ربما يعرف معظم الناس ويفهمون بالفعل أن الذباب حامل للمرض. ومع ذلك ، لا يزال هناك من لا يبالي بأكل الطعام الذي تنتشره الذبابة. هناك أيضًا من يتخلص من بعض الطعام الذي كان موبوءًا بالذباب. في الواقع ، هل يمكننا أن نأكل طعامًا موبوءًا بالذباب؟ إذن ، هل هناك طريقة لمنع الذباب من الوصول إلى طعامنا؟
الغذاء موبوء بالذباب ، هل ما زال يستحق الأكل؟
ربما تعلم بالفعل أن الذباب حامل للأمراض وحيوانات تحب الجلوس في أماكن قذرة.
ومع ذلك ، لا يدرك الكثيرون المخاطر الحقيقية لتلوث الطعام من "زيارة" الذباب حتى لجزء من الثانية.
وفقًا للخبراء ، على الرغم من أن الكثير من الناس يشعرون بالاشمئزاز من الصراصير ، إلا أن الذباب في الواقع أقذر من الصراصير.
في الواقع ، يمكن أن تحمل ذبابة واحدة حوالي 300 نوع من الفيروسات والبكتيريا والطفيليات التي تسبب المرض.
توجد معظم البكتيريا والجراثيم على أجنحة وأرجل الذباب. لذلك ، مع 1-2 ثانية فقط من سمك الفرخ ، يصبح طعامك ملوثًا بالجراثيم.
في الواقع ، يمكن للجراثيم أن تعيش فقط لبضع ساعات على سطح الطعام.
ومع ذلك ، عندما تأكلها على الفور ، يمكن أن تتكاثر الجراثيم بسرعة في جسمك وتسبب العدوى.
ليس هذا فقط ، ذبابة واحدة تتوقف عند الطعام تكفي أيضًا لتجعلك مريضًا. لذلك ، ليست هناك حاجة لانتظار مستعمرة الذباب لتتجمع على طعامك.
ناهيك عما إذا كانت الذبابة تترك البيض على الطعام الذي تهبط عليه. يمكن أيضًا ابتلاع بيض الذباب عند تناول الطعام.
لذلك ، إذا كان هناك ذبابة واحدة فقط هبطت على طعامك لبضع ثوان ، فيجب عليك التخلص من الطعام على الفور واستبداله بآخر جديد.
ما هي الأمراض التي يحملها الذباب؟
تتضمن بعض الأمثلة على الجراثيم التي يحملها الذباب عندما يسقط على طبق الغداء:
- بكتريا قولونية,
- هيليكوباكتر بيلوري,
- السالمونيلا,
- الروتا و
- فيروس التهاب الكبد أ.
تذكر منظمة الصحة العالمية (WHO) أيضًا أن هناك العديد من الأمراض التي تسببها الأطعمة الموبوءة بالذباب ، مثل:
- الزحار ،
- إسهال،
- حمى التيفود أو التيفوئيد ،
- كوليرا،
- تسمم غذائي،
- عدوى العين و
- عدوى الجلد.
كيف تحافظ على الطعام من الإصابة بالذباب وتحافظ على نظافته؟
الآن بعد أن عرفت مدى خطورة تأثيرات الذباب ، حان الوقت لتطوير استراتيجية لمنع الذباب من الهبوط على الطعام.
أهم مفتاح حتى لا ينتشر الطعام بهذه المخلوقات هو الحفاظ على النظافة الشخصية والطعام والبيئة المحيطة ، وخاصة تنظيف الأجزاء في منزلك.
كل هذه الأشياء جزء من تطبيق أسلوب حياة نظيف وصحي (PHBS).
والسبب هو أن البيئة القذرة مثل علب القمامة والجثث السابقة للأطعمة القديمة هي مكان للعيش وكذلك أرض خصبة للذباب.
إليك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها لمنع الذباب من التجوال ، وحتى الهبوط على طعامك.
1. حافظ على نظافة المطبخ في المنزل
الشيء الرئيسي الذي يجب الانتباه إليه هو نظافة المطبخ في منزلك.
والسبب هو أن جميع الأطعمة في المنزل بالطبع تتم معالجتها وطهيها في المطبخ قبل تقديمها على مائدة الطعام.
لذلك ، يمكن أن تبدأ نظافة طعامك من عملية التصنيع ، أي من المطبخ.
في الواقع ، سيكون من الأفضل التأكد من إغلاق أبواب ونوافذ المطبخ دائمًا.
إذا تم الحفاظ على نظافة المطبخ ، فمن المؤكد أن الذباب يحجم عن الهبوط على المكونات وأدوات الطهي الخاصة بك.
2. احفظ الطعام في مكان مغلق
هناك طريقة أخرى لمنع الذباب من الحصول على الطعام وهي تخزينه على الفور عندما لا يتم استخدامه.
إذا كان هناك بقايا طعام ، قم بتخزينها في مكان مغلق بعيدًا عن متناول جميع الكائنات ، بما في ذلك الذباب.
يمكنك استخدام غطاء التقديم أو وضع الطعام في وعاء يمكن إغلاقه بإحكام.
إن عملية تخزين الطعام بشكل صحيح ستمنع الطعام من التلوث وتحافظ على نظافته.
3. ترتيب التخلص من القمامة بشكل صحيح
توصي منظمة الصحة العالمية أيضًا بالتخلص دائمًا من القمامة في مكانها ومحاولة إبقاء سلة المهملات في منزلك مغلقة.
من خلال إدارة التخلص من القمامة في المنزل ، لا تتاح للذباب فرصة للهبوط عليها.
4. قم بتركيب المروحة
هناك حيلة أخرى يمكنك اتباعها لمنع انتقال الذباب من الطعام وهي تركيب مروحة في غرفة الطعام.
يُعتقد أن هذه الطريقة فعالة في طرد الذباب. نعم ، يمكن أن يساعد وجود الرياح الطعام على تجنب الذباب المتطاير. لا تنس أيضًا تنظيف المروحة بانتظام ، حتى لا يتلوث طعامك بالغبار والأوساخ من المروحة.
5. وضع نباتات طاردة للحشرات
يُعتقد أن عدة أنواع من النباتات تطرد الحشرات ، بما في ذلك الذباب.
يمكنك وضع بعض النباتات المحفوظة في أصيص لإبقاء الذباب في المطبخ وغرفة الطعام ، مثل:
- أوراق شجرة الكينا،
- السترونيلا (عشب الليمون المعطر) ،
- أوراق الزعتر ، دان
- نعناع.
كان هذا هو تفسير الطعام الذي ينتشر فيه الذباب والطرق التي يمكنك القيام بها لمنعه.
