يسجل التاريخ أنه منذ 10000 عام قبل الميلاد ، تم استخدام شجرة القنب ككوب لتخزين الأشياء الثمينة. بصرف النظر عن كونها مكانًا للتخزين ، تُستخدم أوراق الماريجوانا أيضًا كتوابل للطبخ. لا بد أنك سمعت أن هناك مطابخ إقليمية تستخدم هذه الورقة كعنصر في الطهي. إذن ، هل لطهي هذه الأوراق نفس تأثير تدخين الماريجوانا؟ أم أنها مفيدة بالفعل؟ اكتشف في المقالة التالية.
ما هو نبات القنب؟
يشير القنب إلى الأوراق والسيقان والزهور والبذور المجففة للنبات القنب. إذا كنت منتبهًا لهذا النبات الأخضر ، فإن له شكلًا مميزًا ، أي أن أوراقه على شكل إصبع مثل الكسافا.
كل ما في الأمر أن حواف الأوراق خشنة وعظام الأوراق واضحة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، الشكل الفريد للأوراق ، يمكن أن ينمو نبات القنب أيضًا على ارتفاع يصل إلى مترين ومجهز بزهور صغيرة تتجمع في الأعلى.
يشتهر هذا النبات المثير للجدل بالعديد من الأسماء الأخرى ، مثل الماريجوانا والقنب. استنادًا إلى تقرير أعدته جامعة كاليفورنيا ، يمكن لهذا النبات أن ينمو في المناخات المعتدلة أو الباردة ، أي في المناطق ذات أشعة الشمس الكافية والماء والهواء.
وجد فريق بحثي في ريف الصين أنه حتى في ظل الظروف القاسية ، يمكن أن تعيش نباتات القنب في قنوات خرسانية على طول الطرق السريعة.
تُستخدم جميع أجزاء الماريجوانا تقريبًا ، سواء في الطب أو في نكهات الطعام أو للترفيه. يتم تسويق هذا النبات في شكل حشيش (أوراق القنب وبراعمها المجففة) ، ومستخلص زيت القنب ، والحشيش (الراتنج من براعم نبات القنب).
الجدل حول استخدام أوراق القنب
المصدر: بوب كات جراهام ديجيتال من المعروف أن للقنب فوائد طبية لذلك يستخدم كدواء ، سواء على شكل أقراص أو بخار أو زيوت عطرية. وفقًا لـ Peter Grinspoon MD ، يشرح محاضر في كلية الطب بجامعة هارفارد محتوى الماريجوانا لعالم الطب.
ووفقًا له ، فإن بعض المرضى الذين يستخدمون الماريجوانا كعلاج يشعرون بالعديد من الفوائد ، مثل تقليل الألم وتخفيف القلق والأرق. بالإضافة إلى الأدوية ، اتضح أن أوراق القنب أو مستخلص زيت القنب تضاف أيضًا إلى بعض الأطعمة ، مثل الكعك والشوكولاتة ، وكذلك القهوة والشاي.
ومع ذلك ، لا تسمح جميع البلدان باستخدام الماريجوانا ، سواء كان ذلك للأدوية أو الطعام. واحد منهم في إندونيسيا. من غير القانوني استخدام أو توزيع أو تخزين أو زراعة هذا النبات في إندونيسيا.
لماذا ا؟ والسبب هو وزارة الصحة الإندونيسية ، التي كشفت أنه على الرغم من أنه يمكن استخدام الماريجوانا في عالم الطب ، يمكن إساءة استخدام الماريجوانا ، وتسبب الاعتماد ، وتعريض الصحة العامة للخطر. ومع ذلك ، من المعروف أن بعض الأطباق الإقليمية من Padang و Aceh و Medan لا تزال تستخدم إضافة الماريجوانا لجعل طعمها أفضل ، على سبيل المثال صلصة الكاري beulangong.
حسنًا ، كيفية استخدام الماريجوانا عن طريق طهي الأوراق وإضافتها إلى الطعام ، والمعروفة باسم الماريجوانا الصالحة للأكل. يُعتقد أن استخدام الماريجوانا بهذه الطريقة هو شكل جديد من أشكال تسويق الماريجوانا للمجتمع الأوسع.
كيف يعالج الجسم الماريجوانا التي يتم تدخينها وأكلها
المصدر: جيد جدا يحتوي نبات القنب على أكثر من 421 مادة كيميائية ، بما في ذلك القنب. عندما يتم حرق أوراق القنب المجففة ، يتم إنتاج أكثر من 2000 مركب ، بما في ذلك النيتروجين والأحماض الأمينية والجلوكوز والهيدروكربونات والتربينات والأحماض الدهنية البسيطة. من بين كل هذه المركبات ، الأكثر شيوعًا هو دلتا 9-رباعي هيدروكانابينول (▵9_THC).
