مياه Kangen المعروفة أيضًا باسم مياه Kangen آخذة في الارتفاع في السنوات الأخيرة. توصف بأنها مياه شرب أكثر صحة من المياه المعدنية العادية ، كما ارتفعت مبيعات Kangen Water أيضًا ، خاصة بين الجمهور مهووس بالصحة يهتمون بالصحة. ولكن ، ما هي مياه Kangen ، وهل هي حقًا أكثر صحة؟
ما هي مياه Kangen؟
مياه Kangen هي علامة تجارية للمياه القلوية. المياه القلوية نفسها هي المياه التي تحتوي على درجة حموضة أعلى من مياه الشرب العادية. تحتوي مياه الشرب العادية عادةً على درجة حموضة محايدة تبلغ حوالي 7 ، بينما تحتوي المياه القلوية على درجة حموضة 8-9 في المتوسط. لهذا السبب ، يعتقد أن المياه القلوية تحيد الأحماض في الجسم.
الرقم الهيدروجيني هو رقم يشير إلى مدى حمضية أو قاعدة مادة ما في نطاق الأرقام من 0 إلى 14. على سبيل المثال ، المادة التي تحتوي على الرقم الهيدروجيني 1 تكون شديدة الحموضة ، والمادة التي تحتوي على الرقم الهيدروجيني 13 تكون شديدة القلوية.
يعتقد أن المياه القلوية مثل Kangen Water لها العديد من الفوائد الجيدة للجسم ، مثل إبطاء عملية الشيخوخة ، وتنظيم التوازن الحمضي القاعدي في الجسم ، والوقاية من الأمراض المزمنة مثل السرطان. ومع ذلك ، هل هذا صحيح؟ بالإضافة إلى ذلك ، هل مياه Kangen Water آمنة للاستهلاك؟
اقرأ أيضًا: 7 الوقت المناسب لشرب الماء
هل مياه Kangen طبيعية أم اصطناعية؟
تتشكل المياه القلوية الطبيعية عندما يمر الماء عبر الصخور - مثل الينابيع - وينقل المعادن التي يمكن أن تزيد من مستويات القلوية. ومع ذلك ، تبيع بعض الشركات المنتجات التي تدعي أنها مياه قلوية من خلال عملية كيميائية تسمى التحليل الكهربائي. وأوضحوا أن عملية التحليل الكهربائي تستخدم لفصل جزيئات الماء الأكثر حمضية أو قاعدية. على الرغم من أن بعض الأطباء والخبراء يؤيدون ذلك ، إلا أنه لا توجد أبحاث قوية بما يكفي لإثبات ذلك.
هل يمكنك صنع مياه Kangen الخاصة بك؟
يمكنك العثور على Kangen Water وغيرها من المياه القلوية في زجاجة من إنتاج المصنع في سوبر ماركت أو ربما في متجر صحي. ومع ذلك ، هل تعلم أنه يمكنك أيضًا صنعها بنفسك في المنزل؟ فقط أضف عصير الليمون أو الحامض إلى كوب من الماء. على الرغم من أن الماء الحمضي والليمون والليمون يحتوي على العديد من المعادن التي يمكن أن تغير تركيبة الماء لتصبح أكثر قلوية أو قلوية.
اقرأ أيضًا: 7 الوقت المناسب لشرب الماء
ما هي فوائد Kangen Water للصحة؟
لا تزال فوائد المياه القلوية مثل مياه Kangen مثيرة للجدل حتى الآن. يشك العديد من خبراء الصحة في فائدتها لأنه لا يوجد حتى الآن دليل قوي بما يكفي لدعم استخدام المياه القلوية. ومع ذلك ، تظهر بعض الدراسات أن المياه القلوية مفيدة للغاية في ظروف معينة.
على سبيل المثال ، في عام 2012 ، وجدت دراسة أن شرب الماء القلوي برقم هيدروجيني 8.8 يمكن أن يساعد في تعطيل البيبسين ، وهو إنزيم يسبب ارتجاع حمض المعدة. أظهرت دراسات أخرى أن شرب الماء القلوي قد يكون مفيدًا لمرضى السكري وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول.
اقرأ أيضًا: 10 أطعمة غالبًا ما تسبب مشاكل حمض المعدة
هل مياه Kangen آمنة للاستهلاك؟
ما يعتبره خبراء الصحة مشكلة ليس ما إذا كانت المياه القلوية مثل Kangen Water صالحة للاستهلاك أم لا ، ولكن ما إذا كانت الادعاءات الصحية التي يروج لها المنتج صحيحة أم لا. من المهم أن نتذكر أنه لا يوجد حتى الآن دليل قوي بما يكفي لدعم استهلاك المياه القلوية كعلاج لأي حالة صحية.
يعتبر استهلاك المياه القلوية بشكل طبيعي آمنًا بشكل عام ، لأن المياه القلوية بشكل طبيعي تحتوي على معادن طبيعية. ومع ذلك ، إذا كنت تشرب المياه القلوية الاصطناعية أو المصنعة بشكل متكرر ، فقد تحتاج إلى تقليلها. عادة ما تحتوي المياه القلوية التي تنتجها المصانع على عدد أقل من المعادن المفيدة للصحة. إذا استهلكت هذه المياه بانتظام ، يمكن أن تجعلك في الواقع ناقصًا بالمعادن التي تحتاجها. تؤكد دراسة نشرتها منظمة الصحة العالمية أيضًا أنه يجب عليك توخي الحذر إذا كنت تصنع مياهًا منخفضة المعادن مثل المياه التي تستهلكها يوميًا.
اقرأ أيضًا: ما الفرق بين المياه المعدنية والمياه العادية؟
