وجبة خفيفة أو وجبات خفيفة الصحة للأطفال لا تقل أهمية عن وجبة الإفطار والوجبات الرئيسية. وذلك لأن حوالي ثلث السعرات الحرارية اليومية لتلبية تغذية أطفال المدارس يتم الحصول عليها من الوجبات الخفيفة. حتى يكون الأطفال أكثر حماسًا لتناول الوجبات الخفيفة الصحية أو الوجبات الخفيفة ، يمكنك صنعها من وصفات مختلفة وجبات خفيفة لأطفال المدارس.
إذن ، ما هي خيارات الوجبات الخفيفة الصحية أو الوجبات الخفيفة التي يمكن تقديمها لأطفال المدارس وكيف يتم إعدادها؟ تحقق من الاستعراضات ، تعال!
فوائد الوجبات الخفيفة الصحية لنمو الطفل
قد لا يأكل الأطفال كثيرًا في وقت واحد لأن بطونهم أصغر ، لكن تواتر الأكل عادة ما يكون أكثر تواترًا.
قبل أن تختار أي وجبات خفيفة صحية مناسبة للأطفال في سن المدرسة ، قد تحتاج إلى معرفة المزيد عن الفوائد.
إن تقديم وجبات خفيفة صحية ليس مهمًا فقط للأطفال الصغار (أقل من خمس سنوات).
وفقًا لمقال نُشر على صفحة Kids Health ، فإن الأطفال في سن المدرسة لديهم مجموعة متنوعة بشكل متزايد من الأنشطة.
على سبيل المثال ، سيكون الأطفال مشغولين في أداء واجباتهم المدرسية عندما يعودون إلى المنزل من المدرسة ، ويأخذون دروسًا مختلفة ، ويمارسون الرياضة ، وما إلى ذلك.
في هذا العمر ، يجب عليك توفير الأطعمة الصحية للأطفال لدعم نموهم وتطورهم.
يتكون جدول وجبات الطفل في سن المدرسة من ثلاث وجبات رئيسية في اليوم ووجبتين خفيفتين صحيتين.
عادة ، يأكل الأطفال وجبات خفيفة في الصباح والمساء. يتم تناول وجبات الأطفال الخفيفة في الصباح بعد الإفطار بساعات قليلة أو قبل الغداء.
مؤقت وجبات خفيفة صحي للمرة الثانية سيأكل من قبل الطفل في فترة ما بعد الظهر قبل أن يتناول الطفل العشاء.
عادة ما تكون هناك حاجة إلى وجبات خفيفة بعد الظهر لإبقائه مركزًا على أداء الواجبات المنزلية واللعب وحشو معدته قبل أن يحين موعد العشاء.
خيارات متنوعة لقوائم الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال
فيما يلي بعض الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكن أن تكون خيارًا لدعم معدة طفلك:
1 قطعة
الفاكهة هي خيار شائع للوجبات الخفيفة لكل من الأطفال والآباء. يمكن أيضًا إعطاء الفاكهة كاملة على شكل قطع أو معالجتها وفقًا لوصفات الوجبات الخفيفة المتنوعة أو الوجبات الخفيفة لأطفال المدارس.
2. الخضار التي تم تقطيعها إلى قطع صغيرة
تكمن مشكلة معظم الخضروات في أنها تعتبر عمومًا غير جذابة وغير مرحب بها للأطفال.
لذلك ، تحتاج إلى إرهاق عقلك لتجربة العديد من الوصفات لوجبات خفيفة صحية أو وجبات خفيفة لأطفال المدارس يتم معالجتها من الخضار.
على سبيل المثال ، يمكنك إعطاء سلطة خضروات لطفلك. يمكن أن تتكون سلطة الخضار هذه من الخضار الخضراء والذرة والفطر والجزر وأكثر من ذلك بكثير.
تعرف على نوع الخضروات التي يحبها طفلك حتى لا يتكاسل في تناول هذه الوجبات الخفيفة. حاول دائمًا التعامل مع الخضار عن طريق غسلها جيدًا وطهيها حتى تنضج.
3. البطاطا الحلوة كوجبة خفيفة صحية للأطفال
تحتوي البطاطا الحلوة على كربوهيدرات لا تختلف كثيرًا عن البطاطس. يمكنك معالجة البطاطا الحلوة كخيار وجبة خفيفة صحية للأطفال عن طريق طهيها بالبخار أو القلي.
تمامًا مثل البطاطس المقلية التي قد تكون مفضلة لدى الأطفال ، فإن البطاطا الحلوة المقلية لا تقل لذة عند تناولها مع صلصة الطماطم أو صلصة الفلفل الحار.
4. كعكة بالفواكه
يحب معظم الأطفال عادة الأطعمة الحلوة ، بما في ذلك الكعك. حاول صنع كعك قليل السكر ودمج الفاكهة في الخليط والإضافات.
يمكن أن يكون هذا اختيارًا من الوجبات الخفيفة للأطفال اللذيذة والصحية وكذلك الشهية.
