لا يزال الأطفال في مرحلة التعلم حتى يمكنهم تناول الطعام بسلاسة. لكن المشكلة هي أنه لا يمكن تقديم أي طعام لطفلك. السبب ، لا يزال من الصعب ابتلاع وهضم الطعام الصعب. حسنًا ، يمكن أن تكون الفاكهة أحد الإجابات باعتبارها المدخول الغذائي اليومي للطفل. إذن ، ما هي بعض خيارات الفاكهة الجيدة التي يجب تقديمها للأطفال؟
لماذا الفاكهة جيدة للأطفال؟
الرضاعة الطبيعية الحصرية هي أفضل مصدر لتغذية الأطفال حتى بلوغهم ستة أشهر من العمر. لكن بعد ستة أشهر ، يجب أن تبدأ ببطء في إدخال الأطعمة الصلبة أو الأطعمة التكميلية (MPASI).
خاصة عندما يظهر على الطفل علامات الاستعداد لتناول الطعام الصلب ، مما يعني أنه مستعد لبدء تعلم تناول الطعام.
من أجل دعم نموهم وتطورهم منذ سن مبكرة وكذلك لتلبية الاحتياجات الغذائية للأطفال ، يجب أن يتكون الطعام المقدم للأطفال من مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية.
بالإضافة إلى تناول البروتين للأطفال ، والكربوهيدرات للأطفال ، والدهون للأطفال ، فإن العناصر الغذائية الأخرى التي لا تقل أهمية بالنسبة للأطفال هي الألياف والمعادن والفيتامينات للأطفال.
يمكنك المساعدة في تلبية احتياجات الطفل من الفيتامينات والمعادن والألياف في نفس الوقت من خلال إعطائه أنواعًا مختلفة من الفاكهة.
نعم! الفاكهة النقية سهلة التقديم ، غنية بالعناصر الغذائية ، ولها أيضًا طعم لذيذ.
ومن المثير للاهتمام ، أن الملمس الناعم والرائع للفاكهة يمكن أن يساعد الأطفال على تعلم الأكل ، والإمساك بالطعام ، وتعلم المضغ.
في الواقع ، عند إطلاق صفحة قناة Better Health Channel ، يمكن أن يساعد استهلاك الفاكهة في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مختلفة.
وذلك لأن محتوى الفيتامينات والمعادن الموجودة في الفاكهة يساعد على تقوية جهاز المناعة أو جهاز المناعة في الجسم.
ليس ذلك فحسب ، بل إن المحتوى العالي من الألياف في الفاكهة يعمل أيضًا على تشغيل الجهاز الهضمي لمنع الإمساك عند الأطفال.
تشكيلة واسعة من الفاكهة للأطفال
رؤية الفوائد الجيدة للأطفال ، بالطبع تقديم الفاكهة كأحد الأطعمة اليومية للأطفال هو الاختيار الصحيح والصحيح.
حسنًا ، لمساعدتك في اختيار الفاكهة لطفلك وفي نفس الوقت جعله لا يشعر بالملل ، إليك بعض الفواكه الجيدة ويمكن أن تكون خيارًا:
1. التفاح
يحتوي التفاح على العديد من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين أ وفيتامين ج ومعادن أخرى مفيدة جدًا لنمو الأطفال.
ليس التفاح سهل الهضم فحسب ، ولكنه أيضًا لا يسبب الحساسية لطفلك. يمكنك إعطاء التفاح لطفلك في الشهر السادس عندما يبدأ في تعلم تناول الأطعمة التكميلية (MPASI).
وفقًا لبيانات تكوين الطعام الإندونيسي من وزارة الصحة الإندونيسية ، يوجد في 100 جرام من التفاح 58 سعرًا حراريًا من الطاقة ، و 14.9 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 0.3 جرامًا من البروتين ، و 0.4 جرامًا من الدهون.
يوجد أيضًا 2.6 جرام من الألياف و 6 ملليجرام من الكالسيوم و 0.3 ملليجرام من الحديد و 130 ملليجرام من البوتاسيوم و 5 ملليجرام من فيتامين سي في التفاح.
نصائح لمعالجة التفاح:
- حضري تفاحة مقشرة.
- قطعي التفاح إلى قطع صغيرة وضعيه في وعاء مقاوم للحرارة.
- تبخر شرائح التفاح في المقلاة لمدة 3 دقائق.
- بمجرد التبخير ، اهرسي التفاح بالشوكة أو الخلاط.
