الدليل الكامل لتنظيف نظام الأكل |

هل سمعت من قبل عن النظام الغذائي؟ الأكل النظيف أو هل سبق لك أن فعلت ذلك؟ هل صحيح أن هذا النظام الغذائي جيد حقًا وليس له آثار ضارة؟ اقرأ المزيد في المراجعة التالية.

ما هذا الأكل النظيف?

جالخالية من يتناول الطعام هو نمط الأكل الذي لا يهدف فقط إلى إنقاص الوزن ، ولكن أيضًا تنظيم طريقة الحياة واختيار الطعام الذي يجب تناوله.

العادة الغذائية الأكل النظيف ظهر لأول مرة في عام 1960 ، لكنه لم يكتسب شهرة إلا في عام 2007 من قبل توسكا رينو الذي أصدر كتابًا بعنوان "تناول نظام غذائي نظيف".

المبدأ الأساسي لهذا النظام الغذائي هو تناول الطعام من المكونات الطازجة التي لا تمر بعملية طهي طويلة مثل الفواكه والخضروات واللحوم قليلة الدسم والدهون الصحية والحبوب الكاملة.

الأطعمة المصنعة التي تمر بعملية معالجة طويلة مثل وجبات خفيفة تجنب الحلوى أو الأطعمة الجاهزة للأكل المجمدة. بالإضافة إلى أولئك الذين لديهم نظام غذائي الأكل النظيف لا تأكل الأطعمة المعلبة مثل النقانق وحتى الصلصات.

في الأساس ، يجب أن تحاول عدم تناول الأطعمة المحتوية على مواد حافظة أو التي تحتوي على مواد مضافة. هذا المبدأ ليس بدون سبب. وقد تم إثبات فوائد تجنب هذه المحرمات في الدراسات الاستقصائية بحوث الغذاء والتغذية.

أثبتت الدراسة أن جسم الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الطازجة قادر على إنفاق المزيد من السعرات الحرارية عند هضم الطعام. بمعنى آخر ، معدل التمثيل الغذائي في الجسم في هضم الطعام أعلى من الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة المصنعة.

هذا يمكن أن يمنعك من السمنة والأمراض التنكسية المختلفة التي يمكن أن تنشأ بسبب السعرات الحرارية الزائدة والدهون في الجسم.

بخلاف ذلك الأكل النظيف يقال إنه قادر على إنقاص الوزن ، وزيادة استخدام الطاقة ، وتحسين نوعية النوم ، وجعل الجلد والشعر أكثر صحة ، وتحسين الصحة العقلية.

كيف نفعل ينظف تأكل؟

فيما يلي نصائح لأولئك الذين يريدون البدء في محاولة اتباع نظام غذائي الأكل النظيف.

1. اختر الطعام الطازج

كما أوضحنا سابقًا ، فإن المفتاح الرئيسي لهذا النظام الغذائي هو بالطبع تناول الطعام الطازج والمرور بعملية طهي جيدة.

على سبيل المثال ، بدلاً من تناول قطع الدجاج المقلي ، من الأفضل تناول صدور الدجاج المطبوخة على البخار أو المشوية.

وبالمثل ، إذا كنت ترغب في تناول فطائر التفاح المعبأة ، فكل ما عليك هو تناول التفاح مباشرة بدلاً من تناول الأطعمة التي تحتوي على مواد تحلية وأصباغ.

2. زيادة استهلاك الألياف

ليس عليك أن تكون نباتيًا إذا كنت تريد القيام بذلك الأكل النظيف.

ومع ذلك ، فإن أحد المبادئ التي تم تقديمها في الأكل النظيف وهي زيادة استهلاك مغذيات الألياف في يوم واحد. بالطبع ، يتم الحصول على الألياف من تناول الخضار والفواكه الطازجة.

يحتوي كلا النوعين من الأطعمة على الكثير من الألياف والمعادن التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من تلف الخلايا.

