ربما يكون معظم الإندونيسيين على دراية بالفعل بتوابل الاجتماعات الرئيسية. النباتات ذات الأسماء العلمية Boesenbergia rotunda لها ألقاب مختلفة في كل منطقة. يسميها البعض "مفتاح" فقط ، "قفل الاجتماع" ، إلى "مفتاح الإيقاع". غالبًا ما يستخدم جذمور التقاطع الدائري الصغير في الطهي لإضافة نكهة إلى الطعام. لكن اتضح أن هذه التوابل لها أيضًا العديد من الفوائد الصحية التي من المؤسف أن تفوتها ، كما تعلمون!
الفوائد المختلفة لأقفال الاجتماعات
لا يقتصر الأمر على توابل الطهي فقط ، ولكن لا تزال هناك العديد من المزايا الرئيسية الأخرى للتجميع مثل:
1. التغلب على اضطرابات الجهاز الهضمي
يحتوي Temu Kunci على مركبات البينوستروبين التي تساعد على حماية صحة الأمعاء والمعدة وأعضاء الجهاز الهضمي الأخرى.
ليس فقط هذا. يُعتقد أيضًا أن أوراق Temu Kunci لها خصائص مضادة للسموم ومضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة مفيدة لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة.
2. منع تسوس الأسنان
العقدية الطافرة و اكتوباكيللوس هي بكتيريا تعيش بشكل طبيعي في الفم. ولكن إذا كانت الكمية مفرطة ، يمكن أن تسبب هاتان البكتريا تسوس الأسنان وتسوس الأسنان. بشكل فريد ، يحتوي المستخلص من Temu Kunci على مركبات نشطة قوية لمحاربة السموم من هذه البكتيريا.
يمكنك استخدام التقاطع كغسول للفم أو خلطه بمعجون الأسنان للحصول على فوائد متعددة.
3. منع القرحة
يمكن أن تكون أعراض القرحة وتقرحات المعدة ناجمة عن الالتهابات البكتيرية هيليكوباكتر بيلوري. في الواقع ، غالبًا ما يرتبط التطور الإضافي لهذه البكتيريا أيضًا بأمراض المعدة المزمنة وسرطان القولون.
في الواقع ، بصرف النظر عن القدرة على التغلب على اضطرابات الجهاز الهضمي ، يمكن للاجتماعات الرئيسية أيضًا أن تمنع حدوث المرض قبل أن تصاب بالفعل بالعدوى. السبب هو أن Temu Kunci يحتوي على مكونات الفلافونويد التي تعمل كأدوية طبيعية لتثبيط الالتهابات التي تسببها البكتيريا جرثومة المعدة.
يمكنك استخدام زيت استخراج جذر مفتاح Intersection للحصول على هذه الفوائد. لكن تذكر أن هذا النبات ليس سوى علاج إضافي. لذلك ، استشر طبيبك أكثر حول استخدام هذه الزيوت.
4. زيادة الدافع الجنسي
تشير دراسة نشرتها Pharmacognosy Reviews إلى أن نبات Temu Kunci له خصائص جيدة كمنشط جنسي. المنشطات الجنسية هي أطعمة أو مشروبات يُزعم أنها تزيد من الإثارة الجنسية للشخص.
ليس بدون سبب ، لأن Temu Kunci يحتوي على مجموعة متنوعة من المواد الفعالة مثل القلويات والزيوت الأساسية والفلافونويد والأحماض الفينولية. هذا النبات غني أيضًا بمركبات boesenbergin و krachaizin و panduratin و pinostrobin ، والتي تعد مفيدة كمحسّنات للشهوة الجنسية.
تم الإبلاغ عن أن الرجال الذين يستهلكون jamu temu Kunci بانتظام لديهم نوعية وكمية أفضل للحيوانات المنوية. مضادات الأكسدة الموجودة في التقاطع جيدة أيضًا لمنع تلف الخصيتين.
