يمكنك أن تشعر بطعم طعام أو شراب جيد طازج ، لأن له القدرة على التذوق. إذا شعرت فجأة أن قدرتك على تذوق الطعام أو تذوقه تقل أو لا يمكنك حتى تذوق الطعم على الإطلاق ، فقد تكون تعاني اضطراب الذوق أو اضطراب حاسة التذوق. ما هو بالضبط اضطراب الذوق وكيفية حلها؟
أعرف اضطراب الذوق، اضطرابات في حاسة التذوق
كما هو معروف ، فإن اللسان هو العضو الذي يقوم بوظيفة حاسة التذوق. في أثناء، ر اضطراب استي هو اضطراب أو مشكلة تحدث في حاسة التذوق أو اللسان ، مما يقلل من قدرة الشخص على الشعور بالتذوق.
تنقسم اضطرابات التذوق إلى عدة مجموعات وهي:
- هيبوجيوسيا أي انخفاض في القدرة على تذوق مختلف الأذواق. يمكن للشخص المصاب بهذا الاضطراب أن يشعر بطعم الطعام ، لكن حساسيته تقل.
- العمر وهي حالة لا يشعر فيها الإنسان بأي طعم من الطعام الذي يأكله ، ولكن هذه الحالة نادرة.
- عسر الذوق ، وهو اضطراب في الذوق يجعل الشخص يشعر بطعم زنخ أو معدني أو أي طعم غريب آخر.
ما الذي يسبب براعم التذوق؟
في بعض الحالات ، كانت اضطرابات التذوق موجودة منذ الولادة ، ولكن في حالات أخرى تكون نتيجة للإصابات والجروح والمرض. إذن ما هي أسباب هذا الاضطراب؟
- التهابات الجهاز التنفسي العلوي والأذن الوسطى.
- خضعوا للعلاج الإشعاعي للرقبة والرأس.
- التعرض لأنواع مختلفة من المواد الكيميائية ، مثل المبيدات الحشرية التي قد تكون موجودة في الأطعمة غير الصحية ، وبعض المضادات الحيوية ، والأدوية المضادة للحساسية.
- إصابة بالرأس.
- خضع لعملية جراحية في الأذن أو الأنف أو الحلق أو الفم.
- لا يتم الحفاظ على نظافة الفم وصحته بشكل صحيح.
- يمكن لأي شخص مصاب بالإيدز أن يعاني أيضًا من ضعف في براعم التذوق.
- نقص العناصر الغذائية مثل الزنك والنحاس والنيكل
يمكن أن تؤدي جميع الأسباب المذكورة سابقًا إلى ضعف براعم التذوق عن طريق التسبب في تلف براعم التذوق أو تقليل قدرة براعم التذوق.
كيف يمكن علاج هذا الاضطراب؟
إذا كان الشخص يعاني من اضطراب في التذوق ، فعليه قبل أن يتلقى العلاج إجراء فحص طبي لمعرفة سبب الاضطراب.
إذا حدث الاضطراب بسبب الأدوية المعطاة ، فعادةً ما يوقف الطبيب الأدوية ويستبدلها بأنواع أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها لتحسين براعم التذوق المفقودة أو الضعيفة:
- تحضير الطعام بمجموعة متنوعة من الألوان والنكهات والقوام.
- استخدم البهارات والتوابل القوية في الطبخ لتحسين مذاق الطعام. ومع ذلك ، تجنب استخدام الكثير من السكر والملح.
يكون اضطراب الذوق خطير >> صفة؟
ربما يستخف بعض الناس بهذا الاضطراب عندما يتعرضون له. في الواقع ، بدون علمهم يمكن أن يؤدي هذا الاضطراب إلى تفاقم حالتهم الصحية. الشخص الذي يفقد القدرة على التذوق سيغير نظامه الغذائي وخيارات الأكل وعادات الأكل.
على سبيل المثال ، مذاقه أقل ملوحة في طعامه ويضيف الملح لجعله مالحًا. مثل هذه العادات يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية واضطرابات الدماغ والفشل الكلوي.
