أوميغا 3 عنصر غذائي معروف للجميع. تحتوي أوميغا 3 على العديد من الأنواع التي يمكن أن تأتي من المكملات الغذائية مثل زيت السمك وزيت القنب. هناك نوعان شائعان من أوميغا 3 هما DHA و EPA. لفهمها بشكل أكثر وضوحًا ، اقرأ هذه المقالة.
ما هو DHA؟
DHA اختصار لحمض الدوكوساهيكسانويك ، وهو حمض دهني ينتمي إلى مجموعة أوميغا 3. يتكون تكوين الدماغ من الدهون التي ينتج ربعها من DHA. عند تحليل بنية الدماغ ، اكتشف العلماء أن DHA جزء من بنية أغشية الخلايا العصبية.
يلعب DHA دورًا كبيرًا جدًا في المادة الرمادية في الدماغ (الذكاء) وفي شبكية العين (الرؤية الكلية للعين). تعمل هيئة الصحة بدبي على بناء حساسية الخلايا العصبية ، مما يساعد على نقل المعلومات بسرعة وبدقة. تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في تكوين الخلايا العصبية وناقلات الجلوكوز. إنه عنصر غذائي رئيسي يساعد الدماغ على العمل.
DHA مهم أيضًا للتطور السليم لوظيفة العين والجهاز العصبي. وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن DHA موجود بكثرة في الجهاز العصبي ، على سبيل المثال في شبكية العين والدماغ.
الطفولة المبكرة التي تفتقر إلى DHA سيكون لديها مؤشر ذكاء منخفض. وجدت دراسة في الولايات المتحدة راقبت الأطفال من سن الرضاعة حتى سن 8-9 أن الأطفال الذين رضعوا رضاعة طبيعية وحصلوا على كمية كافية من DHA كانوا إحصائيًا أعلى بمقدار 8.3 نقطة من الأطفال الذين رضعوا حليب البقر ولم يحصلوا على ما يكفي من DHA.
ما هي وكالة حماية البيئة؟
يرمز EPA إلى حمض eicosapentaenoic ، وهو أحد أحماض أوميغا 3 الدهنية والذي يُطلق عليه أيضًا "جهاز تنقية الدم". وجد العلماء أن التأثير الرئيسي لـ EPA هو المساعدة في إنتاج البروستاجلاندين في الدم. هذا النوع من البروستاجلاندين يمنع تراكم الصفائح الدموية ، مما يقلل ويمنع تجلط الدم. تعمل هذه البروستاجلاندين أيضًا على تقليل الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم وتقليل لزوجة الدم.
يقلل EPA أيضًا من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. لذلك ، فإن EPA لها تأثير إيجابي في الوقاية من أمراض القلب المرتبطة بتصلب الشرايين وعلاجها.
أهمية مكملات DHA و EPA
إن إعطاء مكملات DHA على المدى الطويل مفيد جدًا لنمو الطفل. ومع ذلك ، فإن الواقع هو أن الأطفال في العديد من البلدان حول العالم يحصلون على مكملات DHA اليومية بمستويات أقل بكثير من الموصى بها.
توصيات منظمة الأغذية والزراعة ، منظمة الصحة العالمية (2010):
- DHA للأطفال من سن 6 إلى 24 شهرًا: 10-12 مجم / كجم
- النساء الحوامل والمرضعات: 200 مجم / يوم
التوصيات الأخيرة لمجموع مبالغ DHA اليومية من قبل ANSES - وكالة سلامة الغذاء الفرنسية (2010):
- الأطفال بعمر 0-6 أشهر: 0.32٪ من إجمالي الأحماض الدهنية
- الأطفال من عمر 6 إلى 12 شهرًا: 70 مجم / يوم
- الأطفال من 1 إلى 3 سنوات: 70 ملغ / يوم
- الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3-9 سنوات: 125 ملغ / يوم
- النساء الحوامل والمرضعات: 250 مجم / يوم
من هذه المعلومات ، تحصل على فكرة أساسية عن كيفية رعاية طفلك بشكل أفضل.
مرحبا مجموعة الصحة لا تقدم المشورة الطبية أو التشخيص أو العلاج.
