي سيجعل الجهاز التنفسي ضيقًا ومتهيجًا. وهذا ما يسبب ضيق التنفس ونوبات الربو.
فيما يلي أنواع الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكبريتيت والتي يجب على المصابين بالربو عدم تناولها:
- الفواكه المجففة (بما في ذلك الزبيب) ،
- عصير الليمون المعبأ،
- عصير العنب المعبأة،
- خمر، و
- دبس السكر (دبس قصب السكر).
2. الأطعمة التي تحتوي على الغازات
الأطعمة التي تحتوي على الغازات يمكن أن تضغط على الحجاب الحاجز. دون أن تدرك ذلك ، يمكن أن يسبب ضيقًا في الصدر ويؤدي إلى ظهور أعراض الربو الأخرى.
خاصة إذا كان لديك سابقًا أيضًا تاريخ من مرض ارتفاع حموضة المعدة (GERD).
إليك بعض الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على غازات ويجب على المصابين بالربو تجنبها:
- المشروبات الكربونية،
- مشروبات حلوة معبأة،
- علكة،
- طعام مقلي،
- الخضار مثل الملفوف والملفوف ،
- البازلاء ، دان
- ثوم.
3. الوجبات السريعة
غالبًا ما توجد المواد الكيميائية الحافظة والمنكهات والملونات في الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة.
قد يكون بعض الأشخاص المصابين بالربو حساسين أو لديهم حساسية تجاه هذه المكونات الاصطناعية.
4. الأطعمة المسببة للحساسية
تتضمن بعض أنواع الأطعمة الأكثر شيوعًا التي تسبب تفاعلات حساسية شبيهة بالربو ما يلي:
- منتجات الألبان
- مأكولات بحرية
- قمح
- بيضة
- الفول السوداني
تأكد من أنك لا تعاني من حساسية تجاه أي من المكونات المذكورة أعلاه. يجب تجنب جميع أنواع الأطعمة التي يمكن أن تسبب لك الحساسية حتى لا يتكرر الربو.
يجب استشارة الطبيب أولاً قبل اتخاذ قرار بتجنب بعض الأطعمة.
