يمكن أن يقال ساحور كبديل للإفطار أثناء الصيام. هذا هو جدول وجباتك الأول لتوفير احتياطيات الطاقة لأنشطة اليوم. معرفة الجزء الصحيح من السحور مهم للصيام السلس.
إذا كنت تأكل جزءًا صغيرًا من السحور أو حتى تخطت السحور ، فقد تشعر بالضعف وعدم القوة الكافية للصيام حتى يحين وقت الإفطار.
ما هي الأطعمة التي يجب تناولها عند الفجر؟
عليك بالتأكيد تناول الأطعمة ذات التغذية المتوازنة وبكميات كافية عند الفجر. هذا مفيد لموازنة الطاقة التي تحتاجها للتحرك حتى يحين وقت الإفطار.
يمكن أن يمنعك تناول ما يكفي من السحور من الإفراط في تناول الإفطار ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل غير صحي.
فيما يلي أنواع الأطعمة التي يجب تناولها عند الفجر.
1. مصادر الغذاء من الكربوهيدرات المعقدة
تعتبر الكربوهيدرات من العناصر الغذائية التي يمكن أن توفر الطاقة الرئيسية للجسم. نوصيك باختيار نوع الكربوهيدرات المعقدة لتناوله عند الفجر.
لماذا ا؟ نظرًا لأن الكربوهيدرات المعقدة تستغرق وقتًا أطول ليهضمها الجسم ، فإنها تمنحك الشعور بالامتلاء لفترة أطول وتوفر الطاقة لفترة أطول.
كم حصص الكربوهيدرات في السحور؟
بعض الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة هي دقيق الشوفان وخبز القمح الكامل والأرز البني والحبوب والبطاطس وغيرها الكثير.
جزء من تناول السحور لهذا الغذاء مصدر الكربوهيدرات هو بقدر 1-2 حصص.
2. مصادر البروتين الغذائية
مصادر البروتين مهمة أيضًا للقاء عند الفجر. البروتين ضروري للمساعدة في إصلاح وبناء الأنسجة في جسمك.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة أيضًا إلى البروتين لتقوية جهاز المناعة. بهذه الطريقة ، لن تمرض بسهولة حتى عندما تكون صائمًا.
كم عدد حصص البروتين للسحور؟
يمكنك الحصول على مصادر البروتين من اللحوم الخالية من الدهون والدجاج والأسماك والبيض والحليب واللبن والجبن والتوفو والتمبيه والمكسرات والبذور. تناول هذا الغذاء مصدر البروتين بقدر ما 1-2 حصص في وقت الطعام.
3. الخضار والفواكه
الخضار والفاكهة مهمة أيضًا للاستهلاك عند الفجر. كلاهما يحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على صحتك.
تشمل الفيتامينات والمعادن اللازمة أثناء الصيام فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك. تلعب العديد من الفيتامينات والمعادن دورًا في عملية التمثيل الغذائي في الجسم أثناء الصيام.
كم عدد حصص الفاكهة والخضروات في السحور؟
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفواكه والخضروات أيضًا على مغذيات عالية الألياف. هذه الألياف مفيدة في المساعدة على إبقائك ممتلئًا لفترة أطول ويمكن أن تساعد أيضًا في منع الإمساك.
تناول ما يكفي من الفاكهة والخضروات الخاصة بك بقدر ما 2-3 حصص عند الفجر. يمكنك أيضًا تناول التمر عند الفجر لتلبية احتياجاتك اليومية من الألياف والفيتامينات والمعادن.
4. الماء
لا تنسى أنك تحتاج إلى شرب الماء أثناء الصيام لتسهيل عملية الهضم والتمثيل الغذائي في الجسم والحفاظ على ترطيب الجسم. يمكن أن تساعدك احتياجات المياه الكافية على إدارة صيامك بسلاسة.
كم تحتاج من الماء في السحور؟
قد تحتاج إلى شرب الكثير من الماء 2 أكواب أو أكثر عند الفجر. ضع في اعتبارك أن احتياجات المياه لكل شخص قد تكون مختلفة.