حسنًا ، هناك العديد من الطرق لاستخدام الماريجوانا ، وهي طهي أوراق الماريجوانا (المستهلكة) أو المدخنة (المستنشقة). على الرغم من اختلاف الطريقة ، إلا أن مركبات التتراهيدروكانابينول ترتبط بمستقبلات محددة في الدماغ البشري ، وهي مستقبلات القنب.
عند الجرعات المنخفضة ، يمكن لمركبات THC أن تخفف الألم وتحفز الشهية وتقليل العدوانية وتخفيف الغثيان. في هذه الأثناء ، إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة أو بجرعات عالية ، يمكن أن تسبب المركبات الموجودة في السيقان أو الزهور أو البذور أو أوراق الماريجوانا وخزًا أو تورمًا. عاليوهي حالة اللاوعي التي تخلق الشعور بالسعادة.
على الرغم من أن تأثيرات الماريجوانا هي نفسها ، أي تحفيز مستقبلات خاصة في الدماغ ، فقد اتضح أن استقلاب THC يختلف اعتمادًا على كيفية استخدامه.
عندما يتم تدخين أوراق الماريجوانا ، سينتقل مركب THC من الرئتين إلى الدماغ في غضون دقائق. ستحدث آثار الماريجوانا بسرعة وإيجازًا لأنها تختفي ببطء.
يستغرق الأمر عادةً حوالي 20 أو 30 دقيقة إلى ساعة واحدة. هذا هو السبب في أن مدخني الماريجوانا قادرون على استنشاق دخان حرق أوراق القنب لساعات دون أي آثار سلبية.
تختلف هذه العملية عن استخدام الماريجوانا عن طريق طهي الأوراق. في البداية ، سيتم الحصول على مركب THC بعد أن يهضم الجسم أوراق الماريجوانا. بمجرد امتصاصها في المعدة ، تنتقل هذه المركبات إلى الكبد. في هذا العضو ، تتم معالجة المركب مرة أخرى قبل دخوله إلى مجرى الدم ، مما قد يؤدي في النهاية إلى آثار جانبية.
إن عملية هضم الماريجوانا في الجسم هي بالفعل أكثر تعقيدًا ، حيث تشمل العديد من الأعضاء ، لذا فهي تستغرق وقتًا أطول. عادة سوف يستغرق الأمر حوالي 3 إلى 6 ساعات لتشعر بالآثار.
طبخ أوراق الماريجوانا وتدخينها ، هل التأثير واحد؟
بشكل عام ، يتسبب تدخين الماريجوانا أو طهي أوراق الماريجوانا واستهلاكها في نفس التأثير تقريبًا. حان الوقت لكي يتفاعل الجسم بشكل مختلف.
في الجرعات المنخفضة ، يمكن لهذه المركبات أن تقلل الألم ، وتقلل من العدوانية ، وتحفز الشهية ، ويمكن أن تساعد في تقليل الغثيان. في هذه الأثناء ، إذا تم استخدام الماريجوانا بجرعات عالية أو بكميات كبيرة يمكن أن تسبب الأوهام والهلوسة والتداخل في الكلام و "النعاس" أو "الانتشاء" (عالي).
الحشوة هي حالة تجعل الشخص يشعر بالسعادة والراحة ، ولكن في ذلك الوقت كان فاقدًا للوعي ، ويعرف أيضًا باسم الهلوسة. يحدث هذا لأن مادة THC تحفز إفراز الدوبامين ، وهو هرمون يعمل على إحداث المتعة وتقليل الألم.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الآثار الأخرى التي قد تحدث عند طهي أوراق الماريجوانا أو استنشاق دخان الحرق ، تشمل:
تأثير قصير المدى
- أشعر بالسعادة والسعادة
- تشعر بالاسترخاء والاسترخاء
- تشعر بأن الوقت يركض بشكل أبطأ
- تغير الإدراك الحسي
- قلق ونعاس
- ضعف تنسيق الجسم
- يشعر الفم بجفاف والعينين حمراء
- يزيد الشهية
- ضربات القلب أسرع
- القلق والبارانويا
آثار إضافية إذا استخدمت بانتظام
- ضعف القدرة على التفكير واتخاذ القرارات
- تراجع الذاكرة
- من الصعب التركيز والحكم على شيء ما
- يتغير المزاج بسهولة ، وعادة ما يؤدي إلى القلق والاكتئاب
على الرغم من أن التأثيرات كثيرة جدًا ، فقد يعاني كل شخص من تأثيرات مختلفة. هذا يعتمد على عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، وكيفية استخدام الماريجوانا ، وجرعة الماريجوانا المستخدمة.
