تجعل حالة ارتفاع مستويات السكر في الدم الأشخاص المصابين بمرض السكري (مرض السكري) لديهم قيود غذائية مختلفة. يقال أن الفاكهة هي أحد القيود الغذائية لمرضى السكر. في الواقع ، لا تزال الفاكهة تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها مرضى السكري.
المفتاح ، يحتاج مرضى السكري إلى الحد من كمية الفاكهة المستهلكة حتى لا يكون لها تأثير سيء. إذن ، ما هي قوائم الفاكهة المحظورة لمرضى السكر الذين يحتاجون إلى مزيد من الاهتمام بكمية تناولهم؟
هل صحيح أن هناك فواكه محرمة لمرضى السكر؟
للفاكهة فوائد لصحة الجسم ، بما في ذلك مرضى السكري.
ومع ذلك ، هناك بعض الفواكه التي تحتوي على الكثير من السكر لذلك يجب أن يكون استهلاكها محدودًا من قبل مرضى السكري.
يذكر أن مايو كلينك تحتوي بعض الفواكه على سكر أكثر من غيرها ، لكن هذا لا يعني أنه لا يجب عليك تناولها على الإطلاق.
لذا لا يعني أن هناك بعض الفواكه التي تعتبر من المحرمات لمرضى السكر. ومع ذلك ، يحتاج مرضى السكر إلى إيلاء المزيد من الاهتمام لكمية الفاكهة التي يتناولونها.
محرمات الفاكهة التي يجب مراعاتها لمرضى السكر
من المهم ملاحظة محتوى الكربوهيدرات في الفاكهة لأنه يمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم في الجسم.
الحصة الواحدة من الفاكهة تقتصر على 15 جرامًا من الكربوهيدرات. يعتمد حجم الحصة أو الجزء الذي يمكنك تناوله أيضًا على محتوى الكربوهيدرات في الفاكهة.
فيما يلي مجموعة متنوعة من الفواكه التي يُحظر تناولها بإفراط لمرضى السكر.
1. الموز
يعتبر الموز من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. عندما ينضج الموز ، يحتوي الموز على 23 جرامًا من الكربوهيدرات.
إذا تم تناول الموز بكميات كافية ، فإن الموز آمن لمرضى السكر.
لكن على العكس من ذلك ، بكميات كبيرة ، يكون الموز أقل أمانًا لمرض السكري. لذلك ، تحتاج إلى الحد من استهلاك الموز إلى نصف قطعة فقط في كل وجبة.
2. البطيخ
يعتبر البطيخ أيضًا من الفواكه المحظورة على مرضى السكر تناولها بإفراط.
والسبب هو أن 100 جرام من البطيخ يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) مرتفع إلى حد ما ، وهو 72.
نصيحته ، عليك أن تقصر استهلاك البطيخ على قطعة أو قطعتين متوسطتين في كل وجبة.
3. الأناناس
الفاكهة الأخرى التي يجب على مرضى السكر عدم تناولها بكثرة هي الأناناس.
وذلك لأن الأناناس يحتوي على نسبة عالية نسبيًا من الجلوكوز ، والتي تبلغ 10 جم في كل حصة (من حصة 100 جم).
لذلك ، قلل من استهلاك الأناناس إلى قطعة أو قطعتين صغيرتين في الوجبة الواحدة.
4. الكمثرى
تقول وزارة الزراعة الأمريكية أن الكمثرى تحتوي على 15.1 جرام من الكربوهيدرات و 9.69 جرام من السكر في كل حصة (100 جرام).
لهذا السبب ، تحتاج إلى تقليل استهلاكك لهذه الفاكهة ، على الأقل إلى نصف فاكهة متوسطة الحجم مع كل وجبة.
5. النبيذ
ومن الفاكهة الأخرى التي يجب على مرضى السكر عدم تناولها بكميات كبيرة العنب.
وذلك لأن العنب يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكر. في 100 جرام من العنب 18.1 جرام من الكربوهيدرات و 15.5 جرام من السكر.
لذلك ، ينصح مرضى السكر بتقليل استهلاكهم من النبيذ حتى لا يرتفع السكر في الدم.
6. الكرز
على غرار العنب ، يُدرج الكرز أيضًا في الفواكه الغنية بالكربوهيدرات والسكر. لهذا السبب ، يحتاج مرضى السكري منكم إلى الحد من تناول الكرز.
وفقًا للتقارير الواردة من موقع وزارة الزراعة الأمريكية ، تحتوي 100 جرام من الكرز على 16 جرامًا من الكربوهيدرات و 12.8 جرامًا من السكر.
7. المانجو
غالبًا ما توصف المانجو بأنها واحدة من الفواكه التي تحتوي على أعلى نسبة من السكر. من الواضح أنك مصاب بمرض السكري بحاجة إلى تقليل استهلاك هذه الفاكهة.
حسنًا ، في حصة 100 جرام من المانجو ، يوجد 15 جرامًا من الكربوهيدرات و 13.7 جرامًا من السكر.
هذا هو السبب في أن المانجو من الفواكه المحظورة لمرضى السكر.
8. التفاح
التفاح هو أيضًا ثمار تحتوي على مستويات عالية من الكربوهيدرات والسكر. يحتوي 100 جرام من التفاح على 14.8 جرام من الكربوهيدرات و 12.2 جرام من السكر.
هذا هو سبب إدراج التفاح في الفاكهة المحرمة لمرضى السكر لتناولها بإفراط.
9. التين
يحتوي التين أو المعروف أيضًا باسم التين على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكر. يحتوي 100 جرام من التين على 19.18 جرام من الكربوهيدرات و 16.26 جرام من السكر.
وهذا يعني أن التين من المحرمات التي يتناولها مرضى السكر بكميات كبيرة.
10. عصير الفاكهة
بالإضافة إلى الفواكه المذكورة أعلاه ، يحتاج مرضى السكري منكم أيضًا إلى تقليل الفواكه المخلوطة أو العصائر.
وذلك لأن عصائر الفاكهة يمكن أن تزيد من مستويات السكر في الدم بسرعة أكبر من الفواكه الطازجة التي تؤكل مباشرة.
هذا ينطبق حتى إذا لم تقم بإضافة أي مادة تحلية إضافية إلى العصير.
11. الفاكهة المجففة
هناك نوع آخر من الفاكهة التي يحظر على مرضى السكر تناولها بكميات زائدة وهي الفاكهة المجففة ، خاصة تلك التي تحتوي على سكر مضاف.
الحصة الموصى بها من الفاكهة المجففة حوالي 30 جرام. الجزء يعادل ملعقة واحدة من الفاكهة المجففة.
تذكر أن الأنواع الأحد عشر من الفاكهة المذكورة أعلاه يمكن أن يستهلكها مرضى السكر طالما أنها ليست مفرطة.
إذا واجهت أعراضًا مقلقة تتعلق بمضاعفات مرض السكري بعد تناول الفاكهة المذكورة أعلاه ، فاتصل بطبيبك على الفور.
هل أنت أو عائلتك مصابون بمرض السكري؟
انت لست وحدك. تعال وانضم إلى مجتمع مرضى السكري واعثر على قصص مفيدة من مرضى آخرين. أفتح حساب الأن!