5. البيتزا كوجبة خفيفة صحية للأطفال
يمكن أن تكون البيتزا أيضًا وجبة خفيفة صحية للأطفال إذا كنت ترغب في صنعها بنفسك.
يمكنك عمل نسخة صحية من البيتزا عن طريق صنعها من خبز القمح الكامل.
انشر صلصة البيتزا والجبن قليل الدسم والخضروات اللذيذة المفضلة لطفلك لتناول وجبة خفيفة في الصباح أو في المساء.
6. الفشار
الفشار مصنوع من الذرة التي لا شك في محتواها من الكربوهيدرات والألياف والبروتين.
إذا كنت ترغب في إنتاج فشار صحي ، فمن الجيد استبدال الزبدة بزيت الزيتون للحصول على مذاق لذيذ.
بعد ذلك ، قم بطهي الفشار على الموقد وليس في الميكروويف.
لتكون أكثر صحة ، اصنعها بمكونات طبيعية أخرى مثل الفلفل والثوم والقرفة وما إلى ذلك.
في الواقع ، لا بأس إذا كنت ترغب في إضافة بضع قطع من الفاكهة أو الخضار المجففة إلى الفشار لجعله أكثر صحة لأنه يحتوي على الكثير من الألياف.
إلى جانب كونها مغذية أكثر ، فإن مظهر الفشار الخاص بك سيكون أكثر جمالا بسبب اللون الجذاب.
7. الزبادي كوجبة خفيفة صحية للأطفال
الزبادي هو أحد خيارات الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال. يعتبر منتج الألبان هذا مصدرًا جيدًا للبروتين والكالسيوم.
في سن المدرسة ، هناك حاجة إلى الكالسيوم للأطفال لنمو العظام.
في الواقع ، الفوائد الصحية الأخرى وجبات خفيفة هذا صحي هو محتوى البكتيريا الجيدة في اللبن.
والسبب هو أن البكتيريا الجيدة مفيدة في دعم نظام التمثيل الغذائي في جسم طفلك الصغير.
لسوء الحظ ، لا تزال معظم الزبادي التي تباع للأطفال تحتوي على الكثير من السكر.
لذلك ، يجب أن تختار لطفلك الزبادي قليل السكر.
8. دقيق الشوفان
قد تعتقد أن دقيق الشوفان هو طعام مناسب فقط للإفطار. في الواقع ، دقيق الشوفان مناسب أيضًا لتناوله كوجبة خفيفة صحية للأطفال.
وذلك لأن الشوفان يحتوي على نسبة عالية من الألياف مما يؤدي إلى زيادة عدد البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي.
هذا بالتأكيد جيد لهضم الأطفال. إذا كنت ترغب في إعطاء هذه الوجبة الخفيفة لطفلك ، فعليك اختيار وجبة لا تحتوي على نسبة عالية من السكر.
بحيث تكون دقيق الشوفان الذي تريد أن تكون بمثابة وجبات خفيفة مذاق صحي ليس لطيفا ، يمكنك إضافة مكونات أخرى مثل التفاح أو ملعقة من مسحوق القرفة.
يمكنك أيضًا صنع دقيق الشوفان باستخدام الحليب بحيث تحتوي الوجبة الخفيفة الصحية لطفلك على المزيد من العناصر الغذائية.
وصفات الوجبات الخفيفة اللذيذة للأطفال
بعد معرفة مدى أهمية الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال في سن الطفولة ، لا يضر تجربة ابتكار وصفات للوجبات الخفيفة للأطفال في سن المدرسة.
بالإضافة إلى ذلك ، من خلال ممارسة بعض وصفات الوجبات الخفيفة أو الوجبات الخفيفة لأطفال المدارس ، يمكن لطفلك أيضًا أن يصبح أكثر اهتمامًا بتناول الطعام والتعرف على أنواع جديدة من الطعام.
من المتوقع أيضًا أن تساعد الوجبات الخفيفة الأطفال الذين يعانون من صعوبة في تناول الطعام ، خاصة إذا كنت توفر الفيتامينات للأطفال.
فيما يلي مجموعة متنوعة من وصفات الوجبات الخفيفة للأطفال في سن المدرسة والتي يمكن تجربتها في المنزل:
1. كرات الجبن والبطاطس
المصدر: ملعقة كبيرة يبدو إعطاء قطعة من الجبن كوجبة خفيفة أمرًا عمليًا ، لكنه قد يجعل الأطفال يشعرون بالملل بسرعة ، أليس كذلك؟
لذا ، الحل هو صنع كرات الجبن. وصفة الوجبات الخفيفة للأطفال سهلة التحضير وتحتوي على تغذية جيدة لطفلك.
وفقا لدراسة من مجلة التغذية فزيادة تناول منتجات الألبان ، مثل الجبن ، كان قادراً على زيادة كمية المعادن والفيتامينات الكافية.