تأثير الماريجوانا على الجسم بعد تدخينها أو تناولها
عندما تدخل الماريجوانا إلى الجسم ، فإنها ستؤثر على عدة أجهزة في جسمك ، بما في ذلك:
الجهاز التنفسي
استنشاق دخان الماريجوانا له نفس تأثير دخان التبغ. يحتوي كلاهما على مواد كيميائية سامة مختلفة ، مثل الأمونيا وسيانيد الهيدروجين التي يمكن أن تهيج الجهاز التنفسي والرئتين. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي دخان الماريجوانا أيضًا على مواد مسرطنة يمكن أن تؤدي إلى زيادة حدوث السرطان في الرئتين.
الجهاز الهضمي
إذا كان تدخين الماريجوانا يؤثر على الجهاز التنفسي ، فإن طهي أوراق الماريجوانا وتناولها سيكون له تأثير أكبر على الجهاز الهضمي ، أي المعدة والأمعاء والكبد. نعم ، تقوم هذه الأعضاء الثلاثة بمعالجة الأطعمة التي تحتوي على الماريجوانا ، واستقلاب المركبات الموجودة فيها ، وتعميمها في الدم.
نظام التداول
سيؤدي استخدام الماريجوانا المدخنة إلى نقل مركبات THC من الرئتين إلى مجرى الدم وإرسالها إلى جميع أنحاء الجسم. في غضون بضع دقائق من الاستنشاق ، ستتوسع الأوعية الدموية حول العينين ، مما يجعل العين حمراء ويزداد معدل ضربات القلب بمقدار 20 إلى 50 نبضة في الدقيقة. ستكون هذه الحالة قادرة على الاستمرار لمدة 3 ساعات.
نظام العصب المركزي
تحفز مركبات THC الدماغ على إطلاق كميات كبيرة من الدوبامين. على الرغم من أنه يسبب شعورًا "بالمرح" ، إلا أن وظيفة الدماغ في الحكم على الذكريات وتخزينها تكون ضعيفة.
بالإضافة إلى ذلك ، تتداخل مركبات الماريجوانا أيضًا مع عمل المخيخ والعقد القاعدية ، وهي منطقة الدماغ المسؤولة عن الحفاظ على التوازن وتنسيق الحركات.
ما هي مدة بقاء مركبات الماريجوانا في الجسم؟
بعد استخدام الماريجوانا ، سيتم الكشف عن المركبات الموجودة في البول والدم واللعاب والشعر. عادة ما يتم اكتشاف الماريجوانا من خلال عدة اختبارات لمدة 1 إلى 30 يومًا بعد الاستخدام. ومع ذلك ، عند استخدامها كل يوم أو إذا كانت الجرعة عالية بما يكفي ، يمكن اكتشاف الماريجوانا في وقت أطول ، وهو حوالي 90 يومًا.
لماذا يمكن أن تبقى الماريجوانا في الجسم لفترة طويلة؟ كل من السيقان والزهور والبذور وأوراق الماريجوانا يمكن أن تذوب في الدهون. وهذا يعني أن مركبات الماريجوانا ستلتصق بالدهون في الجسم ، لذلك يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتختفي تمامًا وتضيع.
بالإضافة إلى التمثيل الغذائي في الجسم ، هناك العديد من العوامل التي تؤثر على مدة مركبات الماريجوانا في الجسم ، وهي الجنس ، ومؤشر كتلة الجسم ، والعمر. ثم ، كم مرة (تكرار) ومقدار (جرعة) استخدام الماريجوانا يؤثر أيضًا على مدة وجود الماريجوانا في نظام الجسم.
من المعروف أن طهي أوراق الماريجوانا يتسبب في بقاء مركبات القنب في الجسم لفترة أطول من تدخينها. حسنًا ، هناك العديد من الاختبارات التي يمكن استخدامها لتحديد وجود الماريجوانا في جسم الإنسان ، وهي:
فحص بول
غالبًا ما يستخدم هذا الاختبار للكشف عن وجود الماريجوانا من خلال البول. إذا تم استخدام الماريجوانا حتى 3 مرات في الأسبوع ، فستظل مركبات الماريجوانا في البول لمدة 3 أيام. عند استخدامها 4 مرات في الأسبوع ، تبقى الماريجوانا في البول لمدة 5 إلى 7 أيام.
