ما هي الحمية الصحية؟ |

يرتبط النظام الغذائي ارتباطًا وثيقًا بالجهود المبذولة لخفض حصص الطعام لإنقاص الوزن. الحمية الغذائية هي أيضًا أكثر ارتباطًا بالأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة وحتى السمنة. هل هذا صحيح؟ ما معنى النظام الغذائي الصحي بالضبط؟

لا يقتصر النظام الغذائي الصحي على فقدان الوزن فقط

النظام الغذائي هو امتصاص للكلمة الإنجليزية التي تعني حرفيًا "الطعام الذي يتم تناوله عادة". إذا تم فحصها أكثر ، في الواقع فإن كلمة "حمية" لها جذورها في اللغة اليونانية القديمة والتي تعني "طريقة الحياة".

وبالتالي، النظام الغذائي هو في الواقع عادة أكل تصبح أسلوب حياة.

لذا ، إذا كانت عاداتك الغذائية مليئة بالأطعمة الدهنية ، فيمكنك القول أنك تتبع نظامًا غذائيًا دهنيًا. إذا كنت معتادًا على تناول الأطعمة السكرية ، فأنت تتبع نظامًا غذائيًا عالي السكر. ثم فعل الآخرون.

فقط في العقود الأخيرة ، تم تعريف مصطلح "النظام الغذائي" بشكل أكثر شيوعًا على أنه طريقة أو طريقة للحد من حصص الطعام واختيار مصادر الطعام لتحقيق أهداف معينة ، والتي تتمثل عمومًا في إنقاص الوزن.

يمكن الآن تفسير مصطلح النظام الغذائي على أنه خطة تناول الطعام بما في ذلك التوصيات والمحظورات لإدارة حالات معينة. تشمل الأمثلة نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي لأمراض القلب ونظام DASH للتحكم في الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم.

ببساطة ، اتباع نظام غذائي لا يعيش فقط لإنقاص الوزن. التنظيم الغذائي له العديد من الأغراض الأخرى ، اعتمادًا على الفرد. شيء واحد مؤكد: النظام الغذائي الصحي هو عادة تناول الأطعمة المغذية المتوازنة.

بعد أن نصحح ما يعنيه النظام الغذائي حقًا ، يمكننا أن نستنتج أن الجميع من جميع مناحي الحياة والأعمار يمكنهم اتباع نظام غذائي: رجال ونساء وأطفال وأطفال ومراهقون وبالغون وكبار السن.

متى يجب على المرء أن يفعل ذلك؟

في الواقع لا توجد قواعد محددة تحدد أفضل وقت لبدء نظام غذائي. لأنه كما أوضحنا سابقًا ، النظام الغذائي هو في الأساس عادة أكل تصبح أسلوب حياة.

يمكنك البدء في تغيير عاداتك الغذائية للأفضل ، حتى من هذه اللحظة ، عن طريق اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية لتلبية احتياجاتك الغذائية. بمعنى آخر ، يمكنك أن تقرر اتباع نظام غذائي في أي وقت.

يساعد النظام الغذائي الصحي والمتوازن أعضاء الجسم على العمل بفعالية. إذا لم تتمكن من الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية ، فأنت أكثر عرضة للإصابة بالأمراض ، والعدوى ، والإرهاق ، وحتى مناعة الجسم ستنخفض.

هل يمكن للأشخاص الأصحاء اتباع نظام غذائي؟

مرة أخرى يتم التأكيد على أن النظام الغذائي هو أسلوب حياة لتغيير نظام غذائي أكثر صحة. حتى لو كنت بصحة جيدة ، لا يزال اتباع نظام غذائي صحي مهمًا.

الأشخاص الذين يتمتعون بوزن مثالي للجسم لا بأس في اتباع نظام غذائي ، طالما كان نظامًا غذائيًا صحيًا مع تغذية متوازنة للحفاظ على جسم صحي.

لا يقتصر الأمر على الأشخاص الأصحاء فقط. يمكن للأشخاص المرضى أو الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو زيادته أو لأغراض أخرى لدعم الصحة اتباع نظام غذائي.

بالطبع ، اتبع نظامًا غذائيًا بقواعد معينة وفقًا لنصيحة خبير التغذية بعد استشارته.

كيف تتبع نظام غذائي صحي؟

تحتاج إلى تغييرات لدعم نجاح نظامك الغذائي الصحي. سواء كان ذلك على نظام غذائي ، وأجزاء الوجبات ، وأنواع الطعام.

تشمل أنواع الأطعمة التي يمكن أن تدعم نظامًا غذائيًا صحيًا الخضروات والفواكه واللحوم الخالية من الدهون والأسماك والمكسرات والبذور والحليب قليل الدسم والزبادي العادي. (الزبادي العادي)والنشا.

وفي الوقت نفسه ، هناك أنواع من الأطعمة لا ينصح بها بشدة ويجب الحد من استهلاكها أثناء النظام الغذائي. فيما يلي القائمة.

  1. المنتجات القائمة على السكر مثل الأطعمة الغنية بالسكر والمشروبات السكرية.
  2. مصادر الدهون المتحولة مثل اللحوم الدهنية والحليب كامل الدسم والأطعمة المقلية والوجبات السريعة والمارجرين.
  3. الدهون المشبعة مثل الجبن والآيس كريم وحليب جوز الهند والزبدة والسمن.

تأكد من تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة بكميات متوازنة. لتسهيل الأمور ، يمكنك محاولة تقسيم جزء كل نوع من الطعام على طبق عشاء صحي واحد.

طرق عملية لقياس حصص الطعام للحفاظ على الوزن

عادة ما يكون تناول الخضار والفاكهة هو الحد الأقصى ، لذلك عليك ملء نصف طبقك بهذه الأنواع من الأطعمة. اختر الخضار والفواكه بأنواعها وألوانها المختلفة.

بعد ذلك ، املأ ربع طبقك بمصدر كربوهيدرات مثل الأرز أو الخبز أو المعكرونة. لتكون أكثر صحة ، اختر الحبوب الأخرى مثل الأرز البني أو الشوفان مع الأخذ في الاعتبار أن هذه الأطعمة لها تأثير أكثر اعتدالًا على نسبة السكر في الدم.

يمكنك ملء الربع المتبقي بمصادر البروتين الصحية مثل الأسماك واللحوم الخالية من الدهون. يمكنك تناول اللحوم الحمراء أو اللحوم المصنعة مثل النقانق ، ولكن ليس كثيرًا.

يمكنك طهي الطعام بطريقة صحية عن طريق شويه أو تبخيره أو غليه. إذا كنت ترغب في قليها ، فاستخدم الزيوت النباتية مثل الزيتون أو الكانولا أو الذرة كبديل صحي.

بالإضافة إلى ذلك ، اضبط جزء الطعام على احتياجات السعرات الحرارية اليومية. في الأساس ، المفتاح الرئيسي لاتباع نظام غذائي صحي هو تناول الطعام باعتدال مع التغذية المتوازنة.

المشاركات الاخيرة