في عمر 6 أشهر تقريبًا ، يمكن أن يتعرف طفلك بالفعل على أول طعام صلب باعتباره المدخول الغذائي الذي يتناوله الطفل. هذا هو الوقت المناسب للوالدين للتفكير في أفضل وصفة قائمة طعام تكميلية (MPASI) يتم تقديمها للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر.
بالنسبة لأولئك الذين يشعرون بالارتباك بشأن ما يجب طهيه ، دعنا نرى الإلهام لفكرة قائمة الطعام التكميلية للطفل لمدة 6 أشهر. يمكنك أيضًا العثور على دليل كامل حول كيفية إعطاء المواد الصلبة الأولى.
ما هو نوع الطعام الجيد للأطفال؟
المصدر: Colorbox تؤكد منظمة الصحة العالمية (WHO) أنه يمكن تقديم الأطعمة التكميلية لحليب الأم أو الأطعمة التكميلية للأطفال عندما يبلغ عمر الأطفال 6 أشهر. لماذا هذا؟
في عمر 6 أشهر ، يظهر على الأطفال عمومًا علامات الاستعداد لتناول الطعام الصلب. توقيت إدخال الأطعمة التكميلية مهم لأنه يمكن أن يؤثر على صحة الطفل في المستقبل.
يقال إن إعطاء MPASI 6 أشهر يكون ناجحًا إذا كان بإمكانه تلبية الاحتياجات الغذائية للرضع. بالإضافة إلى ذلك ، من المتوقع أيضًا أن يساعد MPASI في تدريب الأطفال على البلع جيدًا (وليس الاختناق) وعدم تجاوز قدرة الجهاز الهضمي على العمل.
وفقًا لجمعية أطباء الأطفال الإندونيسية (IDAI) ، يجب إعطاء الأطفال الذين يتعلمون تناول الطعام لأول مرة مواد غذائية مصفاة.هريس) وزاد تدريجياً إلى مسحوق (مهروس).
لذلك ، حاول تقديم مجموعة متنوعة من قوائم قوائم MPASI التي تمت تصفيتها ومهروستها وسلسها بحيث يمكن للأطفال الصغار تناولها بسهولة لمدة 6 أشهر.
اجعل من المعتاد أيضًا تطبيق جدول تغذية الطفل بانتظام كل يوم. لن تبدأ في تغيير النسيج ببطء حتى يكبر طفلك.
عادة ، في سن 9-11 شهرًا ، يتحول نسيج أغذية الأطفال إلى مفروم ناعم (مفروم) ، مفرومة بشكل خشن (مقطع)، و اصبع الطعام طفل.
مصدر إلهام لقائمة قائمة MPASI للأطفال
في الواقع ، لا يختلف صنع طعام الأطفال كثيرًا عما تقوم به الأم بإعداد الطعام لأفراد الأسرة الآخرين.
إنه مجرد نسيج وخيارات الأطعمة المصنعة التي قد تضطر إلى إيلاء المزيد من الاهتمام لها لأن قدرات تناول طعام طفلك الصغير ليست مثالية بعد.
لا داعي للارتباك عندما يتعلق الأمر بتوفير قائمة طعام تكميلية لحليب الثدي (MPASI) للأطفال. ومع ذلك ، تأكد من تقديم قائمة طعام صلبة مختلطة وليس طعامًا صلبًا واحدًا للأطفال.
فيما يلي نظرة سريعة على وصفة الأطعمة التكميلية للأطفال من سن 6 إلى 23 شهرًا:
قائمة أغذية الأطفال التكميلية من 6 إلى 8 أشهر
فيما يلي بعض أنواع وصفات قائمة الطعام التكميلية (MPASI) التي يمكنك اختيارها للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 إلى 8 أشهر:
1. فريق الأرز الممزوج بالخردل والدجاج
بادئ ذي بدء ، اصنع عصيدة رقيقة من الأرز الأبيض. يُضاف خضار الخردل المسلوق ، والقليل من الملح ، و 2 ملاعق كبيرة من الدجاج المبشور ، ويخلط حتى يصبح ناعماً.
اطبخي وصفة قائمة الطعام التكميلية للأطفال لمدة 6 أشهر (MPASI) حتى الغليان.
2. ضعي الأرز مع مرق اللحم البقري مع الجزر والبطاطس
كجزء من مراحل إعداد وصفة قائمة الطعام التكميلية للأطفال لمدة 6 أشهر ، فإن أول شيء يجب القيام به هو سلق اللحم البقري.
