بالنسبة لأولئك الذين تعرضوا لهجوم من قبل مرض القرحة (التهاب المعدة) ، من المؤكد أنك تفهم بالفعل أن هذا المرض يمكن أن يعذب المعدة حقًا. لحسن الحظ ، فإن التهاب المعدة أو الحموضة المعوية مرض يمكن علاجه بالعلاج المناسب. يُنصح عادةً بالحفاظ على نظام غذائي متوازن وتجنب أنواع معينة من الأطعمة والمشروبات. يعتقد الكثيرون أن نوعًا واحدًا من الطعام والشراب يجب أن تتجنبه حمضي ، مثل الليمون.
بينما قد تكون سمعت في كثير من الأحيان أن ماء الليمون موصى به بالفعل لعلاج القرحة. هل هذا صحيح؟ دعونا نلقي نظرة على الحقائق أدناه.
ماذا يحدث لمعدة المصابين بالتهاب المعدة؟
بالإضافة إلى حرقة المعدة ، يُعرف التهاب المعدة أيضًا باسم التهاب المعدة. يحدث التهاب المعدة بسبب التهاب أو تورم جدار الغشاء المخاطي في المعدة. هذا ما يجعل معدتك تشعر بالألم والتقرح. إذا ظهرت حرقة المعدة لفترة وجيزة وفجأة ، فهذا يعني أنك مصاب بالتهاب المعدة الحاد. ومع ذلك ، إذا استمرت حرقة المعدة لفترة طويلة وتحدثت بشكل متكرر ، فأنت مصاب بالتهاب المعدة المزمن.
يحدث هذا الالتهاب أو التورم بسبب عدة عوامل خطر. تم الإبلاغ عن عدة أنواع من الأدوية تسبب التهاب المعدة. يحدث هذا بسبب تفاعل كيميائي من بعض الأدوية مثل الأسبرين والإيبوبروفين والنابروكسين الذي يسبب التهابًا في المعدة. يمكن أن يؤدي عدم الحفاظ على نظام غذائي صحي والاعتماد على الكحول أو العقاقير غير المشروعة إلى زيادة خطر الإصابة بالتهاب المعدة. سبب آخر هو العدوى البكتيرية هيليكوباكتر بيلوري (H. pylori) .
محتوى حمض الأسكوربيك والخصائص القلوية في الليمون
الليمون غني بحمض الأسكوربيك والقلويات المفيدة في عملية الشفاء من التهاب المعدة. حمض الأسكوربيك هو مركب كيميائي يُعرف أيضًا باسم فيتامين سي على عكس حمض الستريك ، وهو مادة مضافة موجودة في العديد من المنتجات الغذائية والمشروبات المصنعة ، فإن حمض الأسكوربيك هو حمض طبيعي يمكن الحصول عليه من الفواكه مثل الليمون والبرتقال والكيوي.
ماء الليمون لعلاج قرحة المعدة
وفقًا لبحث نُشر في المجلة العلمية لأمراض الجهاز الهضمي والعلوم ، فإن فيتامين C الموجود في الليمون مهم جدًا للمعدة نظرًا لقدرته على التئام الجروح الناتجة عن الالتهابات.
تعمل المركبات الموجودة في الليمون أيضًا على تحفيز إنتاج المخاط أو المخاط الذي تتمثل مهمته في حماية المعدة عن طريق موازنة حمض الهيدروكلوريك (HCl) ، والذي يُعرف باسم حمض المعدة. ستكون المعدة التي تحتوي على الكثير من حمض الهيدروكلوريك أكثر عرضة للإصابة أو الالتهاب. لذلك ، سيكون المخاط مفيدًا جدًا في معادلة الحمض في المعدة.
فهل هذا يعني أن ماء الليمون يمكن أن يعالج القرحة؟ ليس بالضرورة. في هذه الدراسة ، ما هو فعال في التغلب على القرحة هو فيتامين سي الذي يعمل كمضاد للأكسدة. لم يتم إثبات أن المحتوى الحمضي بحد ذاته هو محلول للقرحة.
لذلك ، لا يزال يتعين دراسة فعالية ماء الليمون في علاج القرحة. والسبب هو أن تناول الليمون عندما تعاني المعدة من مشاكل يشكل خطرًا أيضًا. بعض الناس حساسون لحمض الليمون لذلك يمكن أن يسبب أعراض قرحة أكثر شدة. لذلك ، إذا تكررت القرحة ، يجب عليك تناول دواء القرحة على الفور أو استشارة الطبيب.
