بذور الشيا للنظام الغذائي ، هل يمكنك إنقاص الوزن؟ •

استهلاك بذور الشيا بانتظام هو حيلة اتباع نظام غذائي ناجح لانقاص الوزن؟ ربما لديك نفس السؤال.

غنية جدًا بالمغذيات ، بذور الشيا غنية بالألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية والكربوهيدرات والبروتينات التي لها فوائد صحية كبيرة. ردا على ما إذا كانت بذور الشيا يمكن أن تفقد الوزن ، راجع المراجعات التالية ،

بذور الشيا لنظام غذائي لفقدان الوزن

تحتوي بذور الشيا على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، لذلك غالبًا ما يُقال إنها غذاء خارق لأنظمة إنقاص الوزن. لكن هل هذا صحيح؟

يقول كتاب بعنوان The Aztec Diet أن 4 إلى 8 ملاعق كبيرة من بذور الشيا يمكن أن تقلل من الجوع. وكشف الكتاب أن بذور الشيا قادرة على ملء المعدة وإبطاء الجسم في معالجة الطعام الذي تتناوله. ومع ذلك ، لم يُذكر بوضوح أن بذور الشيا يمكن أن تفقد الوزن.

في غضون ذلك ، نشرت دراسة في مجلة الطب البديل والتكميلي في عام 2012 ، تمت دراسة 56 امرأة بعد انقطاع الطمث لديهن وزن زائد. تم إعطاؤهم 25 جرامًا من بذور الشيا لمدة 10 أسابيع.

خلال ذلك الوقت ، قام الباحثون بحساب كتلة الجسم وتكوين الجسم وضغط الدم. خلال هذا الوقت ، لم يكن هناك أي دليل على أن بذور الشيا أدت إلى إنقاص الوزن في الأشخاص الخاضعين للدراسة.

في غضون ذلك ، وفقًا لديفيد نيمان ، أجرى دكتور PH ، الأستاذ في جامعة ولاية أبالاتشيان في ولاية كارولينا الشمالية ، أيضًا دراسة لمدة 12 أسبوعًا حول العلاقة بين استهلاك 50 جرامًا من بذور الشيا يوميًا وفقدان الوزن.

وفقًا لدراسته ، فإن بذور الشيا ليس لها أيضًا أي تأثير على إنقاص الوزن وفقدان الدهون. لذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات حول ما إذا كان يمكن استخدام بذور الشيا في النظام الغذائي لفقدان الوزن.

ومع ذلك ، تشير دراسة أخرى إلى أن اتباع نظام غذائي يحتوي على بذور الشيا يمكن أن يساهم في إنقاص الوزن للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. وشملت هذه الدراسة 77 مشاركًا يعانون من السمنة المفرطة. خلال الدراسة ، طُلب من المشاركين اتباع نظام غذائي عن طريق تقليل استهلاك السعرات الحرارية.

تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين ، وطُلب من مجموعة واحدة أن تستهلك بذور الشيا كل يوم لمدة 6 أشهر. طُلب من المجموعة الأخرى تناول الأطعمة المصنوعة من الشوفان.

أظهرت النتائج أن المجموعة التي لم تستهلك بذور الشيا عانت من نقص في الوزن بمقدار 0.3 كجم. بينما شهدت المجموعة التي أدرجت بذور الشيا في نظامها الغذائي انخفاضًا متوسطًا قدره 1.9 كجم.

من خلال هذه الدراسات ، يمكن استنتاج أن فقدان الوزن ببذور الشيا سيكون ناجحًا إذا كان مصحوبًا بالحد من تناول السعرات الحرارية وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

تبقى بذور الشيا صحية لتضمينها في النظام الغذائي

بالطبع لا يزال بإمكانك تضمين بذور الشيا في نظام غذائي صحي. هناك العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها عند تناول بذور الشيا بانتظام.

تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي يمكن أن تقلل من الاكتئاب وتمنع التهاب القولون والحساسية لدى الأطفال. أحماض أوميغا 3 الدهنية في بذور الشيا قادرة أيضًا على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

تتميز بذور الشيا بقوام ناعم وطعم مشابه للمكسرات ، لذا يمكن دمجها مع أي طعام تقريبًا.

إليك فكرة بسيطة لتضمين بذور الشيا في نظامك الغذائي.

• أضف بذور الشيا إلى عصيرك كل صباح.
• رشها على السلطة.
• انقع بذور الشيا في الماء لمدة 20-30 دقيقة بنسبة 1:16 ، اشرب الماء مع خليط من العسل أو الليمون أو عصير الفاكهة.
• أضف بذور الشيا إلى وجباتك الخفيفة.
• يُمزج بودنغ بذور الشيا في اللبن ويُترك طوال الليل. تستهلك في اليوم التالي عن طريق إضافة العسل أو الفاكهة المجففة.