3. اختر الكربوهيدرات المعقدة كمصدر غذائي أساسي

الناس الذين يفعلون الأكل النظيف يوصى عادة باستهلاك 1200 إلى 1800 سعرة حرارية حسب الوزن والطول. هذا العدد الصغير نسبيًا من السعرات الحرارية يهدف إلى المساعدة في إنقاص الوزن.

لذلك ، غالبًا ما تستهلك الكربوهيدرات المعقدة والألياف العالية ، مثل خبز القمح الكامل والأرز البني والأرز البني وما إلى ذلك.

بالإضافة إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين لتحمل الجوع لفترة أطول.

4. اقرأ القيمة الغذائية لكل طعام

تتمثل إحدى مهامك في معرفة ملصق معلومات القيمة الغذائية على المنتج الغذائي الذي ستختاره على العبوة. بدلاً من ذلك ، لا تستهلك الأطعمة التي تحتوي على أكثر من مادة مضافة.

انتبه أيضًا إلى مستويات الصوديوم والسكر في هذه الأطعمة. الأكل النظيف الحد بشكل صارم من استهلاك السكر والصوديوم. على الرغم من أنه يختلف من شخص لآخر ، فإن الحد اليومي للصوديوم للبالغين يتراوح بين 1300 - 1700 ملليجرام.

إذا كنت تأكل الكثير من الأطعمة المعلبة ، فقد تتجاوز حد الصوديوم الذي يحتاجه الجسم يوميًا.

5. تنظيم الحصص وأوقات الوجبات

مفتاح فقدان الوزن ليس فقط في اختيار الطعام ، ولكن أيضًا في عدد الحصص التي تتناولها وفي أوقات الوجبات العادية.

الجزء الموصى به في العمل الأكل النظيف أي تقسيم أوقات الوجبات وحصص الوجبة بمقدار 6 حصص صغيرة في يوم واحد.

تناول وجبات صغيرة ولكن في كثير من الأحيان سوف يمنعك من الشعور بالجوع. وذلك لأن الجسم يستمر في عملية هضم الطعام.

6. اشرب كمية كافية من المياه المعدنية

في اليوم ، يمكن أن تصل التوصية بشرب الماء إلى 2 إلى 3 لترات حسب كل جسم. هذا المبلغ يعادل 8 إلى 13 كوب.

لمعرفة الكمية الدقيقة ، اضبط الحاجة إلى المياه المعدنية مع وزن جسمك.

بالإضافة إلى الحفاظ على ترطيب الجسم جيدًا ، فإن شرب الماء وتجنب المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية سيسهل عليك فقدان الوزن.

هو فعل الأكل النظيف مفيد للجسم؟

مبدأ الأكل النظيف في الواقع تقريبًا نفس مبدأ التغذية المتوازنة الذي أوصت به وزارة الصحة في جمهورية إندونيسيا. وبالفعل ، فقد تم تشجيع المجتمع منذ فترة طويلة على القيام بما يسمى الأكل النظيف .

تنظيم الحصص وأوقات الوجبات ، وتجنب الأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، وتقليل السكر والملح ، واستهلاك الكثير من الألياف ، والحصول على كمية كافية من الماء هي سلسلة من الإجراءات التي يتم تضمينها أيضًا في إرشادات التغذية المتوازنة.

ومع ذلك ، فإن المبدأ الأكل النظيف ما يجب تجنبه هو تناول المكملات الغذائية كمواد مغذية إضافية.

لا يحتاج الجسم فعليًا إلى مكملات غذائية كل يوم. إذا كنت تستطيع أن تأكل طعامًا طازجًا بكميات حسب الحاجة ، فإن هذه الأطعمة يمكن أن تلبي احتياجاتك من المعادن والفيتامينات.

بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تريد حقًا إنقاص الوزن ، فعليك أولاً استشارة أخصائي الصحة المناسب مثل الطبيب أو أخصائي التغذية.

هذه الخطوة مهمة حتى يمكن تحقيق الهدف الذي تريده بسهولة أكبر وتجنب انحراف عادات الأكل.