علاوة على ذلك ، إذا تم استخدام الماريجوانا يوميًا ، فسيظل في البول لمدة 10 إلى 15 يومًا. استخدام القنب عدة مرات في اليوم سيكون في البول لأكثر من 30 يومًا.
فحص الدم
بشكل عام ، ستكون مركبات الماريجوانا في الدم لمدة يوم إلى يومين بعد الاستخدام. ومع ذلك ، إذا تم استخدامه بانتظام بدرجة كافية ، يمكن اكتشاف مركبات القنب في الدم لمدة تصل إلى 25 يومًا بعد الاستخدام.
كما تعلم ، يمكن خلط مركبات الماريجوانا في مجرى الدم. عندما يتم توزيع الدم المحتوي على الماريجوانا في جميع أنحاء الأنسجة ، يتم إعادة امتصاص بعض المركبات في الدم وتكسيرها. عملية الامتصاص هذه هي التي تسمح للماريجوانا بالبقاء في مجرى الدم لعدة أيام.
اختبار اللعاب (اللعاب)
يمكن أن يؤدي طهي أوراق الماريجوانا أو خلط زيت الحشيش في الطعام إلى ترك عدد من المركبات في اللعاب. إذا تم استخدامها مرة واحدة ، ستكون مركبات الماريجوانا في اللعاب خلال يوم إلى ثلاثة أيام. أثناء الاستخدام المنتظم ، سيتم اكتشاف مركبات الماريجوانا لمدة تصل إلى 29 يومًا.
اختبار الشعر
يمكن تخزين جميع الأدوية التي تتناولها في بصيلات شعرك لمدة تصل إلى 90 يومًا. بعد الاستخدام ، تصل المركبات الموجودة في الماريجوانا إلى بصيلات الشعر عبر الأوعية الدموية.
لأن الشعر ينمو حوالي 12.7 سم في الشهر. بعد ذلك ستأخذ هذه الطريقة 30 سم من الشعر بالقرب من فروة الرأس. عادة ما تبقى مركبات الماريجوانا في الشعر لمدة 3 أشهر.
ما هي مخاطر طهي أوراق الماريجوانا أو تدخينها؟
تسبب استخدام هذا النبات في جدل لأن له تأثيرًا سلبيًا على الصحة ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة ، CDC. تشمل الآثار السلبية الناتجة عن طهي أوراق الماريجوانا أو استنشاق الدخان الناتج عن الاحتراق ما يلي:
1. مدمن
إذا فشل الشخص في التوقف عن استخدام الماريجوانا ، فقد يكون ذلك علامة على إدمان الماريجوانا. الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة هم أكثر عرضة لارتكاب أفعال سلبية ، مثل السرقة. يتم ذلك لأن تكلفة شراء الماريجوانا باهظة الثمن.
عندما يحاول شخص ما التوقف عن استخدام الماريجوانا ، فإن مادة THC في الدماغ ستشجع المستخدم على الاستمرار في الاستخدام وحتى زيادة الجرعة. بمرور الوقت ، سيستهلك الشخص جرعات كبيرة من الماريجوانا وسيزداد صعوبة التخلص منها.
2. مشاكل الدماغ والاضطرابات النفسية
تؤثر مركبات القنب على الجهاز العصبي المركزي ، أي الدماغ. الدماغ مسؤول عن العديد من الأشياء ، مثل الذاكرة والتعلم والانتباه والتنسيق والعواطف واتخاذ القرار. يتداخل استخدام الماريجوانا مع وظائف المخ وتطوره.
بالإضافة إلى ذلك ، يؤثر القنب أيضًا على الصحة العقلية. يسبب تعاطي القنب مشاعر القلق والبارانويا والهلوسة. إذا حدث بشكل مستمر ، يمكن أن يحدث الاكتئاب واضطرابات القلق وانفصام الشخصية ، حتى أنه يدفع الشخص إلى الانتحار.
3. أمراض الرئة
استخدام الماريجوانا في شكل سجائر له نفس تأثير سجائر التبغ. يحتوي الدخان على العديد من السموم التي يمكن أن تسبب تهيجًا وتشكيل أنسجة ندبية في الرئتين. في البداية ، يشعر مستخدمو الماريجوانا بجفاف الفم والسعال المليء بالبلغم. إذا لم يتم التوقف ، سيزداد خطر الإصابة بسرطان الرئة والتهاب الشعب الهوائية.
4. أمراض القلب
أحد آثار استخدام الماريجوانا هو تسريع معدل ضربات القلب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مركبات الماريجوانا التي تدخل مجرى الدم ويضخها القلب ستؤدي بالتأكيد إلى إتلاف وظائف القلب ببطء. هذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية مع أمراض القلب.