- يمكنك أيضًا إضافة القرفة لمزيد من النكهة.
2. الموز
يمكنك بالفعل تقديم فوائد الموز بدءًا من عمر طفلك الصغير الذي يبلغ أربعة أشهر. ومع ذلك ، من الناحية المثالية ، فإن العمر الموصى به لبدء الأطعمة الصلبة هو ستة أشهر.
يعتبر الموز فاكهة جيدة للأطفال وغالبًا ما يستخدم كأطعمة تكميلية لحليب الأم. والسبب هو أن هذه الفاكهة لها قوام ناعم وسلس ، لذلك لا يصعب على طفلك هرسها أو هضمها.
بالإضافة إلى ذلك ، من السهل الحصول على الموز بسعر رخيص نسبيًا. يمكنك اختيار موز أمبون أو الموز الذهبي أو الموز بالحليب.
الأهم من ذلك ، اختر الموز الناضج إذا كنت ستعطيه للأطفال.
نصائح لمعالجة عصيدة الموز:
- قشر وقطع الموز إلى قطع صغيرة.
- أضف حليب الثدي أو حليب الأطفال.
- ثم تُهرس بشوكة أو تُهرس في الخلاط.
- عصيدة الموز جاهزة للتقديم.
- يمكنك إعطائه مباشرة لطفلك عن طريق كشطه بملعقة.
3. الأفوكادو
الأفوكادو من الفاكهة الأخرى الجيدة والموصى بها للأطفال. الأفوكادو مصدر كبير للدهون غير المشبعة وفيتامين هـ.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الأفوكادو على ملمس ناعم وله طعم لذيذ لذا فهو مناسب لاستخدامه كغذاء تكميلي لحليب الأم.
يحتوي 100 جرام من الأفوكادو على 85 سعرة حرارية من الطاقة ، و 7.7 جرام من الكربوهيدرات ، و 0.9 جرام من البروتين ، و 6.5 جرام من الدهون. أما الفيتامينات والمعادن فيتكون من 10 ملجم كالسيوم ، 0.9 ملجم حديد ، 278 ملجم بوتاسيوم ، و 13 ملجم فيتامين ج.
نصائح لمعالجة الأفوكادو:
- تحضير نصف حبة أفوكادو ناضجة.
- قشر القشر وخذ لب الثمرة.
- اهرس اللحم باستخدام شوكة أو خلاط.
- يمكنك أيضًا إضافة الموز أو الحليب أو أي فاكهة أخرى لإضفاء القليل من النكهة عليها.
4. كيوي
فاكهة الكيوي غنية بالألياف والفيتامينات A و C. ومع ذلك ، فإن طبيعتها الحمضية يمكن أن تسبب أحيانًا طفح جلدي أو طفح جلدي في الفم عند الأطفال.
لذلك ، احرصي على مراقبة أي علامات للحساسية عند إعطائها لطفلك لأول مرة.
يحتوي المحتوى الغذائي الموجود في فاكهة الكيوي على 42.1 سعر حراري من الطاقة ، و 10.1 جرام من الكربوهيدرات ، و 2.1 جرام من الألياف ، و 215 مجم من البوتاسيوم ، و 23.5 مجم من الكالسيوم ، و 64 مجم من فيتامين سي.
نصائح لمعالجة الكيوي:
- قشري فاكهة الكيوي وقطعيها إلى قطع صغيرة.
- اهرس القطع بشوكة أو خلاط أو معالج الطعام.
- لب فاكهة الكيوي جاهز للتقديم.
5. البابايا
فوائد البابايا بالإضافة إلى كونها حلوة ولذيذة غنية أيضًا بحمض الفوليك والألياف والفيتامينات A و C و E. محتوى الألياف وإنزيم البابين الموجود في البابايا جيد جدًا وجيد لهضم الطفل.
لهذا السبب يستخدم الكثير من الناس البابايا كعلاج طبيعي لعلاج مشاكل الإمساك.
في كل مرة تعطي فيها 100 جرام من البابايا ، سيحصل طفلك على 46 سعرة حرارية من استهلاك الطاقة ، و 12.2 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 0.5 جرامًا من البروتين ، و 0.1 جرامًا من الدهون ، و 1.6 جرامًا من الألياف.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى الفيتامينات والمعادن في البابايا يتضمن 23 مجم كالسيوم ، 1.7 مجم حديد ، 221 مجم بوتاسيوم ، 78 مجم فيتامين سي.
