الفرق بين الكوليسترول والدهون الثلاثية •

هل سمعت في كثير من الأحيان العبارة القائلة بأن ارتفاع مستويات الدهون الكلية والكوليسترول والدهون الثلاثية ضار بالجسم؟ ربما تعلم بالفعل أن كلا النوعين من المواد يتكونان من الأطعمة الدهنية التي تتناولها. ومع ذلك ، ما هو الفرق بالضبط بين الكوليسترول والدهون الثلاثية؟

الفرق بين الكوليسترول والدهون الثلاثية

يعتبر الكوليسترول والدهون الثلاثية أكثر المواد الدهنية شيوعًا في الجسم. قبل فهم الفرق بين الكوليسترول والدهون الثلاثية ، تحتاج إلى معرفة الفوائد التي توفرها هاتان المادتان الدهنية للجسم.

نعم ، فوجود الكوليسترول والدهون الثلاثية ليس ضاراً بالجسم ، طالما أن الكمية ليست مفرطة. كلاهما عبارة عن مواد دهنية تتكون من الأطعمة الدهنية التي تتناولها يوميًا.

يتم تقسيم جميع أنواع الدهون التي تدخل الجسم ، سواء كانت مشبعة أو غير مشبعة ، إلى أحماض دهنية. بعد ذلك ، سيتم استخدام جميع الأحماض الدهنية حسب الحاجة. سيحول الجسم أيضًا الأحماض الدهنية إلى كولسترول وثلاثي الغليسريد إذا لزم الأمر. إذن ما هو الفرق بين الكوليسترول والدهون الثلاثية؟

يحتاج الجسم إلى كلا النوعين من المواد الدهنية بشكل متساوٍ ، ولكن لوظائف مختلفة. ومع ذلك ، إذا كان هناك الكثير منها في الجسم ، يمكن أن يسبب مشاكل صحية مختلفة. بدءا من أمراض القلب ، والسكتة الدماغية ، والنوبات القلبية ، والسكري ، ومختلف الأمراض التنكسية الأخرى.

الاختلافات في وظيفة الدهون الثلاثية والكوليسترول في الجسم

تعمل الدهون الثلاثية كطاقة احتياطية يستخدمها الجسم في حالة استنفاد مصدر الطاقة الرئيسي ، وهو الجلوكوز ، في الجسم. لذلك ، يتم تخزين الدهون الثلاثية في خلايا دهنية تسمى الخلايا الدهنية.

تتجمع هذه الخلايا معًا لتشكل نسيجًا يُعرف أيضًا باسم الأنسجة الدهنية. ينتشر هذا النسيج في أجزاء مختلفة من الجسم ، مثل تحت سطح الجلد وبين أعضاء الجسم الأخرى.

على عكس الدهون الثلاثية ، ينتج الكوليسترول عن طريق التمثيل الغذائي للدهون ويحتاجه الجسم لبناء الأنسجة والخلايا ، وتكوين هرمونات مختلفة ، ولعب دور في الجهاز الهضمي.

في الدم ، لا يمكن إذابة الكوليسترول ، لذلك يتحد الكوليسترول مع البروتينات ويشكل البروتينات الدهنية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك نوعان من الكوليسترول في الجسم لهما استخدامات خاصة بهما ، وهما الكوليسترول الجيد (HDL) والكوليسترول الضار (LDL).

يعمل HDL على حمل وتنظيف الكوليسترول من الأعضاء المختلفة ، بما في ذلك الأوعية الدموية ، والعودة إلى الكبد. وفي الوقت نفسه ، يعمل البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) على نقل الكوليسترول من الكبد إلى مختلف الأعضاء.

يصبح LDL سيئًا إذا كانت الكمية عالية جدًا في الجسم ، مما يتسبب في استقرار الدهون في الأوعية الدموية والتسبب في ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.

الفرق بين المواد المكونة للكوليسترول والدهون الثلاثية

يمكن أيضًا ملاحظة الاختلافات في الكوليسترول والدهون الثلاثية من المواد المكونة. على الرغم من أن الكوليسترول والدهون الثلاثية تتكون من الدهون ، لا تزال هناك اختلافات يمكن العثور عليها من المادتين الدهنيتين ، إحداهما هي المادة المكونة.

يتكون الكوليسترول من الدهون المشبعة التي يتم الحصول عليها من الطعام الذي تتناوله. بهذه الطريقة ، كلما زادت مصادر الدهون المشبعة في مدخولك اليومي ، زاد الكوليسترول الذي ينتجه جسمك.