اسلقي اللحم البقري من أجل MPASI حتى ينضج ثم أضيفي الخضار للأطفال مثل الجزر والبطاطس للمساهمة بالعناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات للأطفال.
قلبي حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا وتغلي وتُطهى ، ثم أضف التوابل مثل الملح أو السكر أو المايكين حسب الرغبة.
يُطهى الأرز حتى يصبح قوامه طريًا مع تنعيم حساء اللحم والخضروات ، ثم يُمزج الاثنين.
اهرس جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام حتى تحصل على ملمس ناعم أو حسب قدرة الطفل على الأكل.
3. مزيج الأرز مع التوفو والهندباء
لعمل هذه القائمة ، اغلي التوفو والهندباء حتى ينضجوا أثناء طهي الأرز حتى ينتج قوامًا ناعمًا كجزء من إعداد وصفة طعام تكميلية للأطفال لمدة 6 أشهر.
بعد ذلك ، ضعي التوفو والهندباء في الخلاط أو معالج الطعام، ثم يخلط مع الأرز لإنتاج قائمة من الأطعمة التكميلية لحليب الأم (MPASI).
قائمة طعام الأطفال الصلب من 9 إلى 11 شهرًا
قائمة الأطعمة التكميلية (MPASI) التي يمكنك تقديمها للأطفال من سن 9 إلى 11 شهرًا ، مثل:
1. البطاطس المهروسة مع البروكلي ولحم الخنزير المقدد
على عكس قائمة الطعام التكميلية التي تتراوح أعمارها بين 6 أشهر و 8 أشهر ، فإن قوام أغذية الأطفال في سن 9-11 شهرًا قد شهد تحسنًا كبيرًا بشكل عام مقارنة بالعمر السابق.
لذلك ، يمكنك البدء في إعطاء طفلك قائمة طعام صلبة بقوام خشن بعض الشيء مثل المفروم ولكن لا يزال من السهل على الأطفال تناولها.
جرب صنع البطاطس المهروسة مع إضافة لحم الخنزير المقدد والبروكلي لإكمال الاحتياجات الغذائية.
طريقة صنعها هي عن طريق تبخير البطاطس والبروكلي ولحم الخنزير المقدد حتى تنضج ثم طحنها باستخدام هراسة أو شوكة.
ثم يقلب المارجرين والثوم مع إضافة البيض والحليب حسب الرغبة. أضف المكونات المسحوقة والجبن المبشور.
2. شوربة الفاصوليا الحمراء بالخضار باللحم
قدم لطفلك أيضًا وصفة حليب الثدي التكميلي (MPASI) المصنوع من المكسرات منذ سن مبكرة ، حتى من سن 6 أشهر.
ومع ذلك ، تأكد من معالجته حتى يصبح سلسًا حقًا حتى لا تخنق الطفل أثناء الأكل.
حضري شوربة الفاصوليا الحمراء في البداية عن طريق قلي البصل والكرفس أثناء طهي الأرز حتى يحصل على القوام المناسب للطفل.
بعد ذلك ، اغلي الماء واللحم ، ثم أضيفي الفاصوليا الحمراء والجزر وانتظري حتى ينضج كل شيء.
ثم أدخل البصل والكرفس الذي سبق سوتيه واطهيه مرة أخرى حتى ينضج.
يُمزج الأرز وحساء الفاصوليا الحمراء واللحوم والخضروات في الخلاط و معالج الطعام ثم تهرس حتى تحصل على القوام المطلوب للطفل.
قائمة الأطعمة التكميلية (MPASI) للأطفال من سن 6 إلى 11 شهرًا
المصدر: Mel's Kitchen Cafe فيما يلي مثال على وصفة للأطعمة التكميلية لحليب الأم أو الأطعمة التكميلية للأطفال من سن 6 أشهر إلى 23 شهرًا:
1. هريس مانجو
اهرس الفاكهة باستخدام معالج الطعام وكذلك الخلاطات. تأكد من صقله حتى يصبح ملمس قائمة MPASI مثل العصيدة.
يمكنك إعطاء الفاكهة كوجبة خفيفة أو كوجبة خفيفة للأطفال. يجب ألا تكون الفاكهة المقدمة على شكل قطع صغيرة أو كبيرة إذا كان الطفل لا يزال بعمر 6-8 أشهر.