وذلك لأن الجبن يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات A و D المفيدة لنمو الأطفال وتطورهم.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجود البطاطس الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات يجعل هذه الوصفة أكثر إشباعًا.
مكونات :
- 1 كجم من البطاطس
- 1 ساق كرفس
- 8-10 ملاعق كبيرة نشا ذرة أو نشا ذرة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة فلفل
- 1 علبة جبن
كيف تصنع :
- اطهي البطاطس على البخار حتى تنضج لمدة 30 دقيقة.
- اهرسي البطاطس حتى تصبح ناعمة.
- قطعي أعواد الكرفس إلى شرائح رفيعة وابشري مكعبات الجبن.
- اخلطي جميع المكونات في وعاء.
- لا تنس أن تعجن العجينة وتشكلها في شكل دائري.
- ضعي العجينة الفريزر لمدة 1 ساعة
- تُرفع العجينة مرة أخرى وتُقلى حتى تنضج على نار متوسطة.
- قدميها دافئة.
2. مي schhotel
المصدر: Qraved ليست منتجات الألبان فقط هي التي يمكنك استخدامها في وصفات الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال في سن المدرسة.
يمكنك أيضًا استخدام المعكرونة وهي طعام الأطفال المفضل حتى لا يشعروا بالملل.
بدلاً من استخدام المعكرونة التي تحتوي على مادة MSG والمواد الحافظة ، يمكنك صنع المعكرونة الخاصة بك باستخدام التوابل الصحية.
بهذه الطريقة ، يتجنب طفلك مخاطر هذين المركبين الكيميائيين ويبقى بصحة جيدة.
مكونات :
- 100 جرام من المعكرونة الجافة
- 2 نقانق لحم بقري
- 1 جزرة
- 1 بصلة
- 4 فصوص ثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون / فلفل
- 250 مل حليب سائل
- 2 ملعقة كبيرة دقيق قمح
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 بيض دجاج
- جبن مبشور بما فيه الكفاية
- ملح للتذوق
- أوراق الأوريجانو حسب الرغبة
كيف تصنع :
- اسلقي النودلز حتى تنضج نصفها ، ثم صفيها واتركيها جانبًا.
- سخني مقلاة بالزبدة.
- يقلى البصل المفروم والثوم. أضف الفلفل والملح.
- بمجرد الرائحة ، أضيفي النقانق واطهيها حتى تنضج.
- صب الدقيق في وعاء واخلطه مع الحليب.
- قلبي العجين حتى لا يتكتل وأضيفيه إلى القلي السريع.
- يُسكب المزيج في وعاء يحتوي على مزيج المعكرونة ويُمزج جيدًا.
- عندما تصبح العجينة خشنة ، أغلق الموقد وأضف البيض المخفوق.
- يقلب جيدا.
- نضع كل القلي السريع في مقلاة أو تفلون ويطهى حتى يتماسك.
- رشي الجبن والأوريغانو.
- تُخبز العجينة لمدة 15 دقيقة حتى تتحول إلى اللون الأصفر.
- قدميها دافئة.
3. ميني مرطب بروكلي
بدلاً من تناول مرتابك البيض بالخارج ، من الأفضل أن تصنعه بنفسك.
في الواقع ، يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الخضروات الأخرى بحيث تكون التغذية أكثر اكتمالاً ، على سبيل المثال ، هذا المارتاباك البروكلي الصغير.
إلى جانب كونها سهلة التحضير ، فمن المرجح أن يحب الأطفال الذين لا يحبون البروكلي هذه الوجبة الخفيفة الصحية لملء المعدة.
مكونات :
- 1 كوب بروكلي مفروم ناعم
- 3 بيضات
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 1/4 جبن مبشور
- ملح وفلفل
كيف تصنع:
- اطهي البروكلي على البخار لمدة دقيقة تقريبًا لجعله أكثر ليونة.
- اخلطي البروكلي المطبوخ مع خليط البيض ، ثم أضيفي الجبن المبشور والقليل من الملح والفلفل.
- يُمزج المزيج جيداً ويُسكب المزيج في قالب الكعكة المدهون بالزبدة.
- تُخبز العجينة في الميكروويف لمدة 20 دقيقة حتى تنضج تمامًا ويصبح لونها بنيًا.
يمكنك أيضًا إعداد هذه الوصفة الصحية للوجبات الخفيفة للأطفال كوجبة غداء مدرسية حتى لا يتناول وجبات خفيفة بشكل عشوائي.
بعد فهم الخطوات ، يمكنك على الفور إعداد وجبات خفيفة صحية أو وجبات خفيفة للأطفال من الوصفات المختلفة أعلاه. تهانينا على إبداعك في إعداد الوجبات الخفيفة لطفلك!
بالدوار بعد أن أصبح أحد الوالدين؟
تعال وانضم إلى مجتمع الأبوة وابحث عن قصص من الآباء الآخرين. انت لست وحدك!
