يمكن أن يحدث الصداع فجأة أو يكون حادًا أو يأتي تدريجيًا. يمكن أن يستمر الألم للحظة أو بضعة أيام أو حتى شهور. الآن بالإضافة إلى تناول مسكنات الصداع ، يمكنك أيضًا تناول الأطعمة الصحية بانتظام والتي تعتبر فعالة كمسكنات للألم. إذن ، ما هي الأطعمة التي يمكن تناولها للمساعدة في تخفيف الصداع؟
أغذية قوية لتخفيف الصداع
نقلاً عن كليفلاند كلينك ، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على MSG والنترات والتيرامين والمشروبات مثل الكحول والكافيين الزائدة يمكن أن يسبب الصداع. ومع ذلك ، فإن بعض الأطعمة الأخرى هي عكس ذلك تمامًا.
فيما يلي بعض الأطعمة التي يقال إنها مسكن للآلام للأشخاص الذين يعانون من الصداع:
1. الأسماك عالية في أوميغا 3
من المعروف أن الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 تعمل على تخفيف الصداع ، عن طريق الحد من حدوث النوبات وتخفيف أعراض الصداع النصفي.
أظهرت دراسة أجريت على مرضى الصداع النصفي أن أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن تقلل من تكرار الصداع وتسرع من مدة الصداع بنسبة 74 في المائة. يحدث هذا لأن الأحماض الدهنية أوميغا 3 ، وخاصة EPA ، لها خصائص مضادة للالتهابات ، أحدها عن طريق تثبيط إنتاج البروستاجلاندين ، والهرمونات التي تسبب الصداع والألم والالتهابات.
السلمون والماكريل والسلمون المرقط والرنجة هي بعض الأمثلة على الأسماك التي تحتوي على تركيزات عالية من أوميغا 3. للحصول على فوائد كمسكن للصداع ، يمكنك تناول هذه الأسماك مرتين في الأسبوع بمقدار 8 أونصات أو حوالي 230 جرامًا. إذا لم يكن كذلك ، يمكنك تجربة تناول مكملات زيت السمك.
2. البطاطا المخبوزة
أحد مسببات الصداع هو الجفاف أو يفتقر الجسم إلى السوائل والكهارل. لذلك ، يمكن أن يكون تعويض السوائل والإلكتروليتات المفقودة وسيلة لتخفيف الصداع.
بالإضافة إلى شرب الكثير من الماء ، يمكن تعويض السوائل والإلكتروليتات المفقودة عن طريق تناول البطاطس مع القشرة. من المعروف أن هذه الأطعمة تحتوي على البوتاسيوم الذي يمكن أن يساعد في الحفاظ على توازن الماء والكهارل في الجسم ، لذلك يمكن أن يكون مسكنًا للصداع.
يمكنك الاستمتاع بهذه الفوائد من خلال تناول البطاطس المخبوزة بقشرها. في هذه الحالة ، يعتبر محتوى البوتاسيوم الأعلى ، وهو حوالي 925 مجم في حبة بطاطس متوسطة الحجم مخبوزة بقشرها. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي هذه الأطعمة أيضًا على المغنيسيوم الذي يحتاجه أيضًا مرضى الصداع.
3. اللوز
بصرف النظر عن البطاطس ، يعتبر اللوز مثالًا آخر على الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم التي تخفف من الصداع. كما ذكرنا سابقًا ، فإن محتوى المغنيسيوم ضروري لمن يعانون من الصداع ، وخاصة الصداع النصفي.
والسبب هو أن الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي يميلون إلى الحصول على مستويات أقل من المغنيسيوم من أولئك الذين لا يعانون من الصداع النصفي. يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات المغنيسيوم في مجرى الدم إلى حدوث التهاب ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالصداع النصفي.
من ناحية أخرى ، يعتقد أن المغنيسيوم الموجود في اللوز يقاوم الصداع عن طريق إرخاء الأعصاب والعضلات التي تؤثر عليهم. بالإضافة إلى ذلك ، يقال أيضًا أن هذه الأطعمة تحتوي على الساليسين ، وهو مكون مضاد للالتهابات يوجد في الأسبرين كمسكن للآلام للصداع.
4. خبز القمح الكامل
يعد انخفاض مستويات السكر في الدم أحد مسببات الصداع المفاجئ. ويرجع ذلك إلى أن نقص محتوى الجلوكوز يؤدي أيضًا إلى الجفاف وانخفاض الطاقة. ونتيجة لذلك ، يقل إمداد الدماغ بالمغذيات والأكسجين.
كطريقة سريعة لزيادة مستويات السكر في الدم ، تناول خبز القمح الكامل. لا يهضم الجسم الكربوهيدرات الموجودة في القمح الكامل بسهولة ، لذلك يمكنه الحفاظ على مستويات السكر في الدم لفترة أطول من الخبز الأبيض العادي.
كما أظهرت دراسة أجريت في روما ، أن زيادة استهلاك خبز القمح الكامل ومعكرونة القمح الكامل ، مع تقليل استهلاك الخبز الأبيض ، يمكن أن يقلل من نوبات الصداع النصفي واستخدام الأدوية المسكنة في شهر واحد. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي القمح الكامل أيضًا على المغنيسيوم الذي يعد مفيدًا لمرضى الصداع.
5. الفطر
إذا كنت تعاني من صداع متكرر ، وخاصة الصداع النصفي ، والذي يتكرر ، يمكنك إضافة الفطر إلى نظامك الغذائي. يحتوي الفطر على فيتامين B2 (الريبوفلافين) المعروف بتخفيف أعراض الصداع النصفي.