تمامًا مثل قائمة الإفطار والغداء والمساء للطفل ، يجب عليك مزج الفاكهة أو طحنها حتى تحصل على قوام مسحوق (هريس).
في هذه الأثناء ، إذا كان عمر الطفل 9 أشهر وما فوق ، يمكنك إعطاء فاكهة بحجم إصبع الطفل.
2. البسكويت
اهرس البسكويت باستخدام معالج الطعام أو الخلاط حتى يصبح الملمس ناعمًا مثل العصيدة. إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة القليل من الماء.
3. شوربة البطاطس وكريم الذرة
يمكنك طهي وصفات MPASI للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 إلى 23 شهرًا عن طريق قلي البصل حتى تفوح رائحته ثم إضافة المرق والذرة والبطاطس.
عندما يغلي ، أضيفي الحليب ، ثم اخلطي حتى تصبح ناعمة كجزء من وصفة لتقديم قوائم طعام الأطفال من 6 أشهر إلى 23 شهرًا.
يمكنك تعديل قوام حساء كريمة البطاطس والذرة حسب عمر طفلك وقدرته على الأكل.
هل من الضروري توفير قائمة MPASI واحدة للأطفال؟
قائمة MPASI الفردية عبارة عن قائمة طعام صلبة مكملة لحليب الثدي الذي يتكون من نوع واحد فقط من الطعام.
إليك مثال ، على سبيل المثال ، يُعطى الطفل عصيدة الأرز بشكل مستمر لمدة 14 يومًا أو حوالي أسبوعين.
بمعنى آخر ، يأكل الطفل كل يوم مكونًا غذائيًا واحدًا فقط دون إضافة أنواع أخرى من الطعام.
وبالمثل ، عندما تريد إعطاء عصيدة الموز ، فهذا يعني أن الطفل يأكل الموز دون أن يصاحبه أنواع أخرى من الفاكهة.
تهدف طريقة إعطاء قائمة MPASI واحدة للأطفال إلى معرفة كيفية تفاعل الأطفال مع الأطعمة الجديدة منذ 6 أشهر.
باختصار ، إذا تبين أن الطفل يعاني من الإسهال أو الإمساك أو الحساسية بعد تناول نوع واحد من الطعام ، فيمكن اكتشافه بسهولة أكبر مما يحدث عندما يأكل الطفل مجموعة متنوعة من الأطعمة.
في الواقع ، يجب أن يكون المحتوى الغذائي لـ MPASI المعطى للرضع كافياً لاحتياجات أجسامهم من أجل المساعدة في عملية النمو والتطور.
تذكر منظمة الصحة العالمية (WHO) على موقعها على الإنترنت أن المقصود بكلمة "كافية" في الأطعمة التكميلية هو الكمية (الجزء) ، وتكرار الإعطاء ، واتساق الطعام ، والاختلافات في نوع الطعام.
يجب أن تكون كل هذه المكونات كافية في قائمة الطعام التكميلي لتلبية الاحتياجات الغذائية للرضع مع الحفاظ على الرضاعة الطبيعية.
منظمة الصحة العالمية في الواقع لا تذكر بوضوح أن قائمة الطعام التكميلية المقدمة للرضع من 6 أشهر يجب أن تكون قائمة واحدة أم لا.
ومع ذلك ، من المهم معرفة أن منظمة الصحة العالمية توصي بشدة بقائمة الطعام التكميلي للرضع من 6 أشهر لتشمل مجموعة متنوعة من مصادر الغذاء.
هذا لأن نوعًا واحدًا من الطعام لا يكفي في الواقع لتلبية الاحتياجات الغذائية اليومية المتزايدة للطفل.
في هذه الحالة ، لا تثري قائمة MPASI الفردية تناول طعام الطفل ، ولكنها بدلاً من ذلك تحد من اختيار الطعام والمغذيات.
إذا كان الهدف هو معرفة ما إذا كان الطفل يعاني من حساسية معينة من الطعام ، فلا يزال يتعين عليك تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة التكميلية من عمر 6 أشهر.
عندها فقط يمكنك معرفة ما إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه نوع معين من الطعام أم لا.
بالدوار بعد أن أصبح أحد الوالدين؟
تعال وانضم إلى مجتمع الأبوة وابحث عن قصص من الآباء الآخرين. انت لست وحدك!
