بالإضافة إلى فاكهة النجمة ، يعتبر الخيار من الفاكهة التي تحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم. يعتقد أن استهلاك الخيار له خصائص في خفض ضغط الدم. ومع ذلك ، ما هي فوائد الخيار للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم؟ فضولي؟ دعونا نرى المراجعة التالية.
الفوائد الغذائية للخيار للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم مرض لا يمكن علاجه ، لكن يمكنك السيطرة عليه إذا كنت مصابًا به. بشكل عام ، يصف الأطباء الأدوية التي تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع. ومع ذلك ، فإن تدابير السيطرة على هذا المرض لا تعتمد فقط على عقاقير الطبيب.
تحتاج أيضًا إلى تغيير نمط حياتك عن طريق تقليل استهلاك الأطعمة الغنية بالملح. بدلاً من ذلك ، تحتاج إلى زيادة استهلاكك للفواكه والخضروات ، مثل الخيار.
بناءً على العديد من الدراسات ، يمكن أن توفر العناصر الغذائية الموجودة في الخيار فوائد إيجابية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. لنكون واضحين ، دعونا نناقش تغذية الخيار وتأثيره على ضغط الدم.
1. تساعد على خفض ضغط الدم
يحتوي ما مجموعه 100 جرام من الخيار على حوالي 136 مجم من البوتاسيوم و 12 مجم من المغنيسيوم. حسنًا ، يحتاج الجسم إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم للحفاظ على وظيفة العضلات ومنع العضلات من الانخفاض. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل البوتاسيوم أيضًا على إرخاء جدران الأوعية الدموية التي يمكن أن تخفض ضغط الدم.
تعد مستويات البوتاسيوم الطبيعية في الجسم مهمة أيضًا لتوصيل الإشارات الكهربائية في الجهاز العصبي والقلب. بهذه الطريقة ، يبقى معدل ضربات القلب في رقم طبيعي.
يجب أن تعرف أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم معرضون بشدة لخطر الإصابة بنوبة قلبية أو قصور في القلب.
انطلاقًا من جمعية القلب الأمريكية ، فإن ارتفاع ضغط الدم يجعل شرايين القلب أقل مرونة ، مما يجعل من الصعب على الدم أن يتدفق بسلاسة. بمرور الوقت ، يمكن أن تؤدي هذه الحالة إلى تدهور أداء القلب في ضخ الدم وتؤدي في النهاية إلى الإصابة بأمراض القلب.
من خلال تناول الخيار الغني بالبوتاسيوم ، يمكن للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم التحكم في ارتفاع ضغط الدم مع حماية صحة القلب والأوعية الدموية المحيطة به.
2. تحسين قدرة الجسم على التماثل الساكن
يحتوي الخيار على مجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية ، مثل حمض الجلوتاميك والألانين والميثيونين والجليسين. حسب دراسة في المجلة العناصر الغذائيةومع ذلك ، فإن تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على هذه الأحماض الأمينية يمكن أن يكون له تأثير جيد على خفض ضغط الدم.
يمكن لهذه الأنواع المختلفة من الأحماض أن تقلل من تكرار أعراض ارتفاع ضغط الدم عن طريق خفض ضغط الدم الانبساطي والانقباضي. يساعد هذا الأحماض الأمينية على تحسين التوازن في الجسم ، وهي آلية آلية لجسم الإنسان ليعمل بشكل طبيعي ، على الرغم من التغييرات داخل وخارج الجسم.
يمكن أن تساعد فوائد زيادة الإرقاء من استهلاك الخيار الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم في الحفاظ على ضغط الدم لديهم في حالة أكثر استقرارًا.
3. يقلل من الإجهاد التأكسدي
يمكن أن يكون الإجهاد التأكسدي سببًا في زيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة مختلفة ، أحدها ارتفاع ضغط الدم. بشكل عام ، الإجهاد التأكسدي الذي يضر بالجسم يأتي من الجذور الحرة في دخان السجائر أو تلوث الهواء.
الخبر السار هو أنه يمكنك منع الإجهاد التأكسدي عن طريق زيادة استهلاكك للأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة ، مثل الخيار. يحتوي الخيار على العديد من مضادات الأكسدة ، مثل الليكوبين ، واللوتين ، والزياكسانثين.
لا تفيد فوائد هذا الخيار الأشخاص الأصحاء فحسب ، بل يمكن للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم أيضًا التحكم في مرضهم بهذه الفاكهة.
نصائح للحصول على فوائد الخيار للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم
هناك الكثير من الفوائد للخيار للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، أليس كذلك؟ بالطبع ، سيكون من العار إذا فاتتك للتو. استرخ ، يمكنك الحصول على كل هذه الفوائد عن طريق إضافة الخيار إلى نظامك الغذائي اليومي. الهدف أن تأكل الخيار بانتظام.
يمكنك تناول الخيار مباشرة كوجبة خفيفة ، وتحويله إلى أطباق مقلية أو سلطات أو مخللات. إذا كنت تستمتع به في طبق سلطة فواكه ، فلا تستخدم الملح الإضافي كتوابل تكميلية. ما عليك سوى إضافة صلصة الفلفل الحار لجعلها لذيذة أكثر.
لا تنس أن كيفية معالجة الخيار يجب أن تكون صحيحة أيضًا. تأكد من عدم إضافة الكثير من الملح عند تقليب الخيار. اختر الخيار الطازج غير ذابل. هذا لأن أفضل جودة غذائية تكون في الخيار الطازج. اغسل الخيار بمياه جارية نظيفة لإزالة الأوساخ التي تلتصق.
