يحتوي الأناناس على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة. بالإضافة إلى السعر المعقول ، يمكن أيضًا استهلاك هذه الفاكهة مباشرة أو إضافتها إلى قائمة الطهي الخاصة بك. يقال إن هذه الفاكهة لها إمكانات صحية إذا تناولها الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. لذا ، هل تعلم ما هي فوائد الأناناس للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم؟
فوائد الأناناس للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم
يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم إلى تكوين لويحات في الشرايين. يمكن لهذه الحالة أن تضيق تدفق الدم وتؤدي في النهاية إلى أمراض القلب ، لأن عرقلة تدفق الدم تجعل القلب يعمل بجهد كبير. لهذا السبب ، يحتاج الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم إلى الحفاظ على صحتهم ، بحيث يمكن تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
استنادًا إلى موقع Heart UK الإلكتروني ، هناك عدة أنواع من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم. من الأمثلة على الأطعمة التي يمكن أن تخفض الكوليسترول الأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة والمكسرات والشوفان والخضروات والفواكه ، وأحدها الأناناس.
فيما يلي بعض الأسباب الصحية التي تجعل الأناناس هو الفاكهة المفضلة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
1. تساعد على خفض مستويات الكوليسترول
حسب دراسة أجريت على يمجلة الطب بتقويم العمود الفقري ، يمكن أن يساعد فيتامين ج في تقليل مستويات الكوليسترول الكلية. استخدمت هذه الدراسة مكملات فيتامين ج كعينة ، ومحتواها موجود أيضًا في الأناناس.
في 100 جرام من الأناناس ، يوجد 78.9 جرام من فيتامين سي. إن تناول هذه الفاكهة يمكن أن يساعدك على تلبية احتياجات فيتامين سي كل يوم.
بالإضافة إلى ذلك ، الأناناس غني بالألياف. يوجد حوالي 2.3 جرام من الألياف لكل 100 جرام في الأناناس. حسنًا ، يمكن للألياف القابلة للذوبان في هذه الفاكهة أن تقلل من امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم. بهذه الطريقة ، يمكن أن تنخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
بعد ذلك ، يحتوي الأناناس على البروميلين الذي يمكن أن يساعد الجسم على تكسير لويحات الكوليسترول التي تسد الأوعية الدموية ، وتقلل من خطر تكوين جلطات دموية خطيرة حقًا في المرضى الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم لأنها يمكن أن تسبب السكتات الدماغية. تم توضيح هذا التأثير في دراسة أجريت على الحيوانات في المجلة بحوث التكنولوجيا الحيوية الدولية.
2. يساعد على التحكم في الوزن
فائدة أخرى من الأناناس للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم هي أن هذه الفاكهة يمكن أن تساعد في التحكم في الوزن. يجب القيام بذلك لأن زيادة الوزن يمكن أن تكون عاملاً في ارتفاع مستويات الكوليسترول في الجسم.
من المعروف أن الأناناس يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية لذلك يمكن استخدامه كخيار غذائي صحي. تملأ الألياف من هذه الفاكهة المعدة لفترة أطول ، وبالتالي قمع رغبتك في تناول وجبات خفيفة غير صحية.
3. يقلل من الالتهابات والأكسدة
يمكن أن تسبب الجذور الحرة الإجهاد التأكسدي الذي يؤدي إلى الالتهاب. في الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول ، يكون خطر الإصابة بالأمراض أعلى إذا كان الالتهاب (الالتهاب) في خلايا الجسم مرتفعًا أيضًا.
لذلك ، فإن استهلاك الأناناس هو أحد الطرق التي يمكن للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم من تقليل الالتهاب. يتم الحصول على فوائد الأناناس من محتوى مضادات الأكسدة ، مثل فيتامين سي وحمض الغاليك ومضادات الاكسدة والايبيكاتشين وحمض الفيروليك.
نصائح لأكل الأناناس الآمن لخفض نسبة الكوليسترول
على الرغم من أنه يحتوي على خصائص وفيرة ، إلا أنك لا تزال بحاجة إلى توخي الحذر في تناول الأناناس. لا ينبغي أن يكون استهلاك هذه الفاكهة مفرطًا لأنها يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
بالإضافة إلى ذلك ، العرض التقديمي يحتاج أيضا إلى النظر فيها. سيكون الأناناس أفضل إذا استهلك بشكل مباشر ، وليس مصنوعًا من الفاكهة المسكرة التي تحتوي أحيانًا على نسبة عالية من السكر والملح.
قد يعاني بعض الأشخاص ، بمن فيهم أنت ، من حساسية تجاه محتوى البروميلين في الأناناس. إذا سبق لك أن أكلت الأناناس وحدث رد فعل تحسسي ، مثل حكة الجلد ، والعطس وحكة في الأنف ، أو ضيق في التنفس ، يجب عليك الامتناع عن تناول هذه الفاكهة بانتظام.
بعد ذلك ، تحتاج هذه الفاكهة أيضًا إلى التنظيف جيدًا من القشرة الخارجية ، لأنها يمكن أن تسبب حكة في الفم إذا تم أكل القشرة.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا تعتمد فقط على الأناناس كغذاء صحي للتحكم في مستويات الكوليسترول. قم أيضًا بتلبية الاحتياجات الغذائية الأخرى ، من خلال تناول الأسماك والمكسرات والخضروات والفواكه الملونة الأخرى والحبوب الكاملة والحليب قليل الدسم.
إذا وصف طبيبك دواءً للكوليسترول ، فاسأل المزيد عن المقدار الذي يمكنك تناوله من الأناناس وأفضل وقت لتناوله.