ليس ذلك فحسب ، بل يتم إنتاج الكوليسترول بشكل طبيعي في الكبد (الكبد). لذلك ، من أجل الحفاظ على مستوى الكولسترول الطبيعي في الجسم ، يجب أن تكون قادرًا على الحد من تناول الدهون المشبعة والدهون المتحولة التي تتناولها.

وفي الوقت نفسه ، على عكس الكوليسترول ، فإن الدهون الثلاثية هي احتياطيات طاقة الجسم التي يمكن إنتاجها من الأطعمة الدهنية ومصادر الكربوهيدرات. أي أنه يمكن تكوين الدهون الثلاثية من الأطعمة المختلفة التي تحتوي على سعرات حرارية.

عندما يتم استيفاء الوقود لتكوين الطاقة في الجسم ، سيتم تحويل بقايا الجلوكوز والبروتين التي لا تزال في الدم إلى دهون ثلاثية الجليسريدات ثم تخزينها كاحتياطي للطاقة.

الفرق بين الحدود الطبيعية للكوليسترول والدهون الثلاثية

يوجد الفرق بين الكوليسترول والدهون الثلاثية أيضًا في الحدود الطبيعية للمادتين في الدم. وفقًا لعيادة كليفلاند ، فإن الحدود الطبيعية لمستويات LDL في الجسم هي كما يلي.

  • تعتبر مستويات LDL في الدم مثالية إذا كانت أقل من 100 مجم / ديسيلتر.
  • يعتبر قريبًا من المستوى الأمثل إذا كان عند 100-129 مجم / ديسيلتر.
  • لا يزال آمنًا نسبيًا ولكنه قريب من ارتفاع الكوليسترول إذا كان عند 130-159 مجم / ديسيلتر.
  • يصنف على أنه مرتفع إذا وصل إلى 160-189 مجم / ديسيلتر.
  • بما في ذلك مستوى مرتفع للغاية إذا كان عند 190 مجم / ديسيلتر أو أكثر.

وفي الوقت نفسه ، فإن الحدود الطبيعية للكوليسترول الحميد هي كما يلي.

  • تعتبر مستويات HDL منخفضة إذا كانت أقل من 40 مجم / ديسيلتر.
  • مصنفة على أنها جيدة إذا كانت 60 مجم / ديسيلتر أو أكثر.

نعم ، تختلف الحدود الطبيعية لـ LDL و HDL. كلما ارتفع مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة في الجسم ، زاد خطر تعرضك لمشاكل صحية مختلفة للقلب كمضاعفات للكوليسترول. وفي الوقت نفسه ، كلما ارتفعت مستويات HDL في الجسم ، تحسنت مستويات الكوليسترول وصحة قلبك.

على عكس الحدود الطبيعية للكوليسترول الجيد والسيئ ، يتم تحديد الحدود الطبيعية للدهون الثلاثية بأرقام مختلفة ، على النحو التالي.

  • تعتبر الدهون الثلاثية طبيعية عندما تكون أقل من 150 مجم / ديسيلتر.
  • تقترب من الحد المرتفع للدهون الثلاثية إذا كان بالفعل عند 150-199 مجم / ديسيلتر.
  • يصنف على أنه مرتفع إذا وصل إلى 200-499 مجم / ديسيلتر.
  • بما في ذلك مستوى مرتفع للغاية عندما يصل الرقم إلى 500 مجم / ديسيلتر أو أكثر.

يجب الانتباه لكمية الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم حتى لا تسبب مرضا مزمنا. الحد الطبيعي للدهون الثلاثية في الجسم أقل من 150 مجم / ديسيلتر. في حين أن ما يلي يعتبر حدود طبيعية للكوليسترول:

  • طبيعي إذا كان الكوليسترول الكلي أقل من 200 مجم / ديسيلتر.
  • عليك توخي الحذر إذا كانت كمية الكوليسترول بين 200-239 مجم / ديسيلتر.
  • بما في ذلك ارتفاع مستوى الكوليسترول عند وصوله إلى 240 مجم / ديسيلتر وأكثر من ذلك.

يجب أن يظل الفرق بين الحدود الطبيعية لمستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم أحد مخاوفك إذا كنت ترغب في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الكلية في حدود آمنة. يمكنك فحص مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم بانتظام ، على سبيل المثال مرة واحدة في السنة.

المشاركات الاخيرة

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found