في المطبخ الإندونيسي النموذجي ، يعتبر الليمون من التوابل التي تستخدم غالبًا. بالإضافة إلى إضافة نكهة إلى الأطباق ، يمكن أيضًا تقديم عشب الليمون كمشروب دافئ. ما هي فوائد الليمون (عشبة الليمون) لصحة الجسم؟
ما هي العناصر الغذائية وفوائد عشب الليمون للجسم؟
يحتوي عشب الليمون على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 9 (حمض الفوليك) والمغنيسيوم المعدني والحديد والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم.
ليس فقط الفيتامينات والمعادن ، يحتوي الليمون أيضًا على خصائص مفيدة مضادة للجراثيم بما في ذلك المسكنات ، المضادة للالتهابات ، المضادة للاكتئاب ، خافض للحرارة ، مطهر ، مضاد للجراثيم ، مضاد للفطريات ، طارد للريح ، مدر للبول ، ومبيد حشري.
يمكن استخدام أوراق وسيقان ودرنات عشب الليمون كمزايا صحية للجسم على النحو التالي.
1. درء المرض
يمكن أن يوفر نشاط المركبات المضادة للأكسدة في الليمون فوائد في شكل حماية من الجذور الحرة ، ويساعد في الحفاظ على توازن مستويات الكوليسترول ، وزيادة المناعة.
بفضل مضادات الأكسدة أيضًا ، فإن تناول الشاي أو المشروبات التي تحتوي على عشبة الليمون سيساعد في حمايتك من مخاطر الأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 والسرطان والسمنة.
2. كطارد للبعوض بالروائح
يُعرف الليمون أيضًا ويستخدم كعلاج بالروائح من قبل شعوب الهند والشرق الأوسط.
في إندونيسيا وحدها ، يتم طحن سيقان الليمون وتركها لفترة من الوقت بعد النوم ، للمساعدة في صد البعوض الذي يسبب الحكة وحمى الضنك.
3. يمنع ارتفاع نسبة الكوليسترول
أوراق وجذور عشب الليمون لها خصائص مضادة لفرط شحميات الدم ومضادة لفرط كوليسترول الدم والتي تساعد على إنتاج مستويات صحية من الكوليسترول.
أظهرت الأبحاث أن الاستهلاك المنتظم لشاي الليمون أظهر نتائج مهمة في الحفاظ على مستويات الدهون الثلاثية وتقليل الكوليسترول السيئ (LDL) في الجسم.
4. إزالة السموم
فائدة أخرى لعشب الليمون هي أنه يمكن أن يساعد في تطهير المواد السامة الضارة التي تدخل الجسم.
تساعد إزالة السموم بعشب الليمون على تسهيل عمل أعضاء الجسم المختلفة ، بما في ذلك وظائف الكبد والكلى. يمكن أن يكون استهلاك شاي الليمون فعالًا أيضًا في تسهيل التبول.
7 أنواع من الأطعمة لدعم عملية التخلص من السموم بشكل طبيعي
5. يعالج الأرق
الفائدة التالية هي أن عشبة الليمون فعالة في المساعدة على تهدئة العضلات والأعصاب التي تساعدك على النوم بشكل أفضل وتساعد في علاج الأرق.
أظهرت الأبحاث أن شاي الليمون له خصائص مهدئة ومنومة يمكن أن تساعد في تحسين وقت النوم وجودته.
6. يعالج التهابات المسالك البولية والأمراض الجلدية
يمكن أن يعمل الليمون كمطهر وفعال في علاج الأمراض الجلدية بسبب العدوى مثل القوباء الحلقية والجروح والجرب والتهابات المسالك البولية (UTI) لأنه يحتوي على خصائص مضادة للميكروبات قادرة على القضاء على الفطريات في الجسم.
تظهر الأبحاث أن مستخلص عشبة الليمون له تأثير جيد على التهابات الجلد. ستختفي الفطريات المسببة للأمراض على الجلد إذا كنت مجتهدًا في تطبيق مستخلص عشبة الليمون على الجلد المصاب.
7. تساعد على توفير تأثير مهدئ
عادة ما يكون شرب الشاي الدافئ أحد الحلول لجعل الجسم والعقل أكثر استرخاءً. حسنًا ، اتضح أنه ليس فقط من شاي البابونج ، يمكن أن يوفر شاي الليمون أيضًا نفس الفوائد ، كما تعلم!
إطلاق مركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان ، يمكن أن تساعد رائحة عشبة الليمون في تخفيف الأعراض المرتبطة بالقلق. ومع ذلك ، لا يزال يتطلب مزيدًا من البحث لإثبات فعاليته حقًا.
8. تساعد في التغلب على متلازمة ما قبل الحيض
يمكن أن يكون لاستهلاك الليمون تأثير مدر للبول ، مما يعني أن هذه التوابل يمكن أن تحفز الكلى على إفراز المزيد من البول أكثر من المعتاد.
تم إثبات فعاليته حتى في دراسة صغيرة نُشرت في مجلة التغذية الكلوية. أظهرت الدراسة أن شرب ماء الليمون يمكن أن يزيد من إنتاج البول أكثر من المشروبات الأخرى.
من المؤكد أن هذا التأثير مفيد جدًا ، خاصة لمن يعانين من متلازمة ما قبل الحيض. هذا لأنه في هذه الأوقات عادة ما يعاني الجسم من احتباس الماء (التخزين).
استهلك كمية كافية من عشبة الليمون
على الرغم من أن عشبة الليمون يمكن أن توفر عددًا من الفوائد الجيدة للجسم ، إلا أنه لا يزال يتعين عليك الانتباه إلى مقدار المدخول. لأنه ليس من المستحيل أن يتسبب الليمون في آثار جانبية غير مرغوب فيها.
يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من عشب الليمون إلى الدوخة والنعاس وجفاف الفم وكثرة التبول وزيادة الشهية.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب على النساء الحوامل والأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي تجنب هذه التوابل. لأن الاستهلاك المفرط لعشب الليمون يمكن أن يزيد من خطر حدوث تشوهات خلقية عند الأطفال. أثناء وجوده في مرضى العلاج الكيميائي ، يمكن أن تتداخل تأثيرات عشبة الليمون مع عمل الدواء.
لذلك ، إذا كانت لديك الشروط المذكورة ، فمن الجيد استشارة طبيبك أولاً حول تناول عشبة الليمون لضمان سلامتها.