لا يعرف الباحثون بالضبط كيف يمكن لفيتامين B2 في النظام الغذائي أن يكون مسكنًا للصداع. ومع ذلك ، فقد تبين أن بعض الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين B2 أكثر عرضة للإصابة بالصداع النصفي.
بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الريبوفلافين مهمًا أيضًا لنمو الخلايا وتطورها ووظيفتها في الجسم. كما أنه يساعد في تحويل الطعام الذي تتناوله إلى الطاقة التي تحتاجها ، حتى لا تشعر بالخمول أو التعب. التعب هو الشكوى الشائعة لمن يعانون من الصداع النصفي.
6. السبانخ
الخضار غذاء مهم لصحة الجميع ، بما في ذلك الصداع. بالنسبة لأنواع الخضار المختلفة ، فإن السبانخ من الأطعمة التي يمكن أن تكون مسكنًا للصداع.
من المعروف أن السبانخ تحتوي على فيتامينات ب والمغنيسيوم والمغذيات الدقيقة الهامة الأخرى التي يعتقد أنها تخفف الصداع النصفي أو الصداع الشديد.
وفقًا لتقرير من One Green Planet ، يمكن لهذه الفيتامينات والمعادن أن تمنع وتقلل من تواتر الصداع النصفي نظرًا لتأثيرها الإيجابي على السببين الرئيسيين للصداع النصفي ، وهما ضعف وظيفة الميتوكوندريا (انهيار العناصر الغذائية لإنتاج الطاقة) ومستويات عالية من الهوموسيستين.
7. الحبوب
يمكنك تناول الأطعمة من الحبوب المصنعة كمخفف للصداع ، مثل بذور السمسم وبذور الكتان. يحتوي هذا النوع من الحبوب على نسبة عالية من المغنيسيوم وعدد من الفيتامينات التي يمكن أن تخفف الصداع النصفي أو الصداع المتكرر.
على سبيل المثال ، تحتوي بذور السمسم على المغنيسيوم وفيتامين E والتي يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على مستويات الهرمون والهوموسيستين الذي هو السبب الجذري لمعظم حالات الصداع النصفي لدى النساء ، مثل الصداع المرتبط بالدورة الشهرية.
بذور الكتان غنية بالمغنيسيوم وفيتامين ب وفيتامين هـ ، وكلها عناصر غذائية أساسية لمن يعانون من الصداع. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بذور الكتان أيضًا على أوميغا 3 وأوميغا 6 المتوازنة ، والتي يمكن أن تقلل من تواتر وشدة الصداع النصفي.
8. البطاطا الحلوة
يمكن أيضًا أن يكون تناول الأطعمة الجذرية ، مثل البطاطا الحلوة ، خيارًا لتخفيف الصداع. تحتوي هذه الأطعمة على كميات عالية من فيتامين ب 6 وكذلك فيتامين ب المركب الذي يلعب دورًا في التمثيل الغذائي لجسم الإنسان وله تأثير إيجابي على أعراض الصداع النصفي.
تعد البطاطا الحلوة أيضًا مصدرًا رائعًا لفيتامينات A و C والبوتاسيوم والألياف المهمة للصحة المثلى والوظيفة الإدراكية. لا تقل أهمية ، أن هذه الأطعمة تحتوي أيضًا على المغنيسيوم الذي ثبت أنه يلعب دورًا في تهدئة الدماغ ومساعدة الجسم على الاسترخاء وتقليل الاكتئاب واضطرابات المزاج والصداع.
9. شوكولا
تأثير الشوكولاتة على الصداع موضوع مثير للجدل. تقول بعض الدراسات أن الكاكاو (المكون الرئيسي للشوكولاتة) يمكن أن يسبب الصداع. ومع ذلك ، في دراسة أخرى أكثر حداثة ، يمكن أن تكون الشوكولاتة في الواقع مسكنًا للطعام وتمنع الصداع وليس سببًا.
قال بول دورهام ، الباحث من جامعة ولاية ميسوري ، إن بحثه يدعم حقيقة أن تناول الأطعمة المدعمة بالكاكاو يمكن أن يزيد البروتين الذي يمنع الخلايا العصبية من إطلاق جزيئات التهابية ، والتي يعتقد أنها تلعب دورًا في إثارة الصداع النصفي.
وذكر كذلك أن تناول الأطعمة التي تحتوي على 10 ٪ من الكاكاو يزيد أيضًا من مستويات المركبات المضادة للالتهابات في الدماغ ويقلل من مستوى العمليات المؤيدة للالتهابات. ومع ذلك ، فإن الشوكولاتة المستهلكة ليست قطعة حلوى شوكولاتة تحتوي على نسبة منخفضة من الكاكاو. السبب هو أن هذه الأطعمة تحتوي على مادة التيرامين التي من المرجح أن تسبب الصداع أكثر من تقليلها.
بالإضافة إلى المدخول أعلاه ، يمكنك أيضًا اختيار أنواع أخرى من الطعام للمساعدة في تخفيف الصداع ، مثل الموز أو البطيخ أو بعض مسكنات الصداع الأخرى. إذا كان تناول هذه الأطعمة غير كافٍ لتخفيف الصداع ، فلا تتردد في استشارة الطبيب أو تجربة علاجات الصداع الطبيعية التي يمكن ممارستها في المنزل.
