غالبًا ما تستخدم المعكرونة الفورية كقائمة أساسية لتعزيز الجوع عندما لا يكون لدينا الوقت (أو المال) لتناول الطعام. إلى جانب كونها لذيذة وسهلة التحضير ، فإن سعر وعاء من المكرونة سريعة التحضير رخيص جدًا أيضًا. لهذا السبب يحب الكثير من الناس تناول المكرونة سريعة التحضير. ولا يوجد حتى عدد قليل من الأشخاص الذين يصنعون المكرونة سريعة التحضير كغذاء إلزامي كل يوم. ومع ذلك ، فإن تناول المكرونة سريعة التحضير كل يوم ليس مفيدًا للصحة.
محتوى المغذيات في المكرونة سريعة التحضير
قبل أن تعرف حقًا تأثير تناول المعكرونة سريعة التحضير كل يوم ، لا يستحق الأمر إذا لم تفهم حقًا المحتوى الغذائي في علبة واحدة من المكرونة سريعة التحضير.
المعكرونة سريعة التحضير غنية بالكربوهيدرات ، لكن محتوى الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن فيها ضئيل للغاية.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم أيضًا "إثراء" عبوة واحدة من المعكرونة سريعة التحضير بالتوابل التي تحتوي على micin المعروف أيضًا باسم MSG وملح الصوديوم. يدخل الجسم حوالي 1700 مجم من الصوديوم مباشرة بعد الانتهاء من وجبة واحدة من المكرونة سريعة التحضير.
هذه الكمية كافية لـ 85 بالمائة من احتياجاتك اليومية من الملح من الحد الموصى به.
إذن ، ما هو خطر تناول المكرونة سريعة التحضير كل يوم؟
بعد معرفة المحتوى الغذائي في المعكرونة سريعة التحضير ، ربما يمكنك الآن البدء في تخمين المخاطر التي يمكن أن تنشأ إذا كنت ترغب في تناول المكرونة سريعة التحضير كل يوم.
يمكن اعتبار المعكرونة سريعة التحضير كطعام مغذي بالحد الأدنى ، وربما لا تحتوي على أي تغذية على الإطلاق. لذلك يمكنك القول إن الطعام المفضل لمليون إندونيسي لا يستطيع تلبية احتياجاتك الغذائية في يوم واحد.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي المعكرونة سريعة التحضير على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات النشوية وكذلك نسبة عالية من ملح الصوديوم. أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الكثير من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والملح لها تأثير سلبي على الصحة على المدى الطويل. بدءا من زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب.
قلل الحصة
لا ينبغي التقليل من مخاطر تناول المكرونة سريعة التحضير كل يوم. لكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك تناوله على الإطلاق.
إذا كنت معتادًا على تناول المكرونة سريعة التحضير كل يوم ، فابدأ في تقليل الجزء ببطء ولكن بثبات. أو إذا كنت تريد أن تكون أكثر صحة ، يمكنك إضافة الخضار المقطعة لتكمل طبق المعكرونة الفوري.
يجب عليك أيضًا موازنة ذلك من خلال تناول المزيد من الأطعمة الصحية والمتنوعة والمغذية ، مثل الفواكه والخضروات ، للحفاظ على صحة الجسم.