نصائح لمعالجة البابايا:
- حضري البابايا الناضجة ذات اللون الأصفر والبرتقالي الداكن وتأكدي من خلوها من البقع.
- اغسل البابايا بمزيج من الماء والخل لإزالة البكتيريا.
- اشطفها تحت الماء وجففها.
- قشر القشر وقطّع البابايا إلى نصفين ، ولا تنس إزالة البذور.
- اغسل البابايا مرة أخرى لإزالة البذور المتبقية.
- نقطع البابايا إلى قطع صغيرة وهرسها.
- عصيدة البابايا جاهزة للتقديم.
6. الجوافة
تتضمن إحدى فوائد الجوافة الكثير من فيتامين سي ، ولهذا السبب غالبًا ما يتم الاعتماد على الجوافة للمساعدة في تعزيز جهاز المناعة.
يمكن أن تساعد الألياف الغذائية الموجودة في هذه الفاكهة أيضًا في تحسين الجهاز الهضمي للطفل. تحتوي البذور العشبية أيضًا على العديد من العناصر الغذائية ، تمامًا مثل أنواع الفاكهة المختلفة.
يحتوي 100 جرام من الجوافة على 49 سعرة حرارية من الطاقة ، و 12.2 جرام من الكربوهيدرات ، و 0.9 جرام من البروتين ، و 0.3 جرام من الدهون ، و 2.4 جرام من الألياف. ليس هذا فقط ، الجوافة غنية أيضًا بـ 14 مجم من الكالسيوم ، و 1.1 مجم من الحديد ، و 52.8 مجم من البوتاسيوم ، و 87 مجم من فيتامين سي.
نصائح لمعالجة الجوافة:
- نقطع الجوافة إلى قسمين.
- أزل البذور باستخدام ملعقة.
- نقطع الجوافة إلى قطع صغيرة ونتركها على البخار لبضع دقائق.
- اهرسها في الخلاط.
- أضف الماء للحصول على القوام المطلوب.
كيفية تحضير الفاكهة للأطفال
إن تقديم الفاكهة للأطفال هو في الواقع نفس تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة الجديدة الأخرى. في بعض الأحيان ، سيحبها طفلك على الفور ، لذلك لا يتعين عليك إقناعك عدة مرات لتذوق الفاكهة.
وفي الوقت نفسه ، في أوقات أخرى ، هناك أنواع معينة من الفاكهة قد لا يحبها الطفل لتجعله يتردد في المحاولة مرة أخرى.
عندما يصعب على الطفل تناول الطعام ويرفض الفاكهة التي تقدمينها ، يجب ألا تستسلم على الفور. يهدف هذا إلى منع حدوث مشاكل التغذية عند الرضع.
بدلاً من التوقف عن تقديم الفاكهة ، لا يزال بإمكانك محاولة إعطائها عدة مرات للتأكد من أن طفلك الصغير لا يحبها حقًا.
مرتكز على دليل النظام الغذائي للأطفال نشرته كلية الطب بجامعة إندونيسيا ، لا يكفي تقديم أطعمة جديدة للأطفال مرة أو مرتين فقط.
عادة ، يستغرق الأمر حوالي 10-15 مرة لاستنتاج أن الطفل لا يريد أو لا يحب تناول هذه الأطعمة ، بما في ذلك الفاكهة.
حتى يكون الطفل أكثر حماسًا في تجربة أنواع مختلفة من الفاكهة ، يمكنك أن تكون مبدعًا في صنع أطباق الفاكهة المختلفة.
فيما يلي بعض الطرق لتقديم الفاكهة بطريقة أكثر جاذبية وجيدة للأطفال:
- أعط الحبوب مع شرائح الفاكهة الإضافية.
- أعط الفطائر الممزوجة بالفواكه.
- قدمي سلطة فواكه مضاف إليها اللبن الزبادي.
بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 شهرًا أو عام واحد ، لا يُسمح بإعطاء عصير الفاكهة للأطفال.
يمكن للأطفال شرب العصير فقط عندما يبلغون من العمر أكثر من 12 شهرًا. لكن بالنسبة إلى قطع الفاكهة ، يمكنك تقديم فاكهة واحدة فقط أو مزج عدة أنواع من الفاكهة التي تمت تجربتها للتو مع المفضلة لدى طفلك الصغير.
بالدوار بعد أن أصبح أحد الوالدين؟
تعال وانضم إلى مجتمع الأبوة وابحث عن قصص من الآباء الآخرين. انت لست وحدك